Kuinka pehmentää voita

Joten olet puolessa välissä vatkaamassa tusinan cupcakes lapsesi leipomoa varten huomenna koulussa huomaat unohtaneesi erittäin tärkeän askeleen: Ota voin tikku pois jääkaapista, jotta se pääsee irti pehmentää. Täydellinen. On jo tunti nukkumaanmenoaikaa. Mutta sinä tiedät pehmeää voita on avain ainesosien kerma -taikinan auttamiseen. Mitä voit tehdä?

Ota juustoraastin kiinni, siinä se. Silppeminen auttaa tuota kylmää voita tikkua pehmentymään paljon nopeammin - itse asiassa muutamassa minuutissa. Lisäksi ainesosa on helpompi sekoittaa jauhoihin ja muihin kuiviin ainesosiin, kun se on jo sarja pieniä paloja. Tämä temppu on myös kätevä, jos teet jotain, joka vaatii kylmää voita (kuten piirakkakuori tai keksitaikina) ja sinulla ei ole leivänpaahdin valmiina.

Siinä se on. Nyt ennakointia ei tarvita ennen leipomokokin pelaamista seuraavaan myyntiin - paitsi että muistat säästää yhden herkuistasi palkkiona itsellesi. Olet ansainnut sen.

[kautta Kitchn

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.