Jardin de Mario Pollan à New York

Porche

Les salons de jardin sont utilisés en Europe depuis l'Empire romain, mais se tailler un espace intime n'est pas une mince affaire. La première règle de Pollan? "Une pièce extérieure doit être aussi confortable qu'une pièce intérieure." Et il le pense: quand le temps se réchauffe vers le haut, lui et son mari, Daniel Bueno, sortent des bancs en osier, des méridiennes, des tables de chevet et des Adirondack chaises. Dans cette photo: Des pots de marguerites, de lavande et d'allium égayent le porche de la bibliothèque. Pollan a acheté les chaises Adirondack quand il a emménagé.

Arche

Étant donné que Pollan et Bueno vivent à Jersey City, dans le New Jersey, pendant la semaine, les usines nécessitant peu d'entretien sont essentielles. "Je n'utilise que des choses qui veulent grandir", dit Pollan. Chaque printemps, il met de nouvelles fleurs et herbes dans des seaux de sirop d'érable pour voir ce qui pousse à l'automne. Les exemples de réussite incluent la Susan aux yeux noirs, le baume des abeilles, l'héliopsis, l'échinacée et le chèvrefeuille. « Nous avons tendance à faire le contraire de ce que font les autres jardiniers », dit-il. "Les salles extérieures sont conçues de manière à ce que la décoration soit l'objectif principal. Les plantes ne sont que la cerise sur le gâteau."

Dans cette photo: Une arche couverte de vignes de baies de porcelaine sépare les lits de Susan aux yeux noirs, de baume d'abeille et de menthe de chat de la maison du XIXe siècle de Pollan. Les colonnes blanches ressemblant à des ruines au loin ont été récupérées dans une banque locale.

Incursion avec des fleurs

Le jardin de coupe regorge d'échinacées, d'échinacées et de faux tournesols - qui se débrouillent très bien avec un arrosage une fois par semaine.

Endroit ombragé

Avec d'innombrables endroits pour s'asseoir et se détendre, les week-ends ici sont aussi faciles à vivre que la verdure. Les dîners, que ce soit dans le jardin de coupe ou sur le côté de la grange, sont souvent de style tapas: fromage, olives, charcuterie et vin. « Nous utilisons la maison – et le jardin – comme refuge », explique Pollan. "C'est définitivement une sorte d'endroit pour recharger vos batteries." Dans cette photo: Pollan a disposé un assortiment de tables et de chaises de bistrot à côté de la grange. Chaque année, il essaie de nouvelles plantes en pots (comme les roses Knockout au premier plan) pour voir comment elles s'en sortent.

Près du lac

"La nuit, nous amenons des lanternes jusqu'à l'étang, et l'eau reflète les lumières et la lune", explique Pollan.