Antoni Porowski de Queer Eye décrit sa cuisine de rêve et de quel appareil de cuisine vous avez besoin

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de Netflix œil étrange est devenu un hit apparemment du jour au lendemain, mais co-star et membre des Fab Five (et La star du clip de Taylor Swift) Antoni Porowski n'a pas perdu de vue ce qui est vraiment important dans la vie: la nourriture, une bonne cuisine et bien sûr le café. Oh, d'accord, et des gens formidables avec qui partager tout ça, ça aussi.

Plus de Espresso Saecco à l'hôtel Langham — Antoni préfère un double expresso glacé avec du lait d'avoine et une paille biodégradable, pour être exact — le œil étrange star a révélé exactement ce qui serait dans son cuisine idéale, l'appareil sur lequel tout le monde devrait faire des folies (indice: ce n'est certainement pas ce que vous pensez), et à quel point les articles de cuisine s'inscrivent dans sa philosophie selon laquelle les choses dont vous vous entourez doivent avoir un sens derrière eux.

"Pour moi, quand il y a une histoire personnelle qui s'y rattache - quand il y a un moyen de m'y rapporter d'une manière vraiment intime - j'y pense à chaque fois que j'utilise la pièce", explique Antoni.

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Par exemple, Antoni a toujours la chaudière à eau qu'il utilisait à l'époque de ses études universitaires - la marmite à 20 $ est peut-être en mauvais état, mais elle lui rappelle de bons souvenirs chaque fois qu'il l'utilise pour préparer du thé ou faire bouillir des œufs. Un autre élément apprécié dans le œil étrange la cuisine de la star lui a été offerte par l'un de ses meilleurs amis, juste avant le début de la première saison de l'émission - et c'est quelque chose qu'il pense toutes les personnes devraient avoir dans leurs cuisines.

"Ce n'est pas un article cher", dit Antoni. "Mais une chose que j'aime vraiment, j'adore faire des pâtes fraîches. Et j'ai une manivelle que j'utilise pour les pappardelle de Phillips."

"Il fait tout pour vous", dit le membre des Fab Five à propos de sa fidèle manivelle de pâtes. "Lorsque vous préparez une sauce fraîche, vous pouvez faire des pâtes fraîches à partir de zéro et une sauce en moins de 20 minutes avec ça."

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Cela ressemble à quelque chose dans lequel je dois investir. Quant à sa cuisine de rêve? Antoni n'a pas trop d'exigences en matière de design, il s'intéresse davantage à la fonction.

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"Île massive", ont été les deux premiers mots de la star de Netflix lorsqu'on lui a demandé ce qu'il y avait dans sa cuisine idéale. "Grand évier," continua-t-il. Mais, a-t-il dit, vous devrez vous assurer que c'est Profond. "C'est très important", a poursuivi le membre des Fab Five. "Les éviers peu profonds, je ne comprends pas vraiment, parce que l'eau gicle partout."

Outre un immense îlot et un évier profond, l'aménagement de cuisine de rêve d'Antoni comprend la présentation de ses appareils de tous les jours. "Les choses que j'utilise chaque jour, j'aime bien les garder exposées", a-t-il déclaré. Parmi ces objets se trouve son impressionnante collection de couteaux, qu'il a rassemblés au cours de différents voyages - il recommande de les garder affichés sur une longue bande magnétique, au lieu de perdre le contre-espace d'une boucherie géante bloquer. Ou en occupant un tiroir entier.

"J'aime les voir exposés", a déclaré Antoni. « Ils sont si beaux. Je me souviens des endroits que j'ai visités, je peux les regarder."

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œil étrange revient sur Netflix pour la saison quatre le 19 juillet.

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