Tämä yksinkertainen temppu tekee Box Cake Mixista 1000 kertaa paremman
Kaikki tämän sivun kohteet ovat House Beautiful -editorin valitsemia. Saatamme ansaita provisiota joistakin ostamistasi tuotteista.
Pidän itseäni leipurina - mikä tarkoittaa minulle, että leivon vähintään kerran viikossa, ellei enemmän. Ja useammin kuin ei, menen mieluummin ylimääräiselle mailille ja teen asioita tyhjästä kuin käytä sekoitusta, jäähdytettyä taikinaa tai valmiita taikinaa. Minusta tuntuu vain siltä, että muutamien ainesosien sekoittaminen vaikuttaa suuresti makuun eikä todellakaan vie paljon kauemmin.
Siitä huolimatta maailmassa on muutamia asioita, jotka ovat suurempia kuin laatikkoseos. Luovuuden mahdollisuudet ovat ehdottoman rajattomat: tee siitä kakku, kakkukakku tai jopa jättimäinen munkki. Ja kuten kiireinen äiti kertoo, kun kello 23 illalla ennen leipomoa tai koulutoimintoa, jonka unohdit kokonaan, mikään ei tule pelastamaan nopeammin kuin kakkuyhdistelmä.
Mutta en voi näyttää jättävän tarpeeksi hyvin yksin, joten Delish.comin ruokaeditori opetti minulle sisäpiirin temppua, joka saa minkä tahansa laatikkosekoituksen maistumaan sekoitetulta versiolta. Sen sijaan, että noudattaisi laatikon ohjeita ja ainesosia, hän korvaa öljyn LÄHELLÄ täsmälleen samalla määrällä sulatettua voita.
Tunnen skeptisyytesi. Mutta luota minuun, kun sanon, että paitsi maku kasvaa eksponentiaalisesti, myös tekstuurista tulee kevyt ja taivaallinen. (Kuulen ruoka-nörttiystäviltäni, että sillä on jotain tekemistä sen kanssa, miten voi sitoutuu sokeriin kiteitä vangitsemaan ilmaa.) Lisäksi voissa on myös enemmän vettä, joten kakku näyttää kosteammalta (huh, tuo sana... Tiedän) kuin käyttää öljyä yksin. Bonus: Voi sisältää itse asiassa vähemmän kaloreita kuin öljy ruokalusikallista kohti... mutta täällä puhutaan kakusta, joten älkäämme olko naurettavia.
Jos aiot vaihtaa, tässä on karkea mittausvaihto:
1/4 dl öljyä = 1/3 cup sulatettua voita
1/2 dl öljyä = 2/3 cup sulatettua voita
3/4 dl öljyä = 1 dl sulatettua voita
1 kuppi öljyä = 1 1/4 dl sulatettua voita
Lähettäjä:Delish USA
Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.
