8 parasta riisinkeitintä

Zojirushi tunnetaan riisinkeittimistä. Brändi on ollut toiminnassa yli 100 vuotta ja tarjoaa yli 15 eri mallia. 10 kupin MICOM-riisinkeittimessä on sumea logiikka, joka säätää automaattisesti kypsennysaikaa ja lämpötilaa ympäristön muutosten perusteella. Testissämme se osoittautui täydellisesti kypsennetyksi lyhytjyväiseksi, pitkäjyväiseksi ja ruskeaksi riisiksi.

Mukana on räätälöityjä asetuksia valkoiselle, ruskealle, makealle ja riisiseokselle, ja kansi irrotetaan puhdistamisen helpottamiseksi. Riisi kypsyi tasaisesti testeissämme eikä tarttunut kattilan pohjaan, joka oli myös helppo puhdistaa. Siinä on automaattinen lämpimänäpitotoiminto, ja vaikka riisin kypsentäminen kestää kauemmin kuin muissa malleissa, viivekäynnistysajastin tekee tästä vähemmän ongelmaa. Testaajat rakastavat myös sisäänvedettävää pistokekaapelia, joka on helppo säilyttää.

Aroma 8-Cup Rice Cookerilla on yli 8 500 positiivista arvostelua Amazonissa, ja voimme nähdä miksi: Sen arvoa ja suorituskykyä on vaikea lyödä. Se ei ehkä ole luettelomme halvin vaihtoehto, mutta alle 40 dollarilla voit keittää valkoista ja ruskeaa riisiä yhdellä napin painalluksella sekä höyryttää. Siinä on myös "flash-riisi"-asetus, joka kypsentää riisiä jopa 50 % nopeammin valmistajan mukaan, ja viiveajastin, jotta voit ohjelmoida sen aloittamaan kypsennyksen jopa 15 tuntia myöhemmin. Laboratoriokokeissa havaittiin, että se tuotti kevyitä ja pörröisiä jyviä, jotka eivät tarttuneet tai paakkuuntuneet yhteen.

Siinä on pieni jalanjälki, joka vie alle yhdeksän tuumaa tiskiltäsi ja on helppo säilyttää. Se sisältää tarttumattoman keittoastian sekä mittakupin, riisimela ja höyryalusta.

Tässä valinnassa on vaivaton, yhden painikkeen toiminta, jota voidaan käyttää kaikentyyppisille riisille ja jyville. Vaikka se saattaa vaatia yrityksen ja erehdyksen, sinun tarvitsee vain käyttää mukana tulevaa mittakuppia ja säätää nesteen määrää vastaavasti. Tämän riisinkeittimen mukana tulee riisimela, joka täydentää sen tarttumatonta keittoastiaa, jonka testaajamme sanoivat onnistuneen hyvin. Siinä on myös lasikansi, joten voit seurata kypsennysprosessia avaamatta kantta. Se on täydellinen riisinkeitin aloittelijoille, jotka käyttävät riisinkeitintään satunnaisesti: Se on pieni, kevyt ja helposti säilytettävä.

Kuten monet Dashin myydyimmistä laitteista, sen riisinkeitin on pieni ja helppokäyttöinen vain napin painalluksella. Sitä on myös viidessä eri värissä, mukaan lukien mintunvihreä ja millennial pink. Vaikka tiedämme, että riisinkeittimiä voidaan käyttää muuhunkin kuin valkoiseen riisiin, yksi suosikkiosistamme on mukana toimitettu resepti kirjanen, joka tarjoaa kypsennyskaavion erityyppisille riisille ja jyville sekä ainutlaatuisia reseptejä, kuten kanakeittoa ja chili. Se on loistava työkalu kokille, joka enimmäkseen tekee ruokaa itselleen.

Mikroaaltouunin riisinkeitin on kätevä vaihtoehto kokille, joka ei voi kuvitella ostavansa yhtä laitetta lisää: tämä riisiä liesi on pienen kattilan kokoinen ja siinä on sisäänrakennetut kahvat, jotka toimivat myös lusikan pidikkeenä ja ovat ihanteellisia varastointi. Se voi keittää jopa kaksi kupillista riisiä noin 15 minuutissa: vain peitä, purista, ja riisi on valmis syötäväksi ilman, että se vie tiskiä tai polttimia liedelläsi. Arvostelijat sanovat pitävänsä suunnittelusta ja sen helppokäyttöisyydestä.

Monissa monikeittiöissä on riisiasetus, joka kypsentää riisin nopeammin kuin riisinkeitin (tässä tapauksessa noin 10 minuuttia – ilman esilämmityksen ylimääräisiä viidestä kuuteen minuuttia). Tulokset ovat samankaltaisia ​​kuin riisinkeittimessä, mutta testeissämme havaitsimme valkoisen riisin olevan hieman tahmeampaa ja musertavampaa kuin perinteisessä riisinkeittimessä. Mutta jos sinulla on jo Instant Pot, suosittelemme käyttämään riisiasetusta lisäriisinkeittimen ostamisen sijaan: Se on nopea ja estää sinua turhautumasta ylimääräiseen laitteeseen. Lisäksi saute-toiminnolla voidaan sulattaa voita tai öljyä, lisätä mausteita ja paahtaa jyvät. Se valmistaa myös maukasta risottoa alle viidessä minuutissa.

Riisinkeittimet voivat olla pelottavia, joten pidämme tämän Tigerin ohjauspaneelin suoraviivaisuudesta: Siinä on neljä suurta painiketta, jotka on merkitty selkeästi kuvilla ja sanoilla. Mukana on myös "lämmitä" -painike ja "pois/peruuta" -painike, jotka helpottavat käyttöä. Keittokattila on merkitty hyvin myös tavallisen ja ruskean riisin mitoilla sekä Tigerin monikypsennysmenetelmällä synkrokypsennyksellä. Tätä valintaa voidaan käyttää myös hitaana keittimenä napin painalluksella, ja se sopii täydellisesti chileille tai muhennoksille.

Tämä Cuisinart-riisinkeitin on aikansa tuote. Siinä on 18 eri asetusta, joten voit keittää erilaisia ​​riisiä, mukaan lukien ruskeaa riisiä, jyviä ja pastaa, sekä höyryä. Kuten Instant Pot, se mahdollistaa myös paistamisen, mikä tekee siitä todellisen yhden kattilan liesi. Ainutlaatuisen "liotus"-painikkeen avulla voit tehdä juuri sen ennen ruoanlaittoa, minkä uskotaan auttavan ruoansulatusta. Good Housekeeping Instituten rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Stefani Sassosin mukaan monet viljat sisältävät luonnossa esiintyvä yhdiste, nimeltään fytiinihappo, joka voi sitoutua mineraaleihin, jotka sinun täytyy imeä kuitua; jyvien liottaminen ennen kypsennystä auttaa hajottamaan fytiinihappoa ja optimoi ruuansulatuksen. Monissa riisinkeittimissä tämä ominaisuus on sisäänrakennettu ruskean riisin toimintoon, mikä myös nopeuttaa kypsennysaikaa. Tässä riisinkeittimessä on helppokäyttöinen ohjauspaneeli, jossa on LCD-näyttö, joka seuraa selvästi valittua ohjelmaa. Siinä on ajastin, ja se on varustettu sumealla logiikalla.

Nicole (hän) on johtaja Hyvä taloudenhoitoinstituutti's Kitchen Appliances and Innovation Lab, jossa hän on valvonut keittiö- ja ruoanlaittolaitteiden, työkalujen ja varusteiden sisältöä ja testausta vuodesta 2019 lähtien. Hän on kokenut tuotteiden testaaja ja reseptien luoja, joka on koulutettu klassiseen kulinaariseen taiteeseen ja kulinaariseen ravitsemukseen. Hän on työskennellyt pienten keittiökonemerkkien ja valtakunnallisten aikakauslehtien koekeittiöissä mm Perhepiiri ja Naisten kotipäiväkirja.