Associez-vous le micro-ondes à la cuisine paresseuse ?
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Associez-vous le micro-ondes à la cuisine paresseuse ?
Actuellement, 26,9 millions (41 %) de consommateurs utilisent un four à micro-ondes chaque jour, et progressivement depuis son invention en 1947, il est désormais utilisé aussi souvent qu'un four conventionnel.
Les micro-ondes et les fours sont utilisés en moyenne 20 fois par mois - presque aussi souvent que nous utilisons une bouilloire (27 fois par mois) et plus souvent que nous utilisons un grille-pain (19 fois par mois) - nouvelle recherche de Panasonic révèle.
70 ans du micro-ondes: une brève histoire
C'est en 1975 que le micro-ondes est devenu un incontournable dans les cuisines américaines, tandis qu'au même moment au Royaume-Uni sa popularité grandissait en raison de l'essor rapide des plats cuisinés surgelés. Au début des années 90, plus de 50 % des ménages britanniques possédaient un four à micro-ondes, et on estime maintenant qu'il est d'environ 80 % avec une utilisation supérieure à celle d'un four standard, selon le
Département de l'énergie et du changement climatique.
Panasonic
Comment utilisons-nous les micro-ondes aujourd'hui?
Les fours à micro-ondes sont rapides et efficaces car ils canalisent l'énergie thermique directement vers les molécules à l'intérieur des aliments. Sans surprise, les utilisations les plus courantes sont de réchauffer des plats préparés (56 %) et de réchauffer des restes (55 %). Plus d'un propriétaire de micro-ondes sur trois (67 %) l'utilise pour préparer son petit-déjeuner, comme du porridge et des œufs brouillés.
L'utilisation d'un micro-ondes est devenue une partie quotidienne de notre routine matinale et l'un des appareils les plus utilisés dans la cuisine. La pomme de terre en chemise est le plat le plus souvent cuit ou réchauffé au micro-ondes (23 %), suivi de la soupe (21 %) et du curry (13 %). Souvent, l'utilisation d'un micro-ondes nous fait gagner du temps (79 %), facilite la cuisson (46 %) et économise de l'énergie (25 %).
Alors que nous continuons à utiliser et à investir dans les micro-ondes - en particulier les micro-ondes combinées nouvellement avancées (qui peuvent peut cuisiner aussi bien qu'un four conventionnel) - environ 64 pour cent d'entre nous ne voient plus cela comme une forme de paresseux cuisson. Mais êtes-vous d'accord?
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