72 parasta brunssireseptiä

Se saattaa olla meille perusasia, mutta myönnämme ikuisesti rakastavamme brunssia. Joka viikonloppu on mahdollisuus hidastaa vauhtia, kokoontua ystävien kanssa ja nauttia kevyestä, kiireettömästä aamiainen (tai lounas!). Vaikka ajattelemme aina hellästi suosikkibrunssipaikkojamme, emme aina pidä siitä, että joudumme taistelemaan resystä tai sitä seuranneesta krapulasta, joka johtuu vähemmän kuin tähden kuohuviinistä näissä pohjattomissa mimosas. Sinä myös? Ota sen sijaan inspiraatiota näistä makeista ja suolaisista resepteistä ja tee brunssi kotona. Kaukana meidän arkipäivästä tien päällä aamiaiset, nämä pannukakut, vohveleita, munat, ja enemmän saattaa tarkoittaa sitä ei koskaan täytyy herätä aikaisin nappatakseen taas pöydän. 😎

Kotona brunssin valmistamisessa on yksi tärkein asia muistaa: toisin kuin suosikkibrunssipaikkasi jonon takana, sinä eivät ole lyhytaikaisia ​​kokkeja. Tämä tarkoittaa, että ellet palvele vain muutamaa ihmistä, haluat välttää tiettyjen kananmunien tai aamiaisen hiilihydraattitilausten vaivaamista kaikille pöydässäsi oleville. Tästä huolimatta, jos etsit kaikkien aikojen parhaita versioita suosikkitilauksistasi, meillä on ne täällä. Meillä on myös joitain loistavia reseptejä, jotka ovat hieman enemmän mukana: Meidän

mustikka-sitruuna ricotta-täytetty ranskalainen paahtoleipä, meidän Monte Cristo voileipä, meidän tattarigaletteja kinkulla ja kananmunalla, ja meidän BLT munat Benedict (mitä on brunssi ilman munat Benny?) ovat kaikki ylimääräisen vaivan arvoisia.

Jos palvelet kuitenkin yleisöä, suosittelemme jättämään ne väliin aamiaisruokia, leivotaan yön yli ja jaettava nopeat leivät. Etsitkö jotain suolaista ja täynnä hiilihydraatteja? Tutustu meidän muna & hash ruskea vuoka, meidän croissant-vuoka, meidän keksit & kastike leivotaan, tai meidän kaikki bagel-vuoka. Enemmän suloinen ihminen? Pyöritä makupyörää ja tee meidän yön yli kanelirullat, meidän suklaalastuinen pannukakkuvuoka, tai meidän yön yli ranskalainen paahtoleipä. Haluatko lisätä tuoreutta levitteeseesi hedelmien ja vihannesten kautta? Salaatit ovat kaikki hienoja ja hyviä, mutta tämä on loppujen lopuksi brunssi, joten hiipiä ne esim muffinit ja punnan kakku sen sijaan – tutustu meidän kapinoi muffinsseissa, meidän vaaleanpunainen limonadipuntakakku, meidän mansikkamuffinsseja, tai meidän mustikkasolki ideoita, ole sitten luova.

Se ei tietenkään ole brunssi ilman uskomattomia juomia. Verinen Marys ja mimosas ovat klassisia, mutta se ei lopu tähän – katso kaikki suosikkimme brunssi cocktaileja nähdäksemme mitä muuta haluamme palvella aamuisin.