Le poulet congelé est rappelé en raison de problèmes de salmonelle

Le rappel comprend des viandes de Milford Valley, de Dutch Farms et de la marque Kirkwood d'Aldi.

Si vous avez pris un paquet de poulet congelé Dernièrement, vous voudrez peut-être vérifier le nom de la marque, car près de 60 000 livres de celle-ci sont rappelées en raison d'une éventuelle épidémie de salmonelle.

Selon une annonce faite par l'USDA Service de salubrité et d'inspection des aliments le lundi 9 août, Serenade Foods, basée à Milford, IN, a émis un rappel concernant une grande quantité de viandes. Déclarant qu'"environ 59 251 livres de produits de poulet farcis congelés, crus, panés et pré-bruns" pourraient avoir été contaminés par la salmonelle, le nouveau rappel intervient près de deux mois après un alerte de santé publique a été émis sur les produits.

Les articles, qui comprenaient cinq articles au total dans les fermes néerlandaises, la vallée de Milford et la marque bien-aimée d'Aldi, Kirkwood, ont été tous produits les 24 et 25 février de cette année et ont le numéro d'établissement "P-2375" à l'intérieur de la marque USDA de inspection. Vendus dans tout le pays, les articles comprennent:

• Emballages individuels de 5 onces de « Poulet avec brocoli et fromage Dutch Farms » avec le code de lot BR 1055 et une date de péremption du 1er février. 24, 2023
• Emballages individuels de 5 oz de « Poulet de la vallée de Milford avec brocoli et fromage » avec le code de lot BR 1055 et une date de péremption de février. 24, 2023
• Boîte de 10 oz de deux emballages individuellement emballés dans du plastique de « Milford Valley Chicken Cordon Bleu » avec le code de lot CB 1055 et une date de péremption du 1er février. 24, 2023
• Emballages de 5 oz emballés individuellement dans du plastique de « poulet, brocoli et fromage farcis crus Kirkwood » avec le code de lot BR 1055 et une date de péremption du 1er février. 24, 2023
• Emballages de 5 oz individuellement emballés dans du plastique de « Kirkwood Raw Stuffed Chicken Cordon Bleu » avec le code de lot CB 1056 et une date de péremption du 1er février. 25, 2023

L'annonce a poursuivi en déclarant que le FSIS - avec le CDC et d'autres responsables de la santé publique - enquêtait sur un " épidémie" de 28 cas de salmonelles dans un total de huit États après que des emballages non ouverts des produits mentionnés ci-dessus se soient révélés positifs à partir d'un domicile de la personne.

Le problème, comme le note l'USDA, peut cependant provenir de personnes qui cuisent mal ou qui cuisent mal leurs aliments. Dans le cadre du CDC Enquête du 2 juin, sept personnes (sur 17 à l'époque) ont mentionné une cuisson insuffisante, un passage au micro-ondes ou une friture à l'air libre au lieu d'utiliser la méthode de cuisson indiquée sur les instructions de l'emballage.

Vous n'êtes pas sûr que le produit que vous possédez relève des paramètres du rappel? Assurez-vous de voir les étiquettes des articles rappelés ici. S'il s'avère que vous avez l'un des articles répertoriés, il est recommandé de les jeter ou de les rapporter au magasin d'achat.

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