5 jardins botaniques à visiter absolument à travers le pays

Quoi: Jardins botaniques de Denver

Où: Denver, Colorado

Pourquoi: Qui savait que le salon de thé japonais le plus authentique des États-Unis est situé au milieu de Denver? Construite au Japon en 1979 et reconstruite dans le Colorado par des maîtres artisans, cette hutte apaisante attire les visiteurs à sa cérémonie traditionnelle du thé, un rituel complexe vieux d'environ 1 000 ans. (Assurez-vous de réserver à l'avance - les démonstrations se vendent des mois à l'avance.) Le bâtiment se trouve au milieu de majestueux les pins ponderosa des montagnes Rocheuses et les jardins environnants regorgent de prunes, d'amandiers et de cerisiers en fleurs des arbres. La promenade des vivaces présente des plantes économes en eau et diverses idées de conception de parterres de fleurs pour le jardinier amateur.

Pendant que vous y êtes: Parcourez des milliers de titres dans la célèbre librairie indépendante de Denver, Couverture en lambeaux.

Quoi: Jardin botanique tropical d'Hawaï

Où: Papaikou, la grande île

Pourquoi: Le sol volcanique riche en minéraux constitue un terreau fertile pour quelque 2 500 plantes tropicales différentes dans ce havre de paix luxuriant de 17 acres fondé par un amoureux de la nature amateur en 1977. Entrez au sommet d'une falaise de 200 pieds de haut et descendez une promenade à travers un kaléidoscope d'anthurium rouge à lèvres en forme de cœur et d'héliconias avec des pointes de poignard orange et jaune. (Ils ne sont pas vraiment tranchants; de plus, la devise de bienvenue ici est "S'il vous plaît toucher!") Le long de la route, vous rencontrerez également une cascade à trois niveaux, des palmiers couverts de plantes aériennes et un chœur d'aras. Le chemin vous mènera à une plage isolée où vous pourrez peut-être attraper un phoque se prélassant au soleil.

Pendant que vous y êtes: Dégustez un délicieux (et vraiment local) favori - les calamars en croûte de noix de coco - à Café Pesto, à 15 minutes en voiture.

Quoi: La bibliothèque Huntington, les collections d'art et les jardins botaniques

Où: Saint-Marin, Californie

Pourquoi: Dix des 120 acres ici sont consacrés uniquement aux cactus et aux succulentes, soit plus de 4 000 sortes en tout. Avec leurs formes étranges et leurs fleurs vives (certaines plus grandes que les verts épineux eux-mêmes), le paysage printanier ressemble à un récif de corail. Une bibliothèque de style néo-méditerranéen contient des artefacts comme une Bible de Gutenberg et des lettres écrites par George Washington et Abraham Lincoln, tandis que la rose garden, organisé par le célèbre hybrideur Tom Carruth, présente quelques-uns de ses plus grands succès, dont «Betty Boop», une variété courageuse bordée de pointes rouges pétales; et 'Julia Child', une fleur jaune beurre avec un parfum de réglisse.

Pendant que vous y êtes: La Mecque du shopping historique Old Pasadena est à 10 minutes; essayer Café SantorinTartare de thon avec harissa épicée et aïoli au wasabi.

Quoi: Jardins de Longwood

Où: Kennett Square, Pennsylvanie

Pourquoi: Le dirigeant et entrepreneur de GM Pierre du Pont a commencé à acheter des parcelles de terrain près de son domaine à l'ouest de Philadelphie en 1906, et au cours des 20 années suivantes, il a créé un jardin opulent et sophistiqué digne du rugissement glamour '20s. La propriété de 1 100 acres comprend une véranda pleine de 2 300 types d'orchidées, des topiaires imposantes et des fontaines qui présentent des spectacles d'eau dansante. Du Pont était si fier du résultat qu'il dirigeait lui-même parfois des tournées !

Pendant que vous y êtes: C'est le pays d'Andrew Wyeth, et le Brandywine Conservancy et musée d'art, installé dans un moulin à farine du XIXe siècle à 10 minutes, expose les œuvres réalistes du peintre.

Quoi: Jardins de Cyprès

Où: Moncks Corner, Caroline du Sud

Pourquoi: Des jacinthes violettes surgissent autour des bases des cyprès chauves et des gommiers tupelo dans le réservoir d'eau douce qui ancre ce parc de 175 acres. Passez devant des alligators prenant un bain de soleil lors d'une excursion guidée en bateau ou mêlez-vous à plus de 20 espèces de papillons dans la maison aux papillons baignée de lumière naturelle. La salle du patrimoine du parc offre également une histoire sans fard de la plantation de riz qui se trouvait autrefois ici.

Pendant que vous y êtes: Vous êtes à 30 minutes du meilleur restaurant Low Country de North Charleston, La bonne bouffe de Nigel. Plongez dans une commande de crevettes avec des saucisses, du maïs et des pommes de terre, le tout cuit dans du beurre de whisky.