Lela Rose'i lavendlijäätis
Kõik selle lehe üksused valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõnede ostetavate esemete eest.
Lela Rose'i lavendlijäätis paaris tema madeleines. Pildistas Kelly Stuart.
2 tassi rasket koort
1 tass poolteist
2/3 tassi mett
1 1/2 supilusikatäit kuivatatud lavendlit
2 suurt muna
1/8 tl soola
Kuumuta koor, pool ja pool, mesi ja lavendel 2-liitrises kastrulis keskmisel temperatuuril keemiseni, aeg-ajalt segades, eemalda pann tulelt. Laske kaane all tõmmata 30 minutit.
Vala kooresegu läbi peene võrguga sõela kaussi ja viska lavendel ära. Pange segu tagasi puhastatud potti ja kuumutage mõõdukal kuumusel, kuni see on kuum.
Vahusta suures kausis munad ja sool, lisa aeglase joana 1 tass kuuma kooresegu, vahustades. Vala potti ülejäänud kuuma kooresegu hulka ja keeda mõõdukalt madalal kuumusel segades pidevalt puulusikaga, kuni see on piisavalt paks, et katta lusikaga tagasi, umbes 5 minutit (ärge laske keema).
Vala vanillikreem läbi sõela teise kaussi ja jahuta täielikult, aeg -ajalt segades. Jahutage kaane all vähemalt 3 tundi.
Külmuta keedukreem jäätisemasinas. Viige jäätis anumasse ja asetage külmkappi tahenema.
Lela Rose'i lõbusamate näpunäidete ja nippide saamiseks klõpsake
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.
