12 idées pour faire pousser des légumes à l'intérieur
Chaque élément de cette page a été trié sur le volet par un éditeur de House Beautiful. Nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
Pour ceux qui recherchent un moyen utile de passer leur temps pendant la distanciation sociale - ou pour toute personne simplement intéressée à forger un lien plus profond avec leur maison - HB a lancé Amour à la maison, une série de conseils et d'idées quotidiens pour rendre chaque minute à l'intérieur plus productive (et gratifiante !).
Si vous vivez dans un endroit dépourvu d'espace extérieur, vous pourriez penser que cela signifie que vous ne pouvez pas cultiver le jardin de vos rêves. Mais vous n'avez pas besoin d'avoir une arrière-cour pour cultiver votre propre nourriture, vous avez juste besoin d'une fenêtre ensoleillée et de la patience d'attendre que vos futurs produits poussent et poussent! Il y a plein de légumes et même quelques fruits que vous pouvez cultiver à l'intérieur (même dans un petit appartement en ville), des salades et des oignons verts aux poivrons, tomates et fraises.
Selon Bonnie Plantes, il existe quelques clés pour réussir à faire pousser des légumes à l'intérieur. D'une part, vous avez besoin d'un endroit pour les cultiver qui reçoit beaucoup de soleil. Cet endroit aussi doit être la bonne température pour que les plantes prospèrent, ce qui signifie que vous voulez éviter les zones froides et les courants d'air (la plupart des légumes ont besoin des environnements plus chauds pour grandir !) et éloignez-les des bouches de chaleur et des cheminées qui pourraient les surchauffer et les dessécher, ou de la lumière du soleil c'est trop direct et pourrait brûler vos plantes. Il est également important de choisir des contenants bien drainés, d'utiliser un terreau de bonne qualité, et bien sûr de les arroser régulièrement et de faire attention aux parasites ou aux maladies des plantes.
La quantité de lumière solaire dont vos plantes ont besoin dépend de ce que vous cultivez - la laitue et les herbes, par exemple, nécessitent moins soleil, selon Bonnie Plants, mais toutes les plantes qui portent des fruits (comme un poivrier) auront besoin d'un peu plus léger. La bonne nouvelle est que si vous n'avez pas d'endroit très ensoleillé pour laisser prospérer votre jardin comestible d'intérieur, vous pouvez obtenir un peu d'aide pour faire pousser des lampes - et cela va au-delà de votre potager et fonctionne sur vos plantes d'intérieur standard, trop. (Oh, et conseil: si vous voulez prendre au sérieux votre potager d'intérieur ou vos plantes en général mais que vous n'aimez pas l'apparence des lampes de culture standard, GE fait pousser des lumières qui ressemblent à des ampoules ordinaires. Vous pouvez achetez-les sur Amazon.)
Prêt à cultiver votre propre jardin comestible d'intérieur et à récolter vos propres fruits et légumes? Ces idées de plantes sont là pour vous aider à démarrer.
1Herbes
Adél BékefiGetty Images
Ils ne sont pas quittere légumes, mais cultiver ses propres herbes est à la fois un pas en avant par rapport à leur achat en magasin et un bon premier pas pour votre jardin intérieur, surtout si vous débutez entièrement dans le jardinage. De plus, ils feront goûter tout ce que vous cuisinez donc bien mieux. Vous pouvez les planter vous-même comme graines (ou utiliser l'un des ces kits de culture faciles de UncommonGoods) ou achetez une plante de démarrage dans votre magasin de jardinage local.
MAGASINEZ LES GRAINES D'HERBES
2Oignons verts
Vivian Lo / EyeEmGetty Images
Les oignons verts sont un aliment tellement polyvalent, et ils sont une bonne option pour tous ceux qui veulent commencer le jardinage d'intérieur mais veulent quelque chose de plus facile d'entretien et de croissance rapide. Et vous avez également des options pour les cultiver - vous pouvez les faire pousser à partir de graines ou les faire repousser à partir des restes d'oignons verts que vous venez d'utiliser dans une recette. Pour les faire repousser, tout ce dont vous avez besoin est une tasse d'eau et un peu de soleil, selon AUJOURD'HUI. Vous pouvez aussi faire la même chose avec les poireaux !
MAGASINEZ LES GRAINES D'OCCASIONNELLE
3Micro-pousses
Madeleine_SteinbachGetty Images
Un petit ajout adorable (et savoureux) aux salades et parfait pour les garnitures, les micro-pousses, généralement des légumes verts miniatures de radis, feuilles de moutarde, bette à carde, brocoli, laitue et plus encore—peuvent facilement être cultivés à la maison tant que vous avez un endroit ensoleillé pour les percher. Assurez-vous simplement de les mettre dans un récipient peu profond, conseille Bonnie Plants.
MAGASINEZ LES GRAINES MICROGREENS
4Céleri
©Daniela White ImagesGetty Images
Selon L'almanach du vieux fermier, le céleri est une autre plante que vous pouvez faire repousser à partir de restes de nourriture. Si vous ne voulez pas faire pousser de céleri à partir de graines, plantez simplement la souche (assurez-vous qu'elle mesure environ deux pouces de long) à partir d'un bouquet avec la racine vers le bas dans soit un récipient d'eau ou une petite quantité de terreau après avoir utilisé les tiges, et bientôt une nouvelle croissance commencera à se former à partir du centre.
MAGASINEZ LES GRAINES DE CÉLERI
5Laitue et autres légumes verts
hsvrGetty Images
Si vous aimez une bonne salade, vous voudrez peut-être aussi commencer à faire pousser vos propres légumes à l'intérieur. Laitue, épinards, bette à carde, chou frisé, ce sont toutes des possibilités pour votre jardin intérieur, selon Bonnie Plants. Pour certains d'entre eux, The Old Farmer's Almanac note que vous pouvez même suivre le même processus que la repousse du céleri, tant que vous avez une souche avec laquelle travailler.
MAGASINEZ LES GRAINES DE VERTS À SALADE
6Poivrons
lenakorzhGetty Images
Selon Bonnie Plants, les piments plus petits, comme les piments, les shishitos et plus encore, peuvent également être cultivés à l'intérieur. Pour réussir à cultiver ces légumes colorés et savoureux, vous devrez à nouveau désigner un endroit dans une fenêtre lumineuse et ensoleillée, car ils poussent mieux à l'extérieur. Et si vous débutez dans le jardinage d'intérieur et que vous souhaitez de l'aide supplémentaire pour cultiver des poivrons, vous pouvez essayer ceci planteur de poivre de rebord de fenêtre de Retour aux racines.
MAGASINEZ LES GRAINES DE POIVRON
7Tomates
Dorling Kindersley: va s'entasserGetty Images
Non, vous n'êtes pas limité à la culture de tomates à l'extérieur, vous pouvez tout à fait faire pousser un plant de tomate à l'intérieur. Vous avez juste besoin d'un endroit bien ensoleillé, de pots assez grands et de piquets ou de cages pour garder les branches droites pendant leur croissance. Vous voudrez également vous en tenir aux tomates naines qui sont plus faciles à cultiver dans des conteneurs, selon Bonnie Plants.
MAGASINEZ LES GRAINES DE TOMATE
8Carottes
Victoria PearsonGetty Images
Les carottes sont une autre excellente option pour le jardinage d'intérieur, d'autant plus qu'elles préfèrent généralement les environnements plus frais de toute façon. Vous devez juste vous assurer d'utiliser le bon contenant, car les carottes sont un légume-racine. Selon Bonnie Plants, cela signifie choisir un pot suffisamment profond pour permettre aux racines des plantes de pousser.
MAGASINEZ LES GRAINES DE CAROTTE
9Des radis
Diane MillerGetty Images
Vous savez déjà que vous pouvez faire pousser des micropousses de radis à l'intérieur, mais vous pouvez aussi faire pousser des radis complets à l'intérieur. C'est un légume-racine, un peu comme les carottes, et ils préfèrent également les environnements plus frais (encore une fois, parfaits pour le jardinage d'intérieur !) et nécessitent un pot profond pour une bonne croissance.
MAGASINEZ LES GRAINES DE RADIS
10Fraises
Valérie GarnerGetty Images
Votre jardin comestible d'intérieur ne doit pas nécessairement se limiter aux herbes et aux légumes - vous pouvez également ajouter des fruits au mélange avec un fraisier! Selon Jardins de Millcreek, ils sont assez faciles à planter et à cultiver. La seule partie délicate? Comme vous n'aurez pas d'abeilles dans votre jardin intérieur, vous devrez peut-être polliniser vos fraises vous-même.
MAGASINEZ LES GRAINES DE FRAISE
11Citrons
cunfekGetty Images
Cela pourrait vous surprendre de voir des citrons sur cette liste, mais oui, vous pouvez faire pousser des citronniers à l'intérieur. Votre meilleur pari est d'acheter un citronnier Meyer existant pour le cultiver plutôt que de planter des graines, et tant que vous avez un endroit lumineux et ensoleillé (ils ont besoin de 8 à 12 heures de soleil par jour, selon Nourriture52) et prenez le temps de le vaporiser, vous ferez pousser vos propres citrons en un rien de temps.
MAGASINEZ LES CITRONNIERS MEYER
12Champignons
Marchandises peu communes
Étant donné que les champignons sont un champignon et non une plante typique, leur culture est un processus différent, mais vous pouvez totalement les cultiver à l'intérieur. WikiComment a des instructions pour deux façons de cultiver vos propres champignons à la maison. Ou vous pouvez essayer un kit de culture: celui illustré ici pousse sur une bûche de UncommonGoods et Back to the Roots fait un kit de culture de champignons également.
ACHETER MAINTENANTTrousse de bûches aux champignons Shitake, 30 $, uncommongoods.com
Pour plus d'idées d'amour à la maison, dirigez-vous ici— nous en lancerons un nouveau tous les jours jusqu'au 1er avril. Et étiquetez vos propres photos de projet de maison #homelove pour que tout le monde en profite.
Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.
