"Bling Empire'i" Cherie Chan lõi koos lastega Jaapani köögiviljaaia

Mäletate teda Netflixi kõrgelennulisest sarjast Blingi impeerium,kuid-erinevalt saate üliteemadest-hoiab Cherie Chan oma lastega aega veetes lihtsana. Viimase aasta jooksul Chan (kes teatas hiljuti koos oma abikaasa Jessey Lee'ga, et nad ei naase saate juurde teine ​​hooaeg) on ​​pühendunud oma laste Jadore ja Jevoniga sõna otseses mõttes umbrohu sattumisele Jaapanlane köögiviljaaed nullist perekonna California kodu tagahoovis.

Aiandus on Chanile juba ammu tähendust omanud ja eelmine aasta kodus andis talle võimaluse hobiga tutvuda oma lastega. "Suurena kasvas mu vanaema tõesti tomatite ja guajaavide ning avokaado ja sidruni kasvatamisega," räägib ta Maja Ilus. "Nii et ma olin vist lapsena koos vanaemaga abiks tal puu- ja köögivilju korjamas ning minu armastus toidu vastu sai alguse väga noorelt."

Tema enda lapsed Chan avaldab samamoodi. Niisiis otsustas Chan kodus elamuse uuesti luua - ja piisab, kui öelda, et see on olnud hitt. "Neile meeldib süüa ja neile meeldib koduõuele minna, ise köögivilju teha ja taimi kasta," ütleb ta.

Maja Ilus jõudis Chanini, et kuulda rohkem sellest, kuidas ta oma aeda täiustas, oma lemmikköögiviljadest (ja nendega kaasnevatest retseptidest!) ning näpunäidetest, mida ta on teel õppinud.

Miks ta aeda alustas:

"Minu lapsed tahtsid alati minuga toidupoodi tulla, nii et mõtlesin:" miks mitte rajada koduaeda oma aed? "" Meenutab Chan. "Nende toitumine ja tervis on minu jaoks kõik, nii et ma saaksin teada, et kasvatasime kõike oma koduaias ja teate, et me ei kasuta pestitsiide ega midagi muud."

See oli ka võimalus lisada erinevaid (mõnikord raskesti leitavaid!) Toite: "Meil polnud nii palju juurdepääsu Jaapani toodang, nii et minu turustaja oli selline: "Miks ma ei aita teil neid taimi Jaapanist hankida?" "Nii see kõik on algas.

"Kui kasvatate oma toodangut - ma pole kindel, kas see on tööjõu tõttu -, kuid see maitseb palju paremini, kui see tegelikult turult ostetakse," ütleb Chan. "See on ka päris hariv, sest lapsed saavad õppida mullast ja sellest, kuidas asju tehakse, kuidas asjad on kasvanud ja, ja teate, ja see, et saate oma kasvatatud asju süüa, on ilus rahuldust pakkuv. "

Tahad ilusaid kodusid? Meil on palju. Uinume koos nende üle.

Selle kohta, mida ta kasvab:

Chani toodete müüja aitas tal hankida paljusid pere lemmiktaimi: "Meil on Jaapani baklažaanid, Kumamoto tomatid - need on need maitsvad Jaapani tomatid - kirsstomatid ja alustuseks Jaapani okra, "Chan ütleb. "Ja meil oli tegelikult maguskartul, mille kasvasime majas esimesena ning võrsime ja istutasime." Pärast seda on ta lisanud ka kurke ja paar maitsetaimi...

Tema loodusliku sääsetõrjevahendi kohta:

Chani lemmikrohi on armastatud mitte ainult toiduvalmistamise käepärasuse tõttu: "Olen ka koduõuel rosmariini kasvatanud ja see tõrjub sääski," ta ütleb. “Kasvasite kindlasti oma aias rosmariini. Kuna paar esimest korda ründasid meid sääsed, läksime sinna! "

Tema lemmikretseptide kohta:

Miski Chani aias ei jää söömata. Ja kuigi tema lapsed söövad tomateid toorelt, valib ta toiduvalmistamiseks rohkem köögivilju: "Viimasel ajal olen teinud baklažaanist misosuppi," ütleb ta. "See on teile tõesti hea, sest miso sisaldab palju probiootikume. Minu lapsehoidja valmistab misot odraga, mis aitab teil veepeetusest lahti saada. Ja lisame oma aiast ka rohelist sibulat! "

Tema laste lemmikkasvatuseks:

"Kumamoto tomatid on meie absoluutne lemmik," ütleb Chan. „Need on väga erinevad kui pärandtomatid; nad on magusad ja krõmpsuvad... ma ei oska seda seletada, kuid nad on hämmastavad. Ja need on saadaval ainult suvel. "

Nad on Jevoni jaoks erilised lemmikud: "Mu poeg jookseb õue ja läheb lihtsalt:" Emme, emme! "Ja osuta tomatitele," naerab Chan.

Chan ütleb, et Jadore "sööb kõike", kuid armastab eriti maasikaid. "See on suurepärane, sest need on täis vitamiine ja antioksüdante," ütleb ta. "Kui maasikad on tõesti küpsed, peenestan need ja teen näomaski."

Oh tema lemmikud:

Aga Chan ise? "Minu lemmik on sidrunid," ütleb ta. "Mulle meeldib, kui sidrunivesi ja sidrunipuud teevad suurepäraseid fotode tausta."

Ja ühel uuemal lisandil on Chanile eriline tähendus, kes võitles saates ema kaotusega. "Ma kasvatan Serrano Tšiili paprikat - need olid mu ema lemmikud," ütleb ta. "Mu ema armastas neid, kuid nad on ohtlikud, nad on nii vürtsikad. Ma tean, et mu ema pole füüsiliselt siin, aga mulle meeldib siiski asju temaga silmas pidades teha. "Ja mis oleks parem koht selleks, kui perekeskne aed?

Jälgige House Beautiful'i Instagram.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.