Voici comment Gigi Hadid a obtenu sa façade d'armoire à pâtes arc-en-ciel

Plus tôt cette année, Linda Miller Nicholson attendu nerveusement par la zone de retour des bagages chez John F. Kennedy Airport à New York pour récupérer ce qu'elle raconte Maison Belle était sa « cargaison la plus précieuse de tous les temps ». Elle s'était envolée pour la côte est de Seattle avec ce qu'elle estimait à près de 50 livres de pâtes. Ce mélange vif de farfalle, tagliatelle, garganelli était les ingrédients nécessaires à l'un de ses projets les plus révolutionnaires: Les portes des armoires de cuisine de Gigi Hadid.

Récemment, Hadid a partagé des photos de ses fouilles colorées à New York sur Instagram. Parmi les nombreux éléments remarquables de son espace figuraient ses armoires de cuisine, qui présentent des morceaux de pâtes aux couleurs vives dans des présentoirs en verre.

Pour réussir cet exploit de conception unique, que le mannequin a récemment appelé son « rêve pasta-facade-cabinets" via Instagram Stories—Hadid a fait appel à l'extraordinaire artiste de pâtes Linda Miller Nicholson. Nicholson, auteur du livre de cuisine Pâtes, assez s'il vous plaît, est devenue célèbre pour sa capacité à transformer le plat typique de féculents jaune-blanc en un collage coloré de toutes formes et couleurs. Jetez un œil à son Instagram, @saltyseattle, et vous trouverez des clichés de tout son travail époustouflant - qui comprend l'art des pâtes de Bébé Yoda et le Kathy Lee Gifford et Hoda Kotb de l'émission d'aujourd'hui. Non seulement ses pâtes colorées sont esthétiques, mais sa pâte faite à la main est plus saine et plus savoureux que la plupart car il tire sa couleur naturellement des légumes, des herbes et des superaliments - non colorants artificiels.

Mais préparer ces pâtes accrocheuses pour la maison? C'est une recette qu'elle n'a jamais testée. "Je crée de l'art sur les pâtes depuis environ six ans maintenant, mais de manière générale, c'est pour la consommation humaine", a déclaré Nicholson. Maison Belle.

"Au départ, quand Gigi a commencé à demander le projet de pâtes, je pensais dans ma tête 'non, ça va être tellement impossible'", se souvient-elle. Elle avoue même avoir essayé de faire flotter l'idée de mettre des photos de pâtes derrière le verre; cependant, le cœur de Hadid était fixé sur la vraie affaire.

Pendant des mois, Nicholson a cherché un moyen infaillible de conserver les pâtes et de les conserver structurellement stable dans le temps - même en tenant compte de la façon dont le métro de New York qui passait près de l'appartement pouvait bousculer le pièces. « En quelque sorte reconnaissant à Gigi de m'avoir aidé à développer un muscle créatif différent de mon M.O. », nous dit Nicholson, mais en repensant au début de ce projet, cela semblait presque *impassible.*

Comme pour toutes ses créations de pâtes, elle a commencé avec des œufs, de la farine et un assortiment de légumes. Des ingrédients comme le persil, les épinards et le chou frisé ont donné aux pâtes vertes leur teinte. Des betteraves, des myrtilles et une variété de poivrons coloraient les pâtes rouges. Le fruit du dragon, les myrtilles et les fleurs de pois papillon ont teinté les pâtes aux tons bleus et violacés. La création d'art des pâtes est l'endroit où Nicholson prospère. Mais maintenant est venu le plus dur: le préserver.

Les pâtes ont d'abord subi un processus d'ébullition et de séchage intense qui a duré quelques jours. La partie suivante a pris environ un mois à Nicholson pendant qu'elle laquait tous nouilles à la main. Oui, chaque morceau de farfalle, tagliatelle et garganelli a un revêtement délicat. « J'avais personnellement tenu chaque pièce entre mes doigts pendant environ 15 minutes », dit-elle à propos du processus extrêmement précis.

En raison de COVID-19 et de la taille du projet, l'artiste a travaillé dans son studio principal à Seattle, bien qu'elle ait un espace de travail à New York. Cela a créé le prochain obstacle: envoyer des centaines de nouilles à l'appartement de Hadid à New York. Elle a envisagé de conduire l'art des pâtes à travers le pays, mais après mûre réflexion, elle a décidé de la transporter par avion, en vérifiant et en inspectant soigneusement chaque pièce après le vol. « Chaque pièce était plus ou moins intacte », dit-elle.

Malgré quelques retards supplémentaires en cours de route (comme l'appartement n'étant pas prêt), les différents styles de pâtes que Nicholson avait créés sont parvenus en toute sécurité dans leur nouvelle maison. Elle explique qu'elle a travaillé sur cinq portes d'armoires (la photo Instagram de Hadid n'en montre que quatre) et que chaque porte avait sa propre façade en verre équipée d'une poche de trois pouces doublée d'un support blanc. De nombreuses nouilles farfalle, tagliatelles et garganelli, toutes séparées par la couleur, ont été prises en sandwich entre l'extérieur et le support en verre, créant l'affichage de pâtes unique de la cuisine de Gigi Hadid.

Alors que Nicholson prépare généralement son art des pâtes pour que les clients puissent en profiter tout de suite, ce projet a transformé son travail en une mini-galerie de cuisine qui ne se périra jamais.

Intéressé à créer votre propre art des pâtes? Vous pouvez acheter les pâtes colorées de Nicholson et acheter son livre de cuisine Pâtes, assez s'il vous plaît, où elle décrit 25 recettes de pâte et plus de 100 modèles ici.

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