Certaines salades BrightFarms sont liées à une épidémie dans plusieurs États

Une épidémie de salmonelle dans plusieurs États a été liée à une marque de salade verts par BrightFarms. Bien qu'un rappel officiel n'ait pas encore été annoncé, la Food & Drug Administration exhorte les individus à ne pas consommer s'ils ont la salade en leur possession.

Après que huit maladies aient été signalées, la FDA a lancé une enquête de retraçage pour déterminer quel produit pouvait avoir causé les maladies. Finalement, des preuves ont indiqué que l'épidémie est liée à la BrightFarms Sunny Crunch Salad, un produit fabriqué à Rochelle, dans l'Illinois.

Cinq personnes sur les huit cas signalés ont acheté la marque de salade avant de tomber malades et l'enquête a révélé qu'une ferme spécifique à Rochelle, Illinois est probablement la source des infections. Les maladies ont été causées par Salmonella, une infection d'origine alimentaire qui est particulièrement nocive pour les personnes âgées, les nouveau-nés et les personnes dont le système immunitaire est par ailleurs affaibli.

La crise ensoleillée salades sont emballés dans des conteneurs à clapet en plastique et sont étiquetés comme étant « frais de Rochelle, IL ». Ils ont été distribués dans l'Illinois, le Wisconsin, l'Iowa et l'Indiana. Pour être encore plus prudent, vérifiez vos réfrigérateurs et jetez ce produit si vous en avez. Si vous avez déjà utilisé ces produits avant de vous éloigner de la contamination, désinfectez toute surface avec laquelle il a pu entrer en contact.

Cette enquête est en cours pour voir si d'autres produits BrightFarms sont touchés par des traces de salmonelles. Si vous pensez être infecté, vous devez contacter votre fournisseur de soins de santé pour un traitement approprié. Les symptômes comprennent le plus souvent des nausées, des vomissements, des crampes, de la diarrhée, de la fièvre, des selles sanglantes, etc.

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.