Le truc de génie que Bobby Flay utilise pour garder sa nourriture de Thanksgiving au chaud

Personne n'a jamais dit hébergement dîner de Thanksgiving était facile. En plus de vous assurer que tous les plats de votre dîner sont délicieux, vous avez également la tâche de vous assurer que tous les aliments peuvent réellement arriver à table. à une heure décente - ce qui signifie que certaines choses doivent inévitablement être préparées plus à l'avance, même si cela signifie que vous finirez par devoir le réchauffer plus près du dîner temps. Chauffer et réchauffer des plats dans un réchaud peut parfois dessécher un peu vos aliments, mais heureusement pour vous, Bobby Flay a une astuce qui vous aidera à garder votre nourriture agréable et juteuse jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir.

"La chose la plus importante pour mon Thanksgiving est d'avoir du bouillon de poulet chaud sur la cuisinière pour réchauffer des choses, comme la farce et la dinde", a-t-il déclaré.

Nourriture et vin. "Je décompose la poitrine, puis je retire toute la viande des cuisses et des cuisses pour que ce soit un tiré, viande de dinde noire, comme les carnitas. La poitrine est tranchée et mise sur un plateau. J'ai du bouillon de poulet chaud sur la cuisinière, puis je frappe la viande avec et ça lui redonne vie. »

Et, comme Flay, vous pouvez également utiliser le bouillon sur la farce.

"Je fais des empreintes dans les plateaux de farce avec une cuillère", a-t-il déclaré. "J'y ai mis le bouillon de poulet chaud et il le garde au chaud."

Fondamentalement, le secret pour garder vos aliments au chaud toute la journée réside dans quelque chose que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.

REGARDER: La seule chose que Bobby Flay refuse de servir à Thanksgiving

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.