Style par excellence à Lakeville, Connecticut

Cuisine du Connecticut

Ancrée par une cuisinière Wolf à six brûleurs, la cuisine de Carole Lalli est ornée de surfaces magnifiquement unies, telles que le marbre de Carrare poli qu'elle a utilisé pour les comptoirs et une partie de l'île. Ébénisterie par North Star.

Four à bois

Une jambe de la pièce principale contient le cœur de la cuisine, une cheminée avec un grill toscan et un four à bois.

Table de ferme française

Au fond de la cuisine, une table de ferme française du XVIIIe siècle est éclairée par une version à trois lampes des pendentifs au-dessus de l'îlot de cuisine. La reproduction des chaises de salle à manger Thonet est venue de Paris. Lalli a rempli le clapier en bois sombre, un héritage familial, avec des pièces de céramique blanche brillante et de pierre de fer qu'elle collectionne.

Cheminée de cuisine avec grille toscane

Lalli a commandé deux grils toscans à partir d'un catalogue et les a fait souder ensemble pour s'adapter à l'ouverture de 60 cm de large dans la cheminée de sa cuisine. Le gril est assez spacieux pour deux gigots d'agneau en papillon ou 12 épis de maïs. Lalli l'utilise 12 mois par an et cuisine uniquement au charbon de bois dur.

Four à bois

Le four à bois italien, que Lalli utilise pour rôtir viandes et légumes, et pour faire des pizzas inspirées.