Comment rendre les rassemblements de vacances à petite échelle très spéciaux

Entre les limites des repas au restaurant, les problèmes de sécurité et le fait que nous ayons ou non choisi la cuisine comme passe-temps pandémique, beaucoup d'entre nous dînent plus à la maison que jamais. Mais quand il est temps de célébrer des vacances ou un anniversaire avec seulement la famille immédiate ou des amis proches, comment faire en sorte que cela se sente plus spécial qu'un repas de semaine typique? Nous avons parlé à un gourou divertissant Kim Seybert, dont la marque éponyme de décoration d'intérieur est une référence pour les décors de table vraiment époustouflants, à propos de ses conseils pour rehausser les occasions à la maison en cette saison des fêtes.

Allez-y à fond avec un thème.

Ce n'est pas parce que vous n'accueillez pas d'invités cette année que vous ne devriez pas vous soucier de l'habituel garnitures de vacances - le fait que vous passiez plus de temps à la maison est en fait une excellente raison d'y aller vraiment pour ça. "La meilleure façon de garder les choses festives est de décorer la maison, même si c'est juste pour vous et votre famille", explique Seybert. "J'aime décorer le porche pour chacune de ces vacances ainsi que la salle familiale. Je vais également concevoir une table avec ces thèmes. Cela vaut vraiment la peine de consacrer du temps et des efforts pour créer quelque chose de spécial à célébrer !"

Une table correctement dressée ne doit pas non plus être réservée à la compagnie, ajoute Seybert. « Mettre la table pour le dîner est un moyen simple et efficace d'impliquer les enfants. De plus, c'est une bonne excuse pour que la famille se réunisse, discute et se concentre les uns sur les autres pendant une heure.

Ne restez pas coincé dans une ornière.

Comment rendre le dîner à la maison moins monotone? "Pour que les choses restent intéressantes, j'aime jouer avec les couleurs et trouver des moyens d'incorporer des touches de saison dans mes créations", explique Seybert. Sa recette pour la table parfaite: Commencez avec une nappe d'une couleur amusante ou d'une texture intéressante, ramassez quelques fleurs locales ou des produits du stand de la ferme pour créer une pièce maîtresse, puis mélangez-les colorés effile. "Une autre façon d'éviter que les choses ne se périment sont de garder une variété de vases, de bougeoirs et de bibelots à portée de main à utiliser en fonction du thème, des vacances ou de la couleur de la table. Avoir quelques objets sous la main à incorporer au centre de la table donne instantanément à une table une sensation spéciale ", ajoute-t-elle.

Ayez quelques schémas de prédilection à portée de main.

Bien qu'avoir quelques jours pour planifier à l'avance soit toujours idéal pour recevoir, vous devez parfois créer un décor de table de dernière minute. Heureusement, "vous pouvez toujours rehausser un dîner, même si vous n'avez pas beaucoup de temps", explique Seybert. Faites simplement l'inventaire de votre vaisselier et déterminez ce qui fonctionne ensemble afin que vous ayez toujours un plan de sauvegarde. « Un moyen simple est de toujours avoir quelques jeux de serviettes, sets de table et ronds de serviette à portée de main pour les mettre rapidement sur la table. C'est incroyable de voir à quel point cette simple étape rassemble vraiment les choses. Ajoutez quelques bougies allumées au centre de la table et le tour est joué !"

Augmentez le facteur luxe.

Le vin cher n'est peut-être pas une option lors d'un dîner pour 20 personnes, mais lorsque vous n'accueillez qu'une poignée de personnes, vous pouvez faire des folies un peu plus. « Servir du caviar en entrée avec un vin ou un champagne unique rend toujours une occasion très spéciale », explique Seybert. Votre temps peut également aller plus loin: « .

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