O. L'eau du vin de vigne existe maintenant juste à temps pour les chaudes journées d'été

Si vous aimez le goût du vin mais que vous ne pouvez pas ou ne buvez pas d'alcool, une start-up israélienne a créé une boisson miracle à votre nom: O. Eau infusée de raisin de vigne.

La boisson joue sur la catégorie «près de l'eau» qui fait que tout le monde et sa mère lancent de nouveaux seltz, thés et autres boissons légèrement aromatisées. Celui-ci mélange l'odeur et le goût du vin avec de l'eau de source pure. La boisson est sans alcool, ce qui peut être bon ou mauvais pour vos yeux, mais elle contient les parties bonnes pour la santé du vin en utilisant des extraits de peaux et de pépins de raisin. L'un des composés présents dans la peau du raisin, le resvératrol, peut aider à améliorer la santé cardiovasculaire et protège contre le cancer. Un avantage assez doux pour un remontant en milieu d'après-midi.

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« Notre mission était de créer une sensation d'eau pure qui incite non seulement les consommateurs à apprécier les saveurs et les arômes complexes du vin, mais qui tire également parti de la durabilité principes en réutilisant les peaux et les pépins des raisins de cuve restants du processus de vinification », a déclaré le PDG de Practical Innovation Tal Leizer dans un communiqué de presse Libération.

O. Vigne pourrait être particulièrement attrayant pour les femmes enceintes qui manquent le goût du vin mais ne devraient évidemment rien boire avec de l'alcool. Il se décline en saveurs tranquilles et pétillantes dans les variétés rouges et blanches - il existe un cabernet, une syrah, un merlot et un petit verdot pour les amateurs de rouge et un riesling et un gewürztraminer pour les buveurs de blanc. On ne sait pas encore où il sera vendu, mais gardez un œil sur le site Web de l'entreprise pour plus de détails.

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