Ultimate kokteilide segamise juhend

Kuulsuste toitlustaja Lulu Powersi jaoks algab hea pidu õige mõtteviisiga: „Olge alati tähistamiseks valmis! Isegi kui sa oled ainus, kes kokteili joob. "Ja kindlasti on G&T klassikaline, kuid soovitame segada vestlusväärt kokteili-see pole palju raskem.

Nipp, mida ta kodus kasutab: varustab baarikäru väikeste partiidega maitsestatud lihtsate siirupitega, lisaks tipptasemel likööridele, mikseritele ja lisanditele. "Kodused lihtsad siirupid annavad joogile löögi," ütleb ta. "Saate selle tõesti omaks teha." Powers koostab ühe lihtsa valemiga lugematu hulga variatsioone (vt allpool) ja ta ei kooneri kunagi garneeringuga. „Kokteili kaunistamine on nii tähtis - see tekitab külalistes erilise tunde! Inimesed märkavad kõiki neid pisiasju, "ütleb ta. "Mu ema, Patty, ütleb, et peol peaks alati kõik ilus välja nägema." Sellega seoses põhi üles!

Celeste jääämber, autor Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Graham kiigutab Juliska prille.

($48, juliska.com)

Kokteili juhend

Lulu lihtsa segamise retsepti abil saate valmistada palju muljetavaldavaid (ja maitsvaid) jooke. Palju õnne!

Lulu kaubamärgi kokteili retsept 

Kombineerige 2 untsi likööri, ½ untsi lihtsat siirupit, 1 untsi mikser ja lisand. Maitske ja reguleerige.

Alkoholid 

• tekiila
  
• kerge rumm
  
• džinn
  
• viina
  

Mikserid

• seltzeri vesi
  
• greibimahl
  
• laimimahl
  
• sidrunimahl
  

Lisandid

• ananass
  
• piparmünt; koriander; basiilik
  
• rosmariin; estragon
  
• mustikad
  
• vere apelsini viilud
  

Lulu lihtne siirupiretsept

Segage kastrulis 1/2 tassi vett, 1/2 tassi suhkrut ja 1/2 tassi kõike, mida te maitsele infundeerite - verd apelsinimahl või segmendid, ananassitükid ja hakitud jalapeño, rosmariinioksad või mustikad ja estragon lehed. Kuumuta keemiseni, kuni suhkur on lahustunud ja siirup muutub lusika katmiseks piisavalt paksuks, seejärel eemalda tulelt ja lase jahtuda. Kui jahtunud, kurna kuivained välja ja kalla siirup pudelisse (aitab, kui sellel on tila, hõlpsaks valamiseks). Hoida külmkapis kuni üks kuu.

Kokteiliideed

Palm Springs Splash

Tequila, veriapelsini lihtne siirup, laimimahl, mudane koriander ja kaunistuseks apelsiniviil või koriandrioks.

Kohustuslik Mojito

Kerge rumm, veriapelsini lihtne siirup, seltzeri vesi, laimimahl, mudane piparmünt ja lisandina mündioks.

Tagurpidi hallhurt

Viina, lihtsat rosmariinisiirupit, värsket greibimahla ja kaunistuseks rosmariinioksa.

Tagaaia mustikajahuti

Viin, mustika-estragoni lihtne siirup, värske sidrunimahl ja mustikad hambatikul, kaunistuseks estragonilehed.

Marry-Me Margarita

Tequila, ananassi-jalapeño lihtne siirup, värske laimimahl ja kaunistuseks ananassiviil.

Aed Gin Gimlet

Gin, mustika-estragoni lihtne siirup, laimimahl, mudane basiilik ja mustikad lisandina.

See lugu ilmus algselt ajakirja 2016. aasta mai numbris Maja Ilus.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.