20 plantes parfaites pour un jardin de fleurs coupées
Si vous avez de la place, une parcelle de fleurs coupées - un espace dédié à la culture de fleurs spécialement destinées à la coupe - vous permet de profiter de vos propres fleurs de la fin de l'hiver à la fin de l'automne.
Si vous aimez faire entrer l'extérieur, cueillir quelques fleurs de votre jardin à admirer sur la table de la cuisine ou pour donner de l'ambiance à un dîner, pensez à créer un petit jardin de fleurs coupées.
Il est indéniable qu'une fleur durera généralement plus longtemps à l'extérieur. Une fois coupé, sa durée de vie est souvent raccourcie, ce qui signifie de nombreux jardiniers préférez les laisser dehors pour en profiter et achetez plutôt des fleurs importées du monde entier. Cependant, cela coûte cher et crée une déconnexion avec le moment saisonnier qui se passe devant nos portes.
Créer un jardin de fleurs coupées
Pour un patch de fleurs coupées dédié, localisez un endroit où vous pouvez créer quelques longs lits linéaires, d'environ un mètre sur trois mètres. Une largeur d'un mètre est parfaite, offrant un accès facile pour planter, désherber et cueillir sur tout le lit sans avoir besoin de marcher dessus. Idéalement, cet espace devrait recevoir beaucoup de soleil. Utilisez un lit pour les annuelles et un autre pour les vivaces.
Ensuite, pensez à utiliser le 'approche sans creuser pour créer vos lits. Cette méthode est la meilleure pour la santé du sol et produira finalement des fleurs plus heureuses et plus saines. Alternativement, vous préférerez peut-être le look des lits surélevés. Il existe de nombreux fournisseurs de qualité ou vous pouvez créer le vôtre avec des planches d'échafaudage recyclées.
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Fleurs coupées: que planter ?
C'est une bonne idée d'envisager de planter un mélange de vivaces; plantes qui reviennent année après année et annuelles; plantes qui poussent, fleurissent et meurent en une saison. Les plantes vivaces peuvent fournir une colonne vertébrale de potentiel tout au long de l'année de croissance, mais ne produisent souvent des fleurs que pour une peu de temps, alors que les annuelles sont très souvent coupées et reviennent, ce qui signifie que plus vous coupez, plus vous avoir. Les annuelles cessent de fleurir une fois qu'elles ont produit des graines. Donc, si vous pouvez garder le contrôle de la bouture, la formation de graines sera empêchée, ce qui signifie que plus de fleurs seront produites.
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Semer des annuelles
Cultiver une plante à partir de graines est extrêmement gratifiant et n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Vous aurez besoin d'un équipement de base…
- Plateaux et pots de graines
- Sans tourbe compost de semences ou fabriquez le vôtre à partir d'un mélange de compost de jardin et de terre de jardin.
- Des étiquettes et un marqueur permanent
- Un appui de fenêtre léger et aéré, pas en plein soleil, une petite serre en PVC ou une serre.
Une fois que les graines ont germé et que vous pouvez voir deux vraies feuilles, vous pouvez les mettre soigneusement dans un pot plus grand pour les faire pousser ou si le le risque de gel est passé, plantez simplement directement dans votre lit préparé. Vous n'avez pas besoin de semer toutes les graines dans un paquet, vous aurez beaucoup trop de plantes. Semer environ 10 graines, en gardant le reste pour avoir un peu de réserve si quelques-uns échouent ou si vous voulez en semer un peu plus tard dans l'été.
Une fois que vos annuelles cessent de produire des fleurs plus tard dans la saison, arrachez-les et placez-les sur votre tas de compost. En attendant, si vous avez semé quelques graines supplémentaires, elles peuvent ensuite être plantées dans leur espace. C'est ce qu'on appelle le semis successif.
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Vivaces
Les plantes vivaces peuvent également être cultivées à partir de graines, mais ne fleurissent généralement pas pendant au moins la première année. Si vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin et plus encore dans votre pépinière, jardinerie ou foire aux plantes locale. Essayez d'acheter des plantes cultivées dans du compost sans tourbe et conservez tous les pots pour les réutiliser pour le semis de graines.
Les vivaces ont tendance à fleurir pendant une courte période. Une fois qu'ils ont terminé, ils se reboostent et absorbent l'énergie et les nutriments prêts à mourir pour l'hiver pour réapparaître au printemps prochain. S'ils disparaissent dans hiver, rassurez-vous, leurs racines s'enfoncent sous le sol et elles ressortiront avec le soleil l'année suivante! Ils ont tendance à augmenter de taille chaque année, alors donnez-leur plus d'espace que les annuelles. Tous les trois ou quatre ans, la plante entière peut être soulevée à la fin automne au début du printemps et divisé en trois ou quatre nouvelles plantes distinctes. Cela maintient la plante saine et vigoureuse. Ceux-ci peuvent ensuite être plantés dans le reste de votre jardin ou offerts à des amis.
Liste des plantes
Vous trouverez ci-dessous une liste de 20 plantes adaptées à un jardin de fleurs coupées. Ils ne rentreront pas tous dans deux lits, il faudra donc choisir. Bien sûr, si vous avez de la place, créez simplement quelques lits supplémentaires. Ces fleurs coupées ont toutes une belle durée de vie en vase ou sont tout simplement trop merveilleuses pour ne pas pousser.
Fleurs coupées de fin d'hiver/début de printemps
Ellébore
Plante vivace / Plante en automne / Répétition: oui / Mi-ombre
Les hellébores sont de magnifiques plantes qui commencent à fleurir de fin novembre à fin avril. Ils remplissent les sombres mois d'hiver de petits visages de couleur timides - roses, rouges, jaunes et blancs à violets profonds. Ils sont une merveilleuse source de nectar pour les abeilles qui émergent tôt et font une fleur coupée fabuleuse une fois que la plante a été pollinisée et commence à former des gousses. Pas de parfum. Durée de vie en vase d'environ une semaine.
Narcisse
Plante vivace / Plante en automne / Répétition: non / Mi-ombre
Les narcisses, ou jonquilles comme on les appelle communément, sont de charmants bulbes qui, selon les variétés, fleuriront de fin janvier à début mai. Ils varient du grand au miniature, de 8 à 45 cm, et beaucoup sont délicieusement parfumés. De couleur allant du blanc pur au jaune en passant par les trompettes d'orange, la plantation d'une variété de types assure un approvisionnement en fleurs pendant environ quatre mois. Vie en vase de quatre ou cinq jours mais beaucoup plus longue à partir du bourgeon.
Fleurs coupées printemps/début été
Renoncule
Plante vivace semi-rustique nécessitant une protection en cas d'intempéries prolongées / Plante en automne / Répétition de floraison: oui / Plein soleil/mi-ombre
Les renoncules se déclinent dans les tons de rose, violet, orange, jaune, rouge, café, crème et blanc. Apparentées aux renoncules, ce sont des fleurs fabuleuses pleines de volants en papier de soie mais sans parfum. Ils fleurissent de mai à juillet. Si vous avez de la place et que vous vivez dans une région tempérée, une fois qu'elles ont fini de fleurir, laissez-les en terre sinon soulevez, stockez au sec et replantez l'automne prochain. Excellente tenue en vase.
allium
Plante vivace / Plante en automne / Refloraison: non / Plein soleil
Il existe une vaste gamme de bulbes d'allium parmi lesquels choisir. Certains sont petits et délicats, tandis que d'autres ont des têtes de la taille d'un ballon de football! Appréciés des pollinisateurs, ils se déclinent généralement dans des tons de violet et de mauve jusqu'au blanc. Ils fleurissent de mai à juillet. Une fois coupés, ils peuvent avoir une légère odeur d'oignon. Les têtes de graines sèches sont également idéales pour les arrangements. Longue durée de vie en vase.
Tulipes
Généralement annuel, quelques-uns sont vivaces / Planter en fin d'automne / Répéter la floraison: non / Plein soleil ou mi-ombre
Les tulipes sont un investissement, mais les superbes fleurs d'avril et de mai en font un ajout glorieux au jardin de coupe, en particulier lorsqu'elles sont mélangées à des fleurs. Disponibles dans pratiquement toutes les combinaisons de couleurs imaginables, ces ampoules ont également de nombreuses belles formes, des perroquets aux franges en passant par les doubles. Ils fonctionnent également bien dans des conteneurs. Certains sont parfumés. Excellente durée de vie en vase mais notez qu'ils se déplaceront vers la lumière.
Bleuet
Annuelle rustique / Semis direct ou sous abri au printemps ou en fin d'automne / Refloraison: oui / Plein soleil
Les bleuets, qui rappellent les prairies d'été, durent bien hors de l'eau, ce qui les rend idéales pour être utilisées comme fleurs de mariage. Appréciés des pollinisateurs, ils s'auto-sèment souvent et se déclinent dans des tons de bleu, blanc, rose et violet. Continuez à couper et elles fleuriront pendant des semaines de mai à septembre. Pas de parfum.
Pivoine
Plante vivace / Plante en automne jusqu'au début du printemps / Répétition de floraison: non / Plein soleil
Les pivoines sont la quintessence du début de l'été, fleurissant de mai à début juillet. Avec d'énormes volants de parfum à tête lourde, chaque plante produira plusieurs fleurs. Ce sont d'excellentes fleurs coupées de longue durée, surtout si elles sont cueillies au stade de bourgeon squidgy. L'usine va grossir d'année en année.
Pois de senteur
Annuelle rustique / Semer sous abri d'octobre à avril. Semis direct de mars à mai / Refloraison: oui / Plein soleil
Les pois de senteur sont des grimpeurs et nécessiteront donc un support ou un filet de type wigwam pour grandir. Ces plantes auront besoin d'être attachées au support lorsqu'elles grimperont. S'ils sont cueillis presque quotidiennement, ils peuvent fleurir de mai à octobre, fournissant des vases de jolies fleurs au parfum doux dans des tons de rose, blanc, bleu, orange, violet et rouge. La durée de vie en vase est de quatre ou cinq jours.
Fleurs coupées d'été
Coquelicot
Annuelle ou vivace rustique / Plantez des vivaces de l'automne au début du printemps / Semez des annuelles à la fin du printemps ou au début de l'automne / Répétez la floraison: vivaces – non, annuelles – oui / Plein soleil
Il existe plusieurs types de coquelicots, mais tous produisent de belles fleurs aux pétales de papier de soie de juin à août. Ils viennent dans de nombreuses couleurs et sont appréciés des pollinisateurs. Les coquelicots dureront environ cinq jours dans un vase s'ils sont cueillis lorsque le bourgeon commence à peine à s'ouvrir et à montrer de la couleur. Pas de parfum.
Ami
Annuelle rustique / Semer au printemps ou à l'automne / Floraison répétée: non, mais produit de nombreuses fleurs / Plein soleil
Si vous aimez le look du persil de vache, vous adorerez ammi avec sa sensation légère, aérée et flottante. Il est extrêmement grand et peut nécessiter un piquetage. Ammi a une longue période de floraison de juin à septembre et les têtes de graines sont tout aussi attrayantes que la fleur de dentelle blanche. Rassemblez-les pour les utiliser dans des arrangements d'hiver séchés. Pas de parfum.
Daucus
Annuelle rustique / Semer en automne ou au printemps ou semis direct mars/avril / Refloraison: oui / Plein soleil
C'est une autre belle dentelle, ombellifère semblable au persil des vaches. Principalement blanc, il existe une ou deux variétés qui produiront des fleurs marron foncé ou rose foncé. Appréciée des pollinisateurs, cette plante fleurira de juin à septembre et pourra se semer elle-même. Pas de parfum. Longue durée de vie en vase.
Des roses
Arbuste rustique / Planter à racines nues en hiver en évitant les jours de gel / Répétition: généralement oui / Plein soleil
Il est difficile d'imaginer couper des fleurs pour la maison et ne pas vouloir inclure la beauté et le parfum de quelques roses. La gamme de variétés de roses et de couleurs est stupéfiante et une bonne recherche est nécessaire pour vous assurer d'acheter des roses qui répondent à vos besoins et à l'aspect de votre jardin. Les roses sont un investissement mais fourniront des années de fleurs si elles sont taillées à la fin de l'hiver et nourries avec de la nourriture pour roses pendant les mois de croissance. Fleurit de juin jusqu'aux premières gelées. Parfum incroyable. La durée de vie en vase peut aller jusqu'à une semaine.
Nigelle
Annuelle rustique / Semis mars/avril ou août/septembre / Répétition: oui / Plein soleil
La nigelle, également connue sous le nom de Love in the Mist, est une fleur de jardin par excellence. Il dansera à travers les bordures, tissant délicatement un joli sillage de fleurs étoilées roses, bleues et blanches de juin à septembre. Ils sont également comestibles, donc un ajout fabuleux à une salade ou à un cocktail d'été. Ils ont une longue durée de vie en vase même une fois que les pétales colorés sont tombés, laissant un volant vert pâle en dentelle. Les têtes de graines sont parfaites pour les arrangements d'hiver, elles valent donc la peine d'être ramassées et séchées. Pas de parfum.
Achillée
Vivace rustique / Plante de l'automne au début du printemps mais facile à cultiver à partir de graines semées au printemps / Répétition de floraison: oui / Plein soleil
Achillea, également connue sous le nom de millefeuille, est une fleur de remplissage fabuleuse pour les arrangements. De couleur allant du blanc à tous les pastels en passant par le rouge, le rose vif et l'orange, les pollinisateurs adorent ces plantes. Ils peuvent s'auto-semer et peuvent avoir besoin d'être gérés en conséquence pour éviter un comportement de voyou dans le patch de fleurs coupées. Elles fleuriront de juin aux premières gelées. Pas d'odeur mais une bonne tenue en vase de deux à trois semaines.
Calendula
Annuelle rustique / Semer de mars à mai / Refloraison: oui / Plein soleil ou mi-ombre
Le calendula est une autre belle fleur comestible semblable à une marguerite, qui convient aussi bien aux salades qu'au vase. Elle fleurira de juin à la fin de l'automne dans des tons orange, jaune, crème ou brun rosé. Ils poussent aussi bien en pots et encore une fois les pollinisateurs les adorent. Le calendula a un léger parfum terreux et une excellente durée de vie en vase.
Phlox annuel
Annuelle semi-rustique / Semer sous abri de mars à mai / Refloraison: oui / Plein soleil
Il existe une gamme de phlox annuels offrant des couleurs allant des crèmes aux roses en passant par les bleus et les violets. Chaque petite fleur étoilée a ses propres nuances et marques exquises. C'est un cultivateur souple et il est préférable de le faire pousser à travers d'autres plantes ou soutenu par de courts bâtonnets de pois. Phlox fait une belle charge dans un arrangement et a une durée de vie en vase extraordinairement longue d'environ trois semaines. Pas de parfum.
Fleurs coupées de fin d'été/automne
Cosmos
Annuelle semi-rustique / Semer de mars à mai sous abri / Refloraison: oui / Plein soleil
Les cosmos sont des fleurs fabuleuses; simple, flottant et délicat mais avec une bonne tenue en vase. Ils peuvent être cultivés dans des tons de blanc, citron, rose et rouge et les nouvelles variétés ont des formes de pétales intéressantes. Ils fleuriront de juillet aux premières gelées, et un peu comme les pois de senteur qui peuvent être difficiles à suivre tant ils sont florifères! Pas de parfum.
Dahlias
Plantes vivaces semi-rustiques à totalement rustiques selon l'emplacement et le type de sol / Planter à partir de mai après avoir démarré les tubercules sous abri à partir de mars / Répéter la floraison: oui / Plein soleil
Il est difficile d'imaginer un jardin de coupe sans dahlias en automne. Les dahlias sont disponibles dans toutes les couleurs imaginables sauf le bleu et dans des formes simples de marguerites ou des boules serrées complexes à plusieurs pétales. Petites et délicates jusqu'aux fleurs de la taille d'une assiette, les dahlias ont quelque chose pour tout le monde. Si votre sol est gorgé d'eau et froid en hiver, les tubercules devront être soulevés après les premières gelées, nettoyés et stockés dans un endroit sombre et frais, loin des souris prêtes à être replantées au printemps. Si vous avez un sol à drainage libre, ils peuvent être laissés dans le sol et simplement protégés avec une bonne couche épaisse de paillis. Il peut s'agir de plantes très hautes et nécessitent souvent un tuteurage. Les dahlias fleurissent abondamment de juillet aux premières gelées et durent extrêmement bien en vase. Une fois coupés, les dahlias ont une légère odeur poivrée.
Hortensia
Vivace rustique / Plante de la fin de l'automne jusqu'au début du printemps / Répétition de floraison: non / Mi-ombre
Les hortensias sont disponibles dans une vaste gamme de variétés, de forme de fleur, de hauteur, de propagation et de couleur, alors choisissez avec soin. Ils ont une longue saison de floraison de juillet au début de l'hiver et, à mesure que le temps se refroidit, leurs couleurs changent souvent aussi. Les têtes de fleurs sèchent magnifiquement et peuvent être utilisées pour des arrangements de fleurs séchées. Certains des meilleurs pour l'arrangement sont les types à petites têtes tels que 'Annabelle', 'Limelight' ou les variétés petiolaris ou paniculata. Pas de parfum.
Rudbeckie
Annuelle semi-rustique / Semer sous abri de mars à avril et semis direct d'avril à juin / Répéter la floraison: oui, si coupé à la jonction des feuilles. / Plein soleil
Ce sont de fabuleuses plantes en forme de marguerite avec des centres en forme de nez d'ours en peluche. Ils sont appréciés des pollinisateurs et leur couleur varie du jaune aux bruns et rouges miellés. Les rudbeckias ont une durée de vie en vase merveilleusement longue et fleurissent de juillet jusqu'aux premières gelées. Pas de parfum.
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