Astuces de barbecue qui changent la donne dont vous avez besoin dans votre vie cet été - Trucs et astuces pour griller

Pourquoi quelqu'un coller un glaçon dans un morceau de viande crue, tu demandes? Parce que vous ne voulez pas de burgers trop cuits et dégoûtants... duh! Cette tour vous vient de Graham Elliot: "Faites vos galettes, puis mettez votre petit glaçon dedans et puis quand vous le faites griller, cela le garde humide et l'empêche de se dessécher."

... C'est un désinfectant naturel! Coller une fourchette dans la moitié d'un et passez-le d'avant en arrière sur votre gril chaud. Si vous travaillez avec un barbecue au feu de bois, jette-le là-dedans lorsque vous avez terminé pour un bonus de saveur fumée, délicieuse et d'oignon dans tout ce que vous grillez.

Encore une fois, ce n'est pas aussi difficile que vous ne le pensez. Comme L'occasion la plus douce le démontre, il suffit de trancher, de ramasser et de placer de délicieuses fleurs. Autre avantage: vous disposez d'un tas d'éclats de pastèque pour profiter de la fête de l'après-viande.

Non seulement cela vous évitera d'avoir à trimballer des millions de bouteilles, mais cela vous évitera également

Non seulement la substitution est magnifique, mais le romarin ajoute une saveur herbacée à vos viandes, légumes, fruits, etc. Une autre astuce pour le barbecue consiste simplement à embrocher tout ce qui est en vue et à le jeter sur le gril.

Bien sûr, il y a eu des rumeurs selon lesquelles les Doritos étaient inflammables flottant autour du webz pendant des années, mais ils ne valaient pas la peine d'y prêter attention jusqu'à ce que vous vous retrouviez à travailler sur un barbecue et à court d'allumettes, amirite? Ça marche. Confiance.

Pinces cassées? Trop paresseux pour nettoyer? Peu importe! Si vous avez une paire de baguettes de rechange, vous pouvez simplement les utiliser pour retourner tout ce avec quoi vous travaillez sur le barbecue. Jetez-les lorsque vous avez terminé.

Allez-y et grillez.