Riisi ülejäämine võib teid väga haigeks teha, kui te seda ühte asja ei tee

Kuigi toiduvalmistamine, kui olete toiduvalmistamiseks liiga hõivatud, on üks elu suurimaid naudinguid, võib riisijäägid tegelikult teie jaoks hirmutavalt halvad olla.NHS) ütleb.

Sest kui te seda veel ei teadnud, võite uuesti kuumutatud riisi söömisest saada üsna sünge juhtumi toidumürgituse kohta; Probleemi ei põhjusta mitte uuesti kuumutamine, vaid see, kuidas riisi on pärast esmakordset keetmist hoitud.

Nii et kuumtöötlemata riis sisaldab sageli Bacillus cereuse ehteid (rakke, mis on võimelised kiiresti paljunema) - bakteriahelat, mis võib põhjustada toidumürgitus - mis võivad riisi keetmisel ellu jääda.

Ja kui riis jäetakse pärast keetmist toatemperatuurile seisma, võivad eosed kasvada bakteriteks, mis lõpuks paljunevad ja võivad tekitada toksiine, mis põhjustavad oksendamist või kõhulahtisus.

Mida kauem keedetud riis toatemperatuuril seisab, seda tõenäolisem on, et bakterid teevad riisi ebaturvaline süüa - see tähendab, et kui loodate seda uuesti soojendada, on oluline, et hoiate oma riisi kiiresti õigel viisil hiljem.

Niisiis, kuidas suurendada võimalusi vältida toidumürgitust koos? Esiteks serveerige riisi kohe, kui see on keedetud, ja jahutage kõik toidujäägid nii kiiresti kui võimalik. The NHS soovitab tunni jooksul, ideaaljuhul. Seejärel saate riisi hoida enne uuesti soojendamist külmkapis (kuid mitte kauem kui üks päev).

Väärib märkimist, et peaksite ka uuesti kuumutamise ajal kontrollima, kas riis on "kuum auru", ja ärge kunagi proovige seda uuesti kuumutada.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.