Sel nädalal müüakse Londoni Christie's oksjonil haruldane pudel 147-aastast šampanjat

Sel nädalal on Londoni Christie's oksjonil erakordselt haruldane, 147 aastat vana šampanjapudel.

Ikooniline oksjonimaja pakub neljapäeval, 2. detsembril ja reedel, 3. detsembril Perrier-Jouëti erinevate vanaaegsete šampanjade kollektsiooni. Pakkumiste hulgas on 1874. aasta Perrier-Jouet Brut Millesime, millel on pikk ja ajalooline ajalugu.

1874. aastakäik tegi Christie's ajalugu juba 1888. aastal, kui sellest sai kõige kallim šampanja, mis kunagi oksjonil müüdud. Selle pudeli hind peaks olema 10 000–15 000 eurot. See on 147 aastat puhanud Prantsusmaal Epernay piirkonnas Perrier-Jouëti viinamarjaistanduse keldrites.

"Seda ei juhtu väga sageli," ütles Christie veini- ja kangete alkohoolsete jookide osakonna rahvusvaheline direktor Tim Triptree. "Selle aastakäigu pudeleid pole peaaegu üldse, võib-olla peotäis, need on lihtsalt nii uskumatult haruldased."

Pudeli ostjaga tuleb kaasa ringkäik Perrier-Jouët keldrites, degusteerimine, kolmetärnise valmistatud eine Michelini peakokk Pierre Gagnaire ja ööbimine Maison Belle Epoque'is, 19. sajandi perekodus. Perrier-Jouët.

"Vanem šampanja kipub muutuma palju rikkalikumaks, veidi kuldsemaks või merevaigukollasemaks ja aromaatsed omadused intensiivistuvad, et pakkuda rohkem karamelli, mokat, grillitud sarapuupähkleid või grillitud mandleid ja isegi veidi šerrit ja Madeira hõngu,” selgitas Triptree. per CNBC. "Maitse osas võib kihisemine omamoodi üsna märkimisväärselt väheneda," lisas ta. “Võib-olla jääb vein veidi lamedaks või tekib lihtsalt kerge torke. Kuid sellel peaks siiski olema iseloomulik elav happesus, mida seostatakse šampanjaga.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io.