Lambalihaburgerid peediga Relish Retsept
Waitrose
Kui korraldate sel suvel grilli, siis avaldage külalistele muljet seiklusliku menüüga, mis lisab taldrikule vaheldust. Serveeri maitsvat maiuspala selle hõlpsasti valmistatava peedimaitsega lambaburgeriga. Olge hoiatatud: see jätab teie külalised rohkem tagasi tulema!
Reklaam - jätkake lugemist allpool
Teeb: 4
Ettevalmistusaeg: 0 tundi 20 min
Küpsetusaeg: 0 tundi 10 min
Aeg kokku: 0 tundi 30 min
Koostisosad
2 spl. oliiviõli
2 šalottsibul, peeneks hakitud
2 tl. köömne seeme
2 suur toores peet, igaüks umbes 125-150 g
1 spl. jämedalt hakitud till, lisaks veel kaunistuseks
500 g lambaliha hakkliha
1/2 meresool
170 g 0% rasvasisaldusega Kreeka jogurt
1 tl. tahini
4 burgerikuklid või -rullid, pooleks ja röstitud
Serveerimiseks salatilehed
See koostisosade ostumoodul on loodud ja hooldatud kolmanda osapoole poolt ning imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate selle ja sarnase sisu kohta lisateavet nende veebisaidilt.
Juhised
Juhised
- Kuumuta pool õli praepannil kõrgel kuumusel. Lisage kolm neljandikku šalottsibulist ja küpseta 3-4 minutit või kuni see on pehme ja kuldne. Lisa köömned ja küpseta veel 30 sekundit. Eemaldage kuumusest ja jahutage.
- Asetage ülejäänud šalottsibul suurde kaussi. Koorige ja riivige peet kaussi jämedalt. Lisa ülejäänud õli ja till. Maitsesta ja sega korralikult. Katke ja asetage toatemperatuuril 20 minutiks kõrvale.
- Asetage lambaliha suurde kaussi ja lisage keedetud šalottsibulisegu ja sool. Sõtkuge segu kätega korralikult kokku. Seejärel vormige segust niisutatud kätega 4 burgerit, mis on kuklitest veidi suuremad. Asetage taldrikule, katke ja jahutage 30 minutit. Sega jogurt ja tahini kokku, maitsesta ja tõsta kõrvale.
- Süüdake või soojendage grill, grill või grill kõrgele. Küpseta burgereid mõlemalt poolt umbes 5 minutit, kuni need on hästi küpsenud. Serveeri röstitud rullina salatilehtede peenral, millele on lisatud maitse, lusikatäis tahini -koort ja kaunistuseks lisatilli.
Pilt ja retsept viisakalt Waitrose.com
Grilli korraldamine? Meil on kõik nõuanded, mida vajate oma aia või õueala muutmiseks meelelahutusruumiks. Loe meie oluline juhend siin.
See sisu on imporditud domeenist {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io
