Ce que vous devez savoir avant d'acheter la batterie de cuisine Le Creuset

Si vous nous demandez, Le Creuset est un incontournable de la cuisine. Mais nous ne sommes pas les seuls fans: la batterie de cuisine emblématique est célébrée dans le monde entier - et pour cause. Voici un aperçu de ce qui rend les ustensiles de cuisine Le Creuset si spéciaux.

1. NE L'APPELEZ PAS UN FOUR HOLLANDAIS.

Il y a une différence: les fours hollandais ont été inventés par les Hollandais de Pennsylvanie dans les années 1700. C'étaient de grandes marmites en fonte avec des couvercles ajustés. Les Français ont essayé de riffer sur eux en ajoutant un revêtement en émail, mais leur nouveau nom (le four français toujours original) n'a pas collé. Néanmoins, c'est le nom propre de votre pièce Le Creuset.

2. LA COULEUR DE LA SIGNATURE A CACHÉ UNE IMPORTANCE.

Le spécialiste du moulage de la marque Armand Desaegher et le spécialiste de l'émaillage Octave Aubecq ont opté pour une couleur orange vif pour leur premier four émaillé en 1925 et l'ont baptisé Flame. Ils ont été inspirés par la lueur brillante de la fonte en fusion. Même l'usine de Fresnoy-le-Grand, en France, est peinte dans la teinte orange classique.

3. MARILYN MONROE ÉTAIT UNE GRANDE FAN.

Les bombe blonde était un cuisinier passionné et possédait un ensemble de 12 ustensiles de cuisine Le Creuset en jaune Elysées, une couleur qui a depuis été abandonnée. Il a été vendu aux enchères pour 25 330 $ à New York en 1999.

4. AUCUN DEUX PIÈCES NE SONT EXACTEMENT LES MÊMES.

Chaque batterie de cuisine est coulée à partir d'un moule en sable frais qui est décomposé en sable après son utilisation. Les pièces moulées sont ensuite lissées à la main et émaillées. Et c'est la version simplifiée: le processus peut prendre au moins 10 heures et comporte en fait 12 étapes différentes.

5. LA BATTERIE DE CUISINE EST PLUS POLYVALENTE QUE VOUS PENSEZ.

Vous saviez que vous pouviez faire un ragoût ou cuire un poulet entier dans les fours français classiques, mais vous pouvez aussi faire cuire au four du pain, braiser de la viande, cuire une casserole et faire frire tout ce que votre cœur désire dans le classique pièce.

6. LE CREUSET A UNE POLITIQUE STRICTEMENT D'ABSENCE DE DÉFAUT.

Chaque pot est inspecté par 15 personnes différentes avant d'être jugé apte à la vente. Environ 30% des produits de l'entreprise sont rejetés en raison d'imperfections. Souvent, ils sont refondus et le fer est recyclé pour créer de nouveaux produits (sans défaut).

7. VOUS POUVEZ OBTENIR LES MEILLEURES OFFRES DANS LES MAGASINS LE CREUSET.

Il y a plus que 70 magasins d'usine à travers le pays qui vendent des productions de première qualité (celles dans des couleurs ou des formes qui peuvent être abandonnées) et des articles de deuxième qualité. Ces derniers présentent des imperfections mineures qui n'affectent pas la façon dont ils cuisent les aliments mais nécessitent qu'ils soient vendus à un prix inférieur.

8. LES BATTERIES DE CUISINE EN FONTE ÉMAILLÉE NE SONT PAS LA SEULE CHOSE QUE L'ENTREPRISE PEUT FAIRE.

C'est peut-être le plus populaire, mais vous pouvez également vous procurer les produits Le Creuset en acier inoxydable, en silicone et en grès.

9. LES COULEURS POPULAIRES VARIENT PAR PAYS.

Actuellement, Le Creuset a créé une centaine de couleurs, mais les coups de coeur sont différents selon l'endroit où vous habitez. Les Américains optent pour des teintes primaires, les Allemands aiment le bleu méditerranéen et les chefs japonais choisissent les pastels. Les cuisiniers français sont fous de – quoi d'autre? — la teinte emblématique Flame, qui s'appelle Volcanique dans le pays d'origine du Creuset.

10. LES OUVRIERS DE L'USINE LE CREUSET RESTENT OCCUPÉS.

L'entreprise a eu 90 ans en 2015, et à cette époque, elle avait créé plus de 300 millions de produits pour plus de 60 pays différents.

11. LA SOCIÉTÉ EST CONNUE POUR SES ÉDITIONS LIMITÉES FANTASTIQUES.

Ils ont produit des pots en forme de cœur et de fleurs dans le passé et des ustensiles de cuisine recouverts de fleurs de cerisier au Japon. Le Creuset a réalisé les rêves les plus fous des fans de Disney avec un marmite bleue peint avec des roses rouges pour célébrer la sortie du live-action La belle et la Bête film.

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