Une cuisine californienne de rêve par Molly Britt et Eric Olsen

Il ne fait aucun doute que la cuisine californienne aérée de la famille Britt est prête pour la photo: étagères en chêne blanc, marbre Calacatta Gold sur des kilomètres. Mais la propriétaire et designer Molly Britt veut être claire sur une chose: ce n'est pas seulement pour le spectacle. Entre Britt, son mari, leurs quatre enfants, leur famille élargie et leurs amis: « Il y a beaucoup de cuisine en cours, beaucoup d'activités, beaucoup d'enfants », dit-elle. "Nous vivons dedans - il n'y a rien d'inventé ou de fait juste pour un coup d'oeil."

Britt et l'architecte Eric Olsen (qui, par coïncidence, a grandi à quelques maisons de là) ont travaillé ensemble sur la cuisine, au cœur d'un projet de construction de fond en comble qui a remplacé une maison plus petite dans laquelle la famille vivait dans le même parcelle. Britt avait rêvé de cette pièce pendant une décennie. «Elle voulait une grande cuisine qui soit vraiment jolie mais aussi accueillante et sans prétention en aucune façon», explique Olsen.

Entrez dans un coin repas bleu-vert qui reflète les tons plus sombres du salon ouvert, un coin repas extérieur et une cheminée (avec un aménagement paysager de Conception de studio de jardin), et une station de café dédiée aux amateurs de latte autoproclamés. "Eric est moderne", dit Britt de l'architecte, "et je suis plus traditionnel et chaleureux." Inspiré par une cuisine de l'Alabama de Bates Corkern Studio présentée dans Maison Belle en 2015, ils ont opté pour une combinaison de bois chaud et de marbre froid pour le design. Parfait pour profiter de tout ce soleil californien.

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Juste assez de niche

« J'aime la continuité des matériaux de l'extérieur vers l'intérieur », dit Olsen à propos du long mur de briques qui entoure une alcôve confortable pour le petit-déjeuner. Britt a peint l'espace en bleu Inchyra de Farrow & Ball, un bleu-vert qui a fait ressortir l'art. Le lion et les hortensias ont été peints par sa fille de 14 ans, Lily; tous les autres sont des trouvailles de marché aux puces.

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Café-bar comme œuvre d'art

La famille a fait des folies sur une machine à café italienne de Faema, qui, selon Britt, est "presque une œuvre d'art". Le désigné la station de café et de boissons (c'est un remplisseur de bouteille d'eau sur la droite) signifie "quelqu'un peut être là pour faire du café et non sous mon pieds », dit Britt. Des étagères ouvertes sont réservées à sa précieuse collection de céramiques d'Astier de Villatte.

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Politique de la porte ouverte

"Il s'agissait de créer un grand espace", dit Olsen à propos de la pergola à manger. "Cela étend vraiment la cuisine." Britt dit que la famille mange dehors "quand il fait beau", ce qui, dans le sud de la Californie, "est la plupart du temps".

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S'asseoir partout

La maison d'origine avait une cour arrière avec une cheminée qui était si populaire que Britt a insisté pour que cette seconde se trouve à l'étage, à côté de la chambre principale, ainsi qu'un foyer sur le patio. « Il y a une place pour eux et leurs enfants », dit Olsen.

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Le concept ouvert épuré

Une hotte dissimulée et de nombreux rangements fermés empêchent la cuisine de se répandre visuellement dans l'espace de vie adjacent.

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Une cuisine extérieure brillante

Chaque pièce de cet espace salle à manger a été soigneusement pensée: la cheminée sert également de four (la famille avait une broche en métal faite sur mesure pour rôtir la viande) et un gril à gaz, juste hors de vue sur la droite, est facilement accessible depuis l'évier de la cuisine, qui a un robinet à pédale lorsque les mains du gril sont recouvertes de barbecue sauce.

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