Comment la pandémie a changé l'industrie des plantes d'intérieur

Lorsque Sonja Detrinidad a ouvert son site Web en tant qu'ancienne acheteuse de plantes et aspirante "Martha Stewart of Succulents", Projets partiellement ensoleillés, dans le sud de la Californie quelques semaines seulement après le début de la pandémie, elle n'avait pas de grands espoirs pour cela. Detrinidad a pensé que les gens n'auraient pas le revenu disponible à dépenser pour les plantes alors qu'ils se précipitaient plutôt pour trouver des produits d'épicerie et du papier toilette. Mais c'est le contraire qui s'est produit: elle a été inondée, expédiant 1 200 commandes rien qu'en juin 2020. Au cours de la dernière année, Detrinidad estime qu'elle a envoyé plus de 70 000 plantes. Son succès n'est qu'un exemple de l'augmentation du temps passé à la maison menant à une explosion de la plante d'appartement

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Detrinidad, qui gère un compte TikTok axé sur les plantes avec plus de 285 000 abonnés, a clairement eu un impact démesuré sur ses clients; l'un d'eux lui a écrit une note qui disait: " Merci encore d'avoir partagé vos vidéos sur TikTok. Pas pour te mettre la pression, mais tu as changé ma vie. J'ai enfin trouvé quelque chose qui m'aide avec mon anxiété et mes jours tristes."

Detrinidad dit que ce n'est pas la seule note comme celle-ci et admet qu'elle a reçu beaucoup de clients qui parlent de la façon dont les plantes leur ont permis de traverser des moments particulièrement difficiles. "Là où je vis, j'ai ces grands espaces extérieurs, mais d'autres personnes sont piégées dans un studio en ville et ne peuvent pas sortir", explique Detrindad. « Ils veulent voir un arbre. Je pense que cela a donné l'opportunité aux gens qui n'avaient pas eu la chance de ralentir de ralentir et d'embrasser vraiment l'espace dans lequel ils vivent."

De plus, fait remarquer Detrindad, les plantes d'intérieur peuvent devenir un passe-temps addictif (sain !): « Vous en achetez une et vous voyez les feuilles d'un autre et vous voyez la couleur et les formes d'un autre et vous en achetez un autre », explique-t-elle.

Teresa Thomas, copropriétaire de Plante folle Bae basée à la Nouvelle-Orléans, a une histoire familiale d'amateurs de plantes à pouce vert et dit avoir vu à la fois des propriétaires de plantes nouveaux et existants ajouter plus de verdure à leurs maisons cette année, avec des commandes de plantes en personne et en ligne reflétant une demande sans précédent de les plantes. « Il existe certainement une corrélation entre le retour à la maison et l'augmentation de l'intérêt pour les plantes », explique Thomas. « Les gens ont plus de temps à consacrer à des passe-temps tels que les plantes et ils cherchent à embellir leur maison car ils y passent plus de temps que jamais. Il y a une énorme augmentation de plantes purificatrices d'air pour offrir un certain confort, je pense, avec l'incertitude de la qualité de l'air et des contaminants.

Alisa Richter, responsable des relations publiques pour Le seuil, un paradis pour les plantes en ligne avec des points de vente à New York et en Californie, affirme également que la société a connu une augmentation considérable au cours de la dernière année. «Au plus fort de la pandémie, nous avons constaté une augmentation du trafic sur le site et des ventes qui ont largement dépassé toutes les attentes», explique Richter. « Nous avons certainement remarqué une augmentation du nombre de nouveaux clients et de nouveaux parents de plantes. Les gens passent plus de temps que jamais à la maison, et je pense qu'ils ont envie de verdure et à la recherche de moyens simples d'améliorer leur espace. Les plantes peuvent rendre n'importe quel environnement plus chaleureux et invitant. Pour quelqu'un qui ne possédait qu'une plante ou deux auparavant, la pandémie leur a offert l'opportunité d'agrandir leur collection et de faire du jardinage d'intérieur un passe-temps."

L'automne dernier, le Sill a mené un sondage dans son groupe Facebook demandant comment la «parentalité végétale» des membres avait changé pendant la pandémie. Ceci n'est qu'un exemple d'une réponse assez courante: « J'ai commandé mes 4 premières usines en avril pour quelque chose à faire quand tout s'est arrêté. Maintenant, j'ai 50 plantes et elles m'ont tellement aidé mentalement pendant toute cette bizarrerie."

Les propriétaires d'usines actifs, qu'ils soient nouveaux ou anciens, ont développé leurs collections à un rythme rapide et l'industrie essaie de suivre le rythme. « Les serres que je visite en Californie du Sud sont comme des jungles. J'ai pu trouver ces spécimens étonnants qui étaient littéralement dans les serres depuis probablement 7 à 10 ans », explique Detrinidad. « Ils poussaient trop et cassaient leurs pots. Aujourd'hui, la moitié des petites serres sont vides. Les propriétaires ne peuvent pas répondre à la demande.

« Il y a eu une demande sans précédent pour les plantes, ce qui rend difficile pour les producteurs de suivre le rythme », convient Thomas.

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L'industrie végétale est en plein essor depuis un certain temps; le Royaume-Uni Association des jardineries a considéré 2019 comme "l'année de la plante d'intérieur" avec une croissance impressionnante d'une année sur l'autre, mais la pandémie a encore poussé l'industrie vers l'avant. Selon le détaillant de plantes Breck's, alors que de nombreuses industries ont souffert en 2020, l'industrie du jardinage a connu une croissance de près de 9 % l'année dernière, et une enquête sur la gestion des pépinières affirme que plus de 50% des entreprises ont connu une augmentation de leurs bénéfices par rapport à 2019.

"Les plantes sont à la mode en ce moment, mais COVID l'a accélérée", explique le Dr Melinda Knuth, assistante de recherche postdoctorale au département d'économie des aliments et des ressources de l'Université de Floride. Et il y a une bonne raison à cela. Knuth se spécialise dans la recherche des effets des plantes, des espaces verts et de la nature sur les humains, et faisait partie d'une étude récente sur les bienfaits des plantes. "Les personnes qui vivent dans des environnements riches en plantes rapportent un taux de satisfaction de vie plus élevé, plus que les personnes qui ne vivent pas dans un environnement riche en plantes", elle dit. "Ajouter plus de nature à notre environnement peut avoir un impact si important et peut changer notre humeur et notre façon de penser."

Les plantes peuvent améliorer votre état d'esprit de plusieurs manières, explique Knuth, mais la plus importante consiste à diminuer votre niveau de cortisol, l'hormone du stress dans notre corps qui s'exprime dans la salive. "Nous savons que les plantes peuvent réduire le stress, car lorsque les gens voient même des photos de plantes, de fausses plantes ou de vraies plantes, le niveau de cortisol dans leur salive baisse", explique Knuth. "Donc, quand les gens voient des plantes, l'hormone du stress dans notre corps diminue en fait."

Knuth dit qu'avoir des plantes et avoir accès à des espaces verts a montré une corrélation avec une diminution des événements cardiovasculaires, et que faire des promenades dans la nature peut aider à la santé de la mémoire. Elle dit également que les étudiants et les employés qui sont dans les salles de classe et les lieux de travail avec des usines ont tendance à mieux performer (en savoir plus à ce sujet ici).

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"Les élèves qui sont autour des plantes testent en fait mieux sur des tests standardisés que les élèves qui ne sont pas présents dans une salle de classe qui a des plantes", explique Knuth. « Cette productivité se traduit également par le lieu de travail des adultes. Une étude a montré qu'il y avait une diminution de 30 % des congés de maladie pour les personnes qui étaient en biophile lieux de travail. » Traduction: Avoir beaucoup de plantes autour est certainement une bonne chose pour ceux qui travaillent à domicile ou pour les étudiants scolarisés à la maison.

Bien que les experts hésitent à citer une corrélation directe entre l'environnement contrôlé de l'expérience et les maisons de tous les jours, l'un des Étude de la NASAsuggère que les plantes peuvent également agir comme un purificateur d'air naturel. "Les plantes d'intérieur peuvent nettoyer l'air des toxines dans notre environnement, donc avoir des plantes d'intérieur présentes dans votre maison rend votre air plus pur", explique Knuth. "Lorsque nous faisons fonctionner notre fournaise, notre four à gaz ou notre cuisinière, il y a des contaminants dans l'air et les plantes peuvent nettoyer l'air et le rendre plus propre à respirer."

Si vous faites partie de la foule de personnes qui apprécient les bienfaits pour la santé mentale et physique de s'entourer de plantes, ne vous en faites pas si une (ou plusieurs !) n'y parvient pas. «Je suis fermement convaincu qu'un pouce vert passe par la culture», déclare Richter. « Les plantes demandent de la pratique, comme n'importe quoi d'autre. Alors ne soyez pas trop dur avec vous-même lorsque vous tuez accidentellement une plante ou deux. Ça arrive. Honnêtement, je tue toujours des plantes accidentellement, surtout s'il s'agit de nouvelles variétés que je n'ai jamais cultivées auparavant. »

Detrinidad est d'accord: « Les médecins pratiquent la médecine et les avocats pratiquent le droit et vous devriez vous permettre la pratique il faut pour maintenir une plante originaire d'Afrique du Sud que vous essayez désespérément de cultiver dans un Ohio sombre l'hiver. S'occuper des plantes est un exercice de patience et d'apprentissage. Investissez-vous pour en prendre soin, mais s'il meurt, allez en chercher un autre. Et ne laissez pas cela être la chose qui vous déprime. »

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