Comment les ustensiles de cuisine en céramique au carvi pourraient être bons pour votre santé

L'alimentation saine a un nouveau visage, et ce n'est pas une mode alimentaire inflexible qui s'infiltre dans votre flux Instagram. Après un frôlement malheureux d'empoisonnement au Teflon, Jordan Nathan a créé Carvi, une céramique destinée au consommateur batterie de cuisine une ligne non toxique et écologique, et c'est maintenant disponible.

La gamme est exempte de PTFE et de PFOA, des produits chimiques présents dans les poêles antiadhésives traditionnelles qui ne se décomposent pas et sont devenus un sujet de débat en raison de leurs liens avec le cancer et d'autres maladies graves. Ils sont également beaucoup plus chics que votre batterie de cuisine moyenne.

L'ensemble est disponible en cinq couleurs du moment: marine, gris, sauge, vert et perracotta (c'est la terre cuite rose dans le langage hipster). Il vise à aider les propriétaires soucieux de leur style à comprendre un marché de plus en plus confus et sursaturé. Vous savez, celui qui vend des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, approuvés par des chefs célèbres, aux cuisiniers à domicile qui ont juste de la chance que les deux brûleurs fonctionnent toujours sur leurs cuisinières.

Au prix de 395 $ relativement abordable, l'ensemble comprend quatre pièces polyvalentes qui sont à peu près le pain et le beurre de chaque cuisine: une casserole de trois pintes, une cocotte de six pintes et demi, une sauteuse de quatre pintes et demi et une poêle de dix pouces et demi, plus leurs couvercles.

Et parce que la marque vise à faciliter la vie des gens, ils incluent également des grilles magnétiques et un support de couvercle en toile avec des crochets d'armoire pour que vous puissiez rester organisé tout en cuisinant votre chemin vers la cuisine reine.

Autre avantage: les casseroles et poêles de Caraway fonctionnent sur tous les types de surfaces de cuisson, de l'induction à l'électrique, et elles vont au four jusqu'à 650 degrés. On ne peut pas dire ça de la cocotte classique Le Creuset, hélas.

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