Sisäpiirin kiertue vuoden keittiössä

Kysyimme vuoden 2014 keittiön suunnittelijalta Steven Milleriltä keittiön suunnittelussa tärkeimpiä prioriteetteja. Hänen vastauksensa?

1. Paljon tallennustilaa - sinulla ei voi koskaan olla liikaa lautasia, pilaantuvia esineitä tai laitteita!
2. Hyvä työkolmio: tarkoittaa uunin, jääkaapin ja pesualtaan muodostamaa trifectaa.
3. Paljon valoa.
4. Kauniit pinnat, jotka on myös helppo puhdistaa.

Miller valitsi tummat, seksikkäät mustat kaapit ihmisten ja ruoan tapaa vastaan. Jos etsit nopeaa virkistystä omaan keittiöön, hän ehdottaa:

”Kaapin uusiminen on aina loistava tilaisuus. Jos mahdollista, ota kaapin ovet pois ja anna niiden hengittää uuteen pintaan. Voit jopa rakentaa ruiskutuskopin kellarihuoneeseen ja ripustaa ne ja suihkuttaa niitä. ”

Aterioiden valmistukseen ja nopeisiin matkoihin kurssien välillä Miller kannustaa löytämään jääkaapin, jonka avulla voit nähdä kaiken kerralla ja maksimoida hyllytilaa tähteille. Tämä malliHelppokäyttöisen kolminkertaisen rapeuttamisjärjestelmän avulla on helppo löytää mitä tahansa (jopa kasviksia), kun taas hyllyissä on saumaton reunarakenne, joka auttaa estämään vuotoja ja tarjoaa 25% enemmän käyttökelpoista hyllytilaa.

Cocktail-valmis keittiö on viihdyttämiseen suunniteltu keittiö-ja kaikki hyvät cocktailit vaativat hienoa jäätä. Miller pitää Fast Ice -asetuksesta tämä Whirlpool -jääpalakone, jonka avulla voit valmistaa jopa 50 kiloa tuoretta, kirkasta jäätä 24 tunnin välein.