Le guide définitif des amoureux du design à Palm Beach

Glitzy, glamour, preppy et un peu kitsch, Palm Beach est une terre de luxe, connue pour son ambiance tropicale et son style à l'ancienne. Il abrite des stations balnéaires légendaires, des monuments historiques, des manoirs exquis et des boutiques haut de gamme, qui attirent des personnes de tous âges sur ses rives primitives.

Outre ses superbes plages, ses restaurants pittoresques et ses boutiques de style Rodeo Drive sur Worth Avenue, Palm Beach est depuis longtemps un lieu social pour le who's who de l'Amérique et a toujours attiré une foule élégante et riche (il y a plus de milliardaires à Palm Beach que dans toute autre ville de Floride). Parmi les résidents notables de Palm Beach figurent l'ancien président John F. Kennedy et Jackie O; la créatrice Lilly Pulitzer (qui a habillé tout le monde, des Vanderbilt à Jackie O en passant par la famille royale britannique); Estée Lauder, pionnière du maquillage et des soins de la peau, pour n'en citer que quelques-uns. Son importance architecturale et bon nombre de ses points de repère sont dus à l'architecte Addison Mizner, qui a transformé la ville au début du XXe siècle avec son renouveau méditerranéen et sa colonisation espagnole La relance. Son héritage se perpétue dans des bâtiments historiques comme le Everglades Club, The Breakers, Via Mizner, la William Gray Warden House et la Kennedy's Winter White House, La Querida.

Palm Beach est une destination appréciée des snowbirds, en particulier de la région de New York, qui viennent profiter du temps chaud chaque hiver. Et bien qu'il ait toujours été une destination élégante, ces dernières années, Palm Beach a accueilli de nouveaux hôtels soucieux du design, des restaurants cinq étoiles et une nouvelle génération d'artistes.

Nous avons fait appel aux créateurs de goûts et aux designers les plus emblématiques de Palm Beach pour organiser le guide parfait de Palm Beach, y compris un architecte d'intérieur Carleton-Varney, une véritable icône qui a travaillé chez Dorothée Draper (la plus ancienne entreprise de conception en activité dans le pays) depuis des décennies; designer et héritière Aerin Lauder; décorateur d'intérieur Colombe Jim, qui exploite une salle d'exposition dans la ville; et designer et entrepreneur local, Amanda Lindroth.

Il est maintenant temps d'affluer vers l'une des villes les plus élégantes d'Amérique, juste à temps pour profiter de l'hiver ensoleillé.

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Où rester

Colonie Palm Beach

Vous ne pouvez (littéralement) pas manquer Colony Palm Beach, un hôtel par excellence de Palm Beach avec sa façade rose pâle et son charme à la Wes Anderson juste à côté de Worth Avenue. La clientèle aisée y vient depuis son ouverture en 1947 et l'hôtel ne cesse de se réinventer. Lauder a récemment conçu et organisé le deux chambres Villa Jasmin et l'a transformée en une villa contemporaine au glamour old-school, mettant en vedette une grande partie de ses objets de décoration.

"J'ai toujours été une fille du Colony Hotel à travers toutes ses itérations", ajoute Lindroth. "Son moment glamour actuel est un tour de force." Dove félicite les propriétaires actuels Andrew et Sarah Wetenhall pour leur restauration réfléchie.

"J'envoie tous mes amis soucieux du style à la colonie", dit-il. "Les mises à niveau à couper le souffle incluent le papier peint scénique personnalisé DeGournay; une réincarnation du saloon social chic de New York, Swifty's; et un buzz décidé. Il est la endroit où il faut être en ce moment à Palm Beach, que vous séjourniez en tant que client de l'hôtel ou que vous y preniez un verre dans le lieu le plus branché au bord de la piscine imaginable.

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Les briseurs

Hôtel historique de style néo-Renaissance construit en 1896, The Breakers est synonyme de Palm Beach et de luxe de l'âge d'or. Son art et son architecture ont été inspirés par la Villa Médicis de Rome et il est facile de comprendre pourquoi les dignitaires, les célébrités et des personnalités notables viennent ici depuis un siècle, avec son aménagement paysager exquis, ses intérieurs glamour et Agréments. Il y a quatre piscines, un somptueux spa et deux parcours de golf de championnat.

"Si vous venez à Palm Beach et que vous ne restez pas à The Breakers, vous ne venez pas à Palm Beach", déclare Varney, qui a dirigé plusieurs refontes de The Breakers au fil des ans.

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L'hôtel de la Cour brésilienne

Varney a également contribué à la refonte de cet hôtel emblématique, qui échange des explosions de couleurs pour une esthétique coloniale espagnole plus sobre et élégante. Ce monument historique est intime avec seulement 80 chambres et possède des allées sinueuses de cours et de jardins tropicaux luxuriants. Beaucoup viennent ici pour s'isoler (ou pour Café Boulud).

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Plage de palmiers éléphant blanc

Propriété sœur du White Elephant Nantucket, cet hôtel de Palm Beach est installé dans l'ancien Bradley Park Hotel, construit à l'origine en 1924. L'hôtel est reconnaissable par ses intérieurs en noir et blanc, y compris ses auvents rayés et il y a un un accent majeur sur l'art, des peintures aux sculptures, qui s'inspirent de l'art personnel du propriétaire collection. White Elephant apporte une ambiance funky et moderne à la ville grâce à son design chic et son restaurant Lola 41 d'inspiration mondiale.

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Plage de l'Eau des Palmiers

À quelques pas de l'océan Atlantique, Eau Palm Beach est une station balnéaire qui incite à la détente. Il est situé juste au sud de la plage animée de Palm Beach, ce qui en fait l'escapade idéale pour la plage. Ses chambres sont conçues par Jonathan Adler et l'Eau Spa est un véritable spa de destination (il s'étend sur 42 000 pieds carrés). Il est également parfait pour tout amateur de design voyageant avec de jeunes enfants ou des adolescents.

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Hôtel Four Seasons Palm Beach

Avec des chambres au bord de l'océan, des teintes pastel et une atmosphère indéniablement élégante, Four Seasons Resort Palm Beach est l'endroit où venir quand vous voulez le service cinq étoiles inégalé de la marque hôtelière. Outre les chambres spacieuses, les piscines relaxantes et le service en bord de mer, l'équipe du Four Seasons peut organiser à peu près n'importe quelle expérience sur mesure, du pique-nique au polo au shopping privé.

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Où acheter

Vous ne pouvez tout simplement pas visiter Palm Beach sans passer un après-midi sur Worth Avenue, qui compte plus de 200 boutiques et restaurants. S'étendant sur quatre pâtés de maisons, vous trouverez des magasins comme Chanel, Gucci, Louis Vuitton et Graff, ainsi que des boutiques locales, des restaurants, des bars, etc. Il y a aussi visites à pied offert chaque semaine, qui vous emmène à travers l'histoire enchanteresse de la région.

"Aucune visite à Palm Beach n'est complète sans une promenade sur la légendaire Worth Avenue, la réponse de Palm Beach à Rodeo Drive", déclare Dove. "C'est un détaillant de luxe après l'autre, ainsi que des restaurants très glamour tels que Le Bilboquet, le Bice et le restaurant le plus romantique du monde, Renato's."

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Favorisé par la créatrice Carolina Herrera, le basketteur Carmelo Anthony, la famille royale et même le pape, la marque de chaussons fumeurs de 29 ans Stubbs et Wootton est un incontournable de Palm Beach. Les pantoufles de la marque pour hommes, femmes et enfants sont fabriquées à la main dans le sud de l'Espagne et présentent à la fois des monogrammes chics et des motifs effrontés. Par exemple, des pantoufles en velours peuvent comporter un scotch sur un pied et un cigare allumé sur un autre, ou même un crâne et os croisés.

"Palm Beach est une société profondément codée avec sa propre manière de s'habiller", dit Dove. « Pour les hommes, un blazer bleu marine ou un pull en cachemire de couleur vive est de rigueur. Mais il n'y a pas un seul article de vêtements pour hommes qui crie Palm Beach autant qu'une paire de pantoufles en velours de Stubbs & Wootton. Brodés de toutes sortes de traits d'esprit et d'emblèmes, ils sont accoutumants. J'ai vu des photos de placards individuels avec littéralement des centaines de paires de ces chaussures. Je n'en suis pas encore là, mais proche.

Il y a peu de meilleurs endroits au monde pour acheter des antiquités que Palm Beach, qui a des autoroutes et des rues bordées de boutiques vendant des objets d'Europe et d'Asie couvrant des siècles.

« Pour un shopping déco, rien ne vaut Rangée d'antiquités, tout le long de la South Dixie Highway en commençant au sud de Belvedere Avenue sur environ un mile », explique Dove, ajoutant que son studio se trouve également le long de la route. “Il y a de tout, des antiquaires européens haut de gamme aux spécialistes modernes du milieu du siècle, en passant par les magasins de consignation et les friperies toujours amusantes à parcourir.”

Varney recommande d'aller à Galerie de Patricia sur l'autoroute Dixie. "C'est une classique et elle a le meilleur œil de quiconque dans ce secteur", déclare Varney. Il recommande également James et Jeffrey.

Le magasin familial Kassatly's, qui existe depuis près de 98 ans, est l'un des magasins de linge fin les plus célèbres de tout Palm Beach. Le magasin propose des draps fins, des pièces de table appliquées, des sets de table et des serviettes, des articles en cachemire et bien plus encore.

"Je préfère dépenser 5 000 dollars pour des draps pour mon lit plutôt que d'acheter une bague en diamant", déclare Varney. "Et c'est là qu'il faut aller acheter du linge fin."

Papeterie florentine célèbre Le papierLe dernier magasin de Worth Avenue est l'endroit idéal pour trouver des articles de papeterie, des cahiers et d'autres trésors faits à la main. Des imprimés et des coloris amusants permettent au magasin de s'intégrer parfaitement au style spécifique de Palm Beach.

Pour une journée de shopping, le tout nouveau Place royale de Poinciana a des boutiques de créateurs internationaux, comme Hermès, Asprey London, Cartier, Jimmy Choo, Kiton et Oscar de la Renta, ainsi que des restaurants, des boutiques contemporaines, des bars et des galeries. Le centre commercial en plein air est amusant pour se promener et prendre un verre peu de temps après.

Que vous recherchiez quelque chose pour la maison ou que vous souhaitiez simplement en savoir plus sur le style de design intérieur ludique et élégant de Palm Beach, Casa Brança est une salle d'exposition chic où vous pouvez acheter du papier peint, des tissus, de l'art, des accessoires, des oreillers, des meubles et bien plus encore. La boutique est le showroom de l'architecte d'intérieur Alessandra Branca, qui partage son temps entre Chicago et Palm Beach.

Un magasin par excellence de Palm Beach rempli de vaisselle imprimée, de verrerie inspirée des îles et de marques haut de gamme comme Lalique, Marie Mahony est un incontournable pour tout amateur d'intérieur. Que vous achetiez un cadeau, un souvenir de Palm Beach ou quelque chose pour votre maison, la boutique est une sélection parfaitement organisée qui incarne l'esprit Palm Beach de formes et de couleurs ludiques.

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Où manger et boire

Palm Beach attire depuis longtemps les mondains de New York et la foule de la jet-set de la ville, il est donc logique que l'un des restaurants italiens les plus appréciés de Manhattan se rende à Palm Beach. Reconnu pour sa teinte corail caractéristique, ses délicieuses pâtes, sa glace italienne, ses produits de boulangerie et ses spritz, Sant Ambroeus (situé au Royal Poinciana Plaza) est l'endroit où il faut voir et être vu. Lauder aime venir ici pour le café et le petit-déjeuner, tandis que Dove recommande de s'arrêter pour une "pâtisserie, gelato, expresso de l'après-midi ou déjeuner en plein air », suivi d'un après-midi de shopping dans le luxe voisin magasins.

"Le déjeuner à Sant Ambroeus est un petit régal", déclare Lindroth. "J'aime m'asseoir à l'intérieur parce que l'intérieur si milanais est méticuleusement sur la marque. Ma fille et moi aimons commander les pâtes parce que nous aimons la façon dont elles les tourbillonnent dans l'assiette avec leur beau service à l'ancienne.

Décontracté, simple, délicieux, mais chic (c'est Palm Beach, après tout). Pizza en plein air est la version Palm Beach-ified de votre pizzeria de quartier, avec des repas en plein air sous des palmiers imposants et des parapluies bleu roi. Lauder aime Pizza Alfresco pour sa "nourriture réconfortante décontractée, où vous pouvez vous asseoir sous les lumières scintillantes".

Des tables bien rangées en bois clair, des accents bleus et une architecture magnifique préparent le terrain pour une expérience de pizza traditionnelle vraiment délicieuse. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec la pizza Tartufo Nero, avec des copeaux de truffe noire et de l'huile de truffe.

"Le plus animé de tous les endroits est le fabuleux Pizza Alfresco, niché dans une cour de la Via Mizner", explique Dove. "Avertissement juste: restez à l'écart si vous ne voulez pas être vu."

Lindroth l'appelle l'un des plus beaux restaurants d'Amérique, ajoutant que "Javier et son personnel brillant sont mon idée de merveilleux."

Appels de colombe Chez Renato l'un des restaurants les plus romantiques au monde, et pour cause. Offrant à la fois des repas à l'intérieur et à l'extérieur, le Renato's est tout autant l'endroit où venir pour une cuisine italienne de haute qualité (pensez: fruits de mer frais et ingrédients innovants) que pour l'ambiance. Nous vous recommandons de vous asseoir à l'extérieur sous le bougainvillier rose, mais l'ambiance intérieure dorée et romantique est tout aussi spéciale.

"Ils ont un élégant patio à l'ancienne qui est toujours rempli des personnes les plus élégantes", explique Lauder.

Les amateurs de vin ne peuvent pas sauter Café L'Europe, un pilier de Palm Beach depuis plus de 38 ans. Servant une cuisine continentale de France, d'Espagne et d'Italie avec d'autres influences mondiales, le restaurant est préféré des connaisseurs. Il y a une impressionnante carte des vins de 2 000 bouteilles et plus de 40 vins au verre. C'est l'un des favoris de Lauder.

AVEC LA COURTOISIE DE BENNY SUR LA PLAGE

Pour ceux qui ont envie d'un déjeuner décontracté au bord de la plage, Varney recommande Benny est sur la plage. "C'est un restaurant sur le quai, et la nourriture est spectaculaire et la jetée est magnifique", dit-il. Ils servent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et se spécialisent dans les fruits de mer pour tous les types de vacanciers, que vous recherchiez quelque chose de plus élevé, comme le homard, ou de classique, comme le fish and chips.

Vous trouverez une cuisine italienne raffinée au Trévini, dont les chefs sont originaires d'Italie et se spécialisent dans la cuisine des régions du nord et du sud. Des pâtes et des plats savoureux, mais pas trop riches, font de chaque plat un succès. « Trevini est un restaurant plus récent et beaucoup optent pour le spécial de cinq heures », dit Varney.

Cette luncheonette et pharmacie est comme un retour dans le temps. Fondée en 1938, Pharmacie Green a une cantine de 82 places ainsi qu'une pharmacie en activité.

"C'est un classique de la vieille école qui existe depuis toujours et qui propose les meilleurs sodas en fontaine, milkshakes à la vanille et fromages grillés", déclare Lauder.

AVEC LA COURTOISIE DE FLANIGAN

Appels de colombe Flanigan's le "secret le mieux gardé" de Palm Beach. Ce « bar des sports bas et sale », comme il l'appelle, est le genre d'endroit où tout le monde connaît votre nom. Le bar parfait pour prendre un verre ou assister à un match, Flanigan's n'attire pas seulement les pompiers, les soins de santé les travailleurs et les entrepreneurs, mais aussi la foule des échelons supérieurs vue dans le secteur privé le plus exclusif de la ville. clubs.

"Asseyez-vous au bar de l'un des stands en bois pour un tas de nachos chargés de la taille d'une dinde de Thanksgiving", explique Dove. «Les boissons sont grandes et bon marché, le service est plus que sympathique et l'ambiance est aussi cool que possible. Mais laissez votre blazer dans la voiture.

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Où explorer

Pour une dose d'art et de culture, il n'y a pas de meilleur endroit à visiter que le Société des Quatre Arts, qui proposent des programmes tels que des expositions d'art, des conférenciers, des films, des concerts et des programmes éducatifs.

“C'est un endroit merveilleux à visiter; ils ont un beau jardin et des expositions inspirantes », dit Lauder.

AVEC LA COURTOISIE DU PALM BEACH YACHT CLUB

Vous n'y arriverez peut-être pas, mais pour les amateurs expérimentés de Palm Beach, Club nautique de Palm Beach est un établissement. Le club basé sur l'adhésion attire des mondains, des personnalités notables et des personnes importantes du monde entier.

"La meilleure nourriture à Palm Beach est au Palm Beach Yacht Club", dit Varney.

"Si vous n'avez pas de petit polo dans votre vie, vous ne venez pas à Palm Beach", déclare Varney.

L'une des premières destinations de polo au monde est Club international de polo Palm Beach, qui accueille chaque année des champions mondiaux. Le meilleur moment pour regarder le polo est l'hiver, lorsque la saison de polo règne, pour assister à des championnats épiques entre joueurs talentueux.

AVEC LA COURTOISIE DU MUSÉE FLAGLER

Un domaine de l'âge d'or devenu musée, Musée Flagler a été construit par Henry Flagler en 1902 comme résidence privée. C'est un monument historique national et ouvert au public pour des visites guidées. Cette magnifique propriété a été impeccablement restaurée et préservée pour les générations futures et offre un aperçu unique de la vie au tournant du 20e siècle.

Louez un bateau pour la journée via Yachts de palme, où vous pourrez naviguer sous le soleil sur des Boston Whalers de 17 pieds entièrement restaurés avec des toits Bimini à rayures cabanon. Parfait pour une croisière pique-nique, votre capitaine peut s'arrêter aux bancs de sable, sauter d'île en île ou profiter des couchers de soleil en famille et entre amis. Apportez un punch au rhum et cinq de vos amis (il y a une capacité de six) pour profiter d'une journée sur l'un de ces bateaux chics.

Louer un vélo électrique et faites une croisière dans la ville pour voir certaines des structures les plus remarquables de la région, notamment la Villa Mizner, la dernière maison de l'architecte; Riverside Baptist Church, inscrite au registre national des lieux historiques; Villa dei Fiori, construite par l'héritier Jell-O; et La Guerida, propriété de la famille Kennedy depuis plus de six décennies.

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