Torchon de cuisine Germes
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Et vous le touchez tout le temps.
La cuisine n'est pas exactement un passe-temps propre. Chaque fois que vous déchirez un paquet de poitrine de poulet, vous invitez des bactéries dans votre cuisine, et un nouvelle étude montre que les gens ne sont pas doués pour contenir ces germes lorsqu'ils préparent des repas.
Le seul endroit de votre cuisine qui devient particulièrement sale? Le torchon humble (oui, même ces jolis décoratifs).
L'étude financée par l'USDA a filmé 123 personnes préparant des repas comprenant un plat de viande et une salade de fruits. Non seulement 90 % de ces salades se sont retrouvées contaminées au cours du processus de préparation, mais les torchons ont été considérés comme l'endroit le plus contaminé et ont été fréquemment touchés par les participants.
Des vidéos ont montré que les participants touchaient souvent la serviette avant de se laver les mains, propageant potentiellement des bactéries (via la viande crue) sur le tissu,
Quotidien de la science rapports. Ensuite, même s'ils se lavaient correctement, ils retoucheraient la serviette et se contamineraient à nouveau les mains (et retourneraient probablement à la préparation de cette salade de fruits remplie de bactéries - beurk !).Tout comme le essuie-mains dans votre salle de bain, vous devez remplacer vos torchons de cuisine tous les jours, ou au moins les jours où vous avez cuisiné (les bactéries sur les torchons peuvent se développer pendant la nuit). De plus, dirigez la recherche Jeannie Sneed recommande attrapez des serviettes en papier lorsque vous essuyez les déversements ou séchez-vous les mains pendant la cuisson pour minimiser la propagation des bactéries.
Une dernière chose: vous voudrez peut-être aussi garder votre téléphone portable hors de la cuisine. Les chercheurs ont également noté que de nombreux participants à l'étude prenaient régulièrement leur téléphone en cuisinant, peut-être pour vérifier une recette. Mais si vous êtes du genre à emmener votre iPhone dans la salle de bain (et vous êtes probablement), vous risquez de propager des germes comme E. coli. Votre téléphone portable est probablement plus sale que votre siège de toilette, et contrairement à un torchon, vous ne pouvez pas en acheter un frais tous les jours. Faites plutôt le plein de lingettes alcoolisées.
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[passant par Lifehacker
De:Bon entretien ménager
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