6 parasta ruoanlaittotrendiä vuodelle 2023, asiantuntijoiden ennustamana

Hieno syöminen, väärennökset ja vastinetta rahalle ovat vuoden 2023 tärkeimpiä ruoanlaittotrendejä. Siirtymällä kohti asioiden yksinkertaistamista ja kanssa kohtuuhintaisuus ja elinkustannuskriisi ohjaavat monia näistä muutoksista, asiantuntijat osoitteessa Russell Hobbs jakavat listansa vuoden 2023 tärkeimmistä trendeistä ruoanlaitossa ja ruoanvalmistuksessa.

1. Vastinetta rahoille on avainasemassa

Koska rahat ovat tiukkoja ja tilanne tuskin muuttuu pian, asiantuntijat ennustavat, että ihmiset etsivät kohtuuhintaista: tapoja säästää rahaa ruokaan ja energiaan.

"Ihmiset tekevät tämän monella tapaa, ja se tukee monia muita tämän vuoden trendejä. Mutta odota, että syöt vähemmän ulkona, ostetaan enemmän kotitekoisia aterioita ja perusraaka-aineita", Russell Hobbsin tiimi selittää.

Ihmiset myös miettivät, mitä laitteita he käyttävät. Ilmakeitinten suosio on kasvanut huimasti, koska lämmität pienemmän tilan kuin perinteinen uunissa, ne voivat olla paljon energiatehokkaampia ja usein nopeampia kuin perinteiset vaihtoehto.

Esimerkiksi Russell Hobbs 5L SatisFry Air Fryer säästää jopa 48 prosenttia energiaa verrattuna perinteiseen uuniin ja voi säästää jopa 83 puntaa vuodessa sähkölaskuissasi.

2. Yksi kattilaruoka

Sen lisäksi, että se on edullisempi, yksinkertaisuus tästä on tulossa toinen suuri trendi tänä vuonna, ja siinä "yhden patjan" ateriaideoiden käsite astuu esiin.

Tämän ajan, energian ja rahan säästämistavoitteen vuoksi voit odottaa ilmakeitinten ja monitoimikeittimien kysynnän jatkuvan pitkälle uuteen vuoteen. Kun sinulla on yksi tuote, joka auttaa useissa vaiheissa, voit luoda nopeita ja helppoja aterioita ilman, että sinun tarvitsee viettää tuntikausia keittiössä.

3. "Syöminen" on uusi "ulkona syöminen"

Koska monet meistä haluavat säästää rahaa uuden vuoden aikana, on järkevää, että sisään syömisestä tulee uusi ulkona syöminen. "Ei vain sitä, vaan kun ihmiset haluavat viettää enemmän laatuaikaa yhdessä, näemme ihmisten tekevän ruokaa ystävien ja perheen kanssa tapana viettää iltaaan yhdessä. Fakeawayt korvaavat takeawayt ja näemme sunnuntai-illallisia kotonamme mieluummin kuin pubeissa", asiantuntijat sanovat.

4. Hyvästä syömisestä tulee painopiste

Sen sijaan, että keskittyisit hienoihin ravintoloihin, vuonna 2023 nähdään ihmisiä arvostaa todellista ruokaa, jota he syövät yli kokemus ruokailusta huippuravintoloissa. Tämä liittyy haluun yksinkertaisuuteen, laatuaikaan ja hyvästä ruoasta nauttimiseen.

5. Kestävyys

Vuosi vuodelta eteenpäin mennään yhä enemmän kestäviä ruoanlaittokäytäntöjä ja tämän on määrä jatkua vuonna 2023. Odotettavissa on enemmän kasvipohjaista ruoanlaittoa ja suurempaa määrää lihavaihtoehtoja supermarketeissa. Vegaanisten ja kasviperäisten reseptien odotetaan olevan tänäkin vuonna eturintamassa.

6. Nostalgiaa sekä ruoanlaittovalinnoissa että kodintarvikkeissa

Vaikeina aikoina huomaamme ajattelevamme takaisin helpompia aikoja, minkä vuoksi nostalgia on toinen suuri ruoanlaittotrendi vuonna 2023. Ajattele ruokia, jotka tuovat meille lohtua – puhumme lapsuuden makeisista, hot dogeista ja s'moreista. Samaa voidaan sanoa nostalgisista kodintarvikkeista. Pohjimmiltaan kyse on siitä, että ateria-ajoista tulee hauska ja nautinnollinen kokemus jatkossa.

Seuraa Talo Kaunis päällä TikTok ja Instagram.

---