Combien de temps pour cuire une dinde par livre - Tableau de cuisson de la taille de la dinde

Bien qu'il y ait beaucoup de choses à considérer quand il s'agit de la façon dont vous allez cuisiner votre Dinde de Thanksgiving, comme s'il faut ou non ajouter de la farce ou assaisonnez-le avec un frottement, le timing est tout. Et même si vous avez peut-être facilement calculé les chiffres sur combien de livres vous avez besoin pour nourrir vos invités, ou combien de jours il faut pour décongeler, calculer combien de temps vous devez le garder au four n'est pas une tâche simple. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider.

ACHETEZ UN PLAT À RTI: Rôtissoire ovale, 12 $; amazon.com.

La durée du rôti dépend d'un certain nombre de choses, notamment si l'oiseau est farci ou non, sa taille et s'il a été décongelé. Une dinde farcie prendra plus de temps à cuire qu'une dinde non farcie, mais pas de beaucoup.

Selon l'USDA, une dinde congelée nécessite une cinquantaine de temps parfait de plus au four qu'une dinde entièrement décongelée.

Dans cet esprit, consultez le tableau ci-dessous pour connaître le temps de cuisson approprié :

Vous avez le temps? Super. Vous voudrez peut-être aussi prendre un thermomètre pour aliments – votre dinde doit atteindre une température interne minimale de 165 degrés F avant de pouvoir être consommée en toute sécurité. Pour vous assurer d'y arriver, votre four doit être chauffé à 325 degrés F ou plus. Prêt, minuteries réglées, partez.

Suivez Delish sur Instagram.

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.