Comment planifier une cuisine

La décoratrice d'intérieur et présentatrice de télévision Julia Kendell explique comment planifier une cuisine parfaite pour votre espace et votre style de vie.

Trouvez le bon endroit

Soyez prêt à regarder de manière créative le plan d'étage de votre propriété. Vous pourrez peut-être créer l'espace que vous souhaitez, sans étendre, en vous rendant dans un bureau ou une salle à manger rarement utilisés, ou en volant de l'espace dans les placards intégrés adjacents ou dans un espace utilitaire. Vous pourriez également envisager la possibilité de déplacer la cuisine dans une autre partie de la maison. Quelle que soit votre décision, préparez toujours la conception de la pièce avant de commencer les travaux de construction et examinez attentivement les plans. Même une chose simple comme changer la position d'une porte peut faire la différence entre une disposition réussie ou une conception compromise.

Qu'en est-il du plan ouvert?

Les cuisines ouvertes offrent la possibilité d'être connecté à la famille et aux invités tout en préparant un repas. Détendu et informel, cet arrangement semble cocher toutes les cases de la vie moderne, mais il y a quelques problèmes à considérer avant que les murs ne tombent. Il est toujours sage d'être réaliste sur la façon dont vous êtes bien rangé. Êtes-vous à l'aise avec vos invités qui vous regardent pendant que vous préparez le souper? Les odeurs de cuisson peuvent être rebutantes et une ventilation très efficace est essentielle pour minimiser la propagation des odeurs à d'autres zones. Le bruit peut également être problématique. Bien qu'il soit pratique de pouvoir surveiller de près les jeunes enfants pendant qu'ils jouent, un salle de jeux avec portes vitrées présente de grands avantages lorsqu'une vidéo préférée est regardée pour le énième fois.

Une mise en page de travail

Vérifiez soigneusement la disposition que vous proposez pour vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace pour que tout soit utilisé efficacement et confortablement. Expliquez comment cela fonctionnerait en préparant certains de vos plats préférés. Est-ce que tout est à portée de main? Une île où la famille et les amis peuvent se percher est en haut de la plupart des listes de souhaits, mais une grande surface au sol est essentielle pour que cela fonctionne bien. Prévoyez 1 100 à 1 200 mm d'espace libre entre le bord des plans de travail et l'îlot, afin qu'il y ait beaucoup de place pour se déplacer entre les deux. Idéalement, le lave-vaisselle doit être placé à côté de l'évier et avec un espace de rangement pour les couverts et la vaisselle à portée de main. La vaisselle doit être conservée près de la table à manger pour rendre la table aussi rapide et facile que possible. Méfiez-vous d'avoir une plaque de cuisson sur une île s'il y a de jeunes enfants dans la maison, car c'est un risque pour la sécurité de transporter des casseroles de liquide chaud de l'île à l'évier.

Plans De Travail Et Appareils

Les appareils électroménagers représentent un gros investissement et cela vaut la peine de prendre le temps de faire vos recherches pour vérifier les coûts de fonctionnement, les niveaux de décibels et pour éviter de payer pour des fonctions que vous n'utiliserez jamais. Enquêtez sur les détaillants et les fabricants qui ont des salles d'exposition où vous pouvez réserver une visite pour voir les appareils de première main. Les plans de travail varient énormément en termes de praticité et de prix. Réduisez les options en fonction de votre budget, que vous souhaitiez une couleur foncée ou pâle, une finition brillante ou mate, et vos exigences pratiques. Le granit est toujours l'un des choix les plus populaires. La gamme de couleurs des plans de travail composites en fait un excellent choix pour les cuisines contemporaines. Le marbre est magnifique mais poreux et n'est pas idéal comme surface dans une zone animée où les taches sont un risque. Pensez à l'utiliser comme crédence ou sur une île. Les surfaces en bois nécessitent un entretien régulier pour les maintenir en bon état.

Style et décoration

En fin de compte, le sol doit être pratique et durable, mais il peut également constituer un élément décoratif important de la pièce. Le bois apporte un aspect naturel qui est doux et chaud sous le pied - les planches d'ingénierie sont très pratiques. Les carreaux de sol en céramique et en porcelaine dureront de nombreuses années, peuvent apporter un motif au décor et sont parfaits lorsqu'ils sont combinés avec un chauffage au sol pour plus de chaleur. Les carreaux de pierre sont naturellement plus chauds et se présentent dans des couleurs intéressantes, mais peuvent nécessiter un scellement régulier. Apportez de la couleur dans la pièce sur les murs, ou avec une crédence en verre. Une teinte audacieuse peut bien fonctionner car il existe d'autres éléments neutres dans une cuisine qui équilibreront l'effet global. Ajoutez de la texture avec des sièges, des tissus et des finitions murales pour créer une sensation de confort. Choisissez de grandes pièces telles qu'une horloge surdimensionnée ou un miroir pour plus d'intérêt.

Attrapez les tendances

Les unités modernes, classiques et peintes avec des détails épurés et un style simple sont en tête du peloton. Les nuances de gris et de blanc cassé sont des couleurs de peinture clés. Les cuisines en noir et blanc brillant sont de nouveau à la mode. L'association d'unités colorées avec du bois est idéale pour les grandes pièces où la combinaison peut être utilisée pour briser l'uniformité d'une longue série d'armoires. Dans les petites cuisines, les éléments muraux sont remplacés par des étagères ouvertes pour ouvrir l'espace et produire un aspect épuré. Les plinthes en miroir produisent un effet flottant et donnent l'impression que l'espace au sol est plus grand.

• Mots: Julia Kendell

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