Davina McCalli peamised näpunäited tervisliku toitumise jaoks

Saatejuht ja kolme lapse ema Davina McCall pakub oma tervisliku toitumise nõuandeid mitme kokaraamatu, fitness -DVD -de ja nüüd kööginõude sarjaga, kus Lakeland on peenikese vöö all.

Sa oled nii hõivatud daam - kuidas sa jääd tervisliku toitumise juurde, kui asjad lähevad tõeliselt kiireks?Planeerige ette! Mul on köögis tahvel, mis on kaunistatud kullatud raamis - seega on see ruumi tõeline omadus. Kirjutan sellele esmaspäevast reedeni söögiplaani - võttes arvesse seda, mida lapsed oma kooliõhtusöögi menüüs peavad -, et tagada nende mitmekesine toitumine. Minu iganädalane pood põhineb sellel plaanil, mis säästab raha, kuna me ei raiska toitu. Kui ma valmistan mõnda lemmikretsepti, näiteks minu kanapuru, siis teen topeltportsjonid ja külmutan poole kiireks õhtusöögiks ülikiirel päeval.

Kas teie pere on vaimustatud tervislikust toitumisest?Jah, massiliselt. Nad kõik on huvi tundnud. Ja mu keskmisest tütrest Tillyst, kes on 12 -aastane, sai hiljuti taimetoitlane. Ma ei tee talle iga päev eraldi sööki, sest ma ei taha, et ta end imelikult või kohmakalt tunneks. Nii et me kõik vähendame liha.

Millised on teie näpunäited õigel teel püsimiseks?Mul oli jõulude ajal natuke tagasilangus ja suhkruhimu hiilis tagasi. Minu tütar tegi aga suhkruvaba šokolaadivahu lasteklaasides, mille me külmikus jahutasime. Kui me ihaldasime midagi šokolaadist, oli mousse natuke hitt midagi looduslikult magusat ilma rafineeritud suhkruta. See aitas mind tagasi sirgele ja kitsale! Oskus on leida tervislik asendaja, siis ei kiputa ulakatest asjadest ilma jääma.

Rääkige meile, kuidas teie kööginõude valik tekkisMulle meeldib Lakelandi kataloog. Sellel on suurepäraste hindadega asju, mida te isegi ei teadnud, et vajate. Seega oli minu jaoks absoluutne mõttetus läheneda neile lootuses, et saame koostööd teha. Õnneks meeldisid neile minu ideed kohe.

Kuidas alustasite kollektsiooni kujundamist?Käisin oma maja ümber ja pildistasin diivanil olevaid patju, toole, salvrätikuid ja mis kõige tähtsam - söögiriistade sahtlit. Ma nimetan seda oma õnnelikuks sahtliks, sest see on erinevate värvide ja mustrite segu. Ma ütlesin: "Selline on mu elu ja ma tahan selle tunde vahemikku tuua." Niisiis, värvid on särav ja iga üksik tükk on suurepärane eraldiseisev või võite sellele lisada ja omada rõõmsat sahtlit minu oma!

Kuidas aitab see vahemik tervislikult toituda?Näiteks spiraalse köögivilja lõikuriga saate teha igasuguseid köögivilju spagettide asendajaks. Minu lapsed eelistavad kindlasti kabatšokke spagettidele ja nad armastavad ka bataadikrõpse, mida ma kortsulõikuriga valmistan - ma arvan, et see muudab nad natuke rohkem poest ostetud!

Milline tükk võib kellegi toitumist kõige rohkem mõjutada?Blender aitab tõepoolest inimesi liikvel olles, kuna kaasas on kaks reisitopsi, millel on klapp ja tõmblukud. Saate valmistada toitev hommikusöök või tervislik suupiste, mis takistab teil jõuda naughty maiustusi. Ja see on nii hea hind.

Mis on see üks ulakas maiuspala, millest loobuda püüdsite?Kui ma esimest korda suhkrust loobusin, oli see piimašokolaad - ja kui mul on retsidiiv, siis jõuan ma selleni. Ma arvan, et šokolaad on jõudnud meie südamesse, olles meie sõber, kui oleme kurvad, see kallistab meid. Kuid tegelikult pole see meie jaoks eriti hea ja see on nüüd teaduslikult tõestatud. Eelkõige pani mu õe vähidiagnoos oma suhkrutarbimise tagasi vaatama.

Olete oma uuest raamatust maininud kana murenemist, millistele muudele retseptidele te toetute?Chicken Crumble on pere lemmik. Seal on ka tõesti lihtne küpsetatud kana sidrunikastmega. Kuna see on pošeeritud, on kana kaunilt õrn ja serveeritakse pruuni riisi ja kruusitäiega, see on maitsev. Minu kiire valik on hämmastav retsept mustade kalade jaoks oa ja avokaado salsaga, see on lihtsalt nii hea! Need on minu lemmikud ja need, millele ma ikka ja jälle toetun.

Lõpuks, mida soovitate neile, kes ütlevad, et neil on liiga hilja muuta seda, mida nad söövad?Ausalt öeldes pole kunagi liiga hilja tervislikku eluviisi omaks võtta. Peate leppima sellega, et mõnikord võtab see aega. Näiteks kodus hakkasime paar aastat tagasi pruuni riisi kasutama ja see ei meeldinud meile kellelegi. Aga kui me õppisime seda õigesti küpsetama ja katsetasime uusi maitseid, hakkasime kõik seda armastama. Teiste asjadega harjumine võtab natuke aega, kuid sihikindlus tõepoolest tasub end ära!

Davina Lakelandi jaoks on praegu saadaval.

Intervjuu: Amy Neason

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.