Comment concevoir une cuisine assidue et élégante digne d'un chef

Si vous aimez expérimenter de nouvelles recettes et que vous avez des compétences en matière de couteaux qui pourraient vous permettre de participer à un concours de cuisine, vous avez besoin d'une cuisine à la hauteur.

Tout chef à domicile voudra des choses comme une cuisinière à gaz à haute température, plusieurs fours et un deuxième lave-vaisselle, mais une cuisine hautement fonctionnelle ne s'arrête pas aux appareils. Certains éléments cruciaux, comme un évier profond et le bon rangement, font passer une cuisine d'amateur à semi-professionnelle. Les experts de BLANC en ont fait leur sweet spot, s'inspirant des cuisines commerciales pour fabriquer des éviers et des robinets conçus pour compléter les compétences culinaires de chacun.

Voici comment intégrer l'innovation UNITÉ BLANCHE- une solution de hub d'eau tout-en-un qui combine votre évier, votre robinet et votre organisation sous l'évier - et transforme le centre culinaire de votre maison en un espace de travail solide qui se double d'un lieu de rencontre enviable pour votre dîner invités.

Concevoir autour du hub de l'eau

Selon une étude de BLANCO, plus de 60 % de votre temps passé dans la cuisine se passe à votre évier. Il est au cœur de la préparation des aliments, du nettoyage et de tout le reste. Faites de votre zone d'eau la pièce maîtresse de votre cuisine avec BLANCO UNIT, un système entièrement personnalisable qui intègre l'organisation de votre évier, robinet et armoire pour rationaliser les opérations de la cuisine et gagner du temps pendant que vous travailler.

BLANCO propose des dizaines de styles d'éviers afin que vous puissiez concevoir l'UNITÉ en fonction de votre esthétique. En plus de l'acier inoxydable classique et collections d'argile réfractaire en céramique, de BLANCO Silgranit Les éviers offrent une durabilité inégalée et sont disponibles en neuf couleurs inspirées de la nature. Associez votre évier aux éviers d'inspiration professionnelle de BLANCO Robinet RIVANA- avec des fonctionnalités telles qu'un puissant pulvérisateur à pression, une bobine à ressort flexible et un bras d'accueil magnétique - dans une finition tendance noir mat ou or satiné.

Faites fonctionner votre évier plus intelligemment, pas plus dur

Oui, les accessoires d'évier sont une chose, et faites-nous confiance quand nous disons qu'ils vous apporteront tant de joie. Les accessoires ergonomiques de BLANCO ouvrent un nouveau niveau de fonctionnalité à votre cuisine.

Grilles surélevées permettent d'essuyer facilement la vaisselle ou de remplir une casserole d'eau sans se pencher. Planches à découper s'adapte parfaitement sur le dessus de l'évier, vous permettant d'essuyer l'excédent dans le bol de l'évier, où vous pouvez également installer de l'acier inoxydable passoires et paniers en filet pour économiser de l'espace sur le comptoir et rincer facilement les fruits et légumes. Ces solutions simples, mais super pratiques, optimisent le flux de travail afin que vous puissiez vous concentrer sur la recette à portée de main.

Choisissez les bons matériaux

En tant que cuisinier régulier, vous avez besoin de comptoirs qui résistent à tous vos efforts. Bien qu'une pierre naturelle comme le marbre puisse sembler belle, elle est incroyablement douce et poreuse et sujette aux dommages causés par les aliments acides comme le citron et la tomate. Il est également rapide de tacher des choses comme le vin rouge. Optez plutôt pour une pierre reconstituée comme le quartz, en particulier dans les zones où vous couperez et préparerez, pour une durabilité maximale, ainsi que des propriétés antibactériennes et antitaches.

Vous voudrez mettre la même pensée dans le matériau de votre évier. BLANCO vous offre trois options: acier inoxydable, céramique et Silgranit (un matériau composite de granit durable). Silgranit est composé à 80% de sable de quartz, l'élément le plus dur du granit naturel, ce qui signifie que les casseroles chaudes, les couteaux tranchants et les casseroles lourdes ne feront pas de marque. Il est également fini avec la formule de protection de surface brevetée Hygienic+Plus de BLANCO pour réduire la croissance des bactéries de 98 % en moyenne, selon les recherches de l'entreprise.

Investir dans l'éclairage

Quiconque a déjà passé du temps dans un espace dépourvu de lumière naturelle ou d'un éclairage zénithal suffisant sait à quel point cela peut rendre une pièce terne. Mais dans la cuisine, un éclairage approprié est également essentiel pour la sécurité et la fonctionnalité - vous devez voir ce que vous faites.

Pensez aux trois couches de lumière dans votre cuisine: ambiante, tâche et accent. Ambient est votre principale source de lumière; c'est idéal si cela passe naturellement par de grandes fenêtres, mais l'éclairage encastré au plafond fait également l'affaire. L'éclairage de travail sous la forme de suspensions ou de lampes sous les armoires illumine des postes de travail spécifiques, comme votre concentrateur d'eau ou votre table de cuisson, tandis que les lumières d'accentuation améliorent l'apparence générale et ajoutent de la personnalité.

Inclure le stockage intelligent

La clé d'une cuisine organisée est d'avoir suffisamment d'espace pour ranger tous vos gadgets, appareils électroménagers et agrafes de garde-manger. Mais un espace suffisant ne suffit pas pour faire l'affaire. Les organisateurs personnalisés pour les épices, les pots, les ustensiles et même le vin garderont tout à sa place, afin que vous puissiez le trouver exactement quand vous besoin, sans perdre un instant - un instant qui pourrait faire la différence entre un filet de saumon parfaitement saisi et un catastrophe.

Ces armoires sous l'évier sont souvent les endroits les moins organisés d'une cuisine, mais le nouveau BLANCO Système de rangement BOTTON II calme le chaos avec deux bacs amovibles séparés avec des poignées qui reposent sur un système de rails coulissants, de sorte vous pouvez rationaliser le flux de travail en rangeant facilement les articles de recyclage et les fournitures de nettoyage pendant que vous vous préparez.

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