Marlo Thomas partage ses conseils d'hébergement de vacances éprouvés

"J'adore organiser des fêtes", proclame Marlo Thomas. C'est une nuit de début décembre, et l'actrice, philanthrope et militante accueille des invités dans son appartement de Manhattan, qui, avec un assortiment de des sièges, un coin bar, une terrasse pittoresque et une salle à manger spacieuse dissimulée derrière des portes coulissantes anciennes, est pratiquement conçu pour divertissant. C'est un must parce que le Cette fille star n'aime rien de plus que jouer à l'hôtesse. Ce soir, en particulier, l'occasion est une célébration de la nouvelle ligne de table de Thomas pour Williams Sonoma: Suite au succès de sa première ligne l'année dernière, Thomas est de retour avec une autre collection-ceci, comme le premier, s'inspire de l'inspiration trouvée lors de l'achat d'antiquités.

Étant donné que toute la collaboration est née à la suite d'un dîner (lors d'une réception pour les partisans de St. Jude, fondée par son père, Thomas a rencontré un Williams cadre de Sonoma, avec qui elle a commencé à discuter de son amour de la vaisselle antique), nous pensons qu'il n'y a personne de mieux qualifié pour nous faire entrer dans l'hébergement de vacances esprit. Donc, après notre dîner, nous avons rencontré Thomas pour apprendre ses conseils d'hébergement les plus essentiels. Lisez la suite pour toute la préparation dont vous avez besoin.

NB: Si tout le reste échoue, dit-elle, il n'y a vraiment que deux choses dont vous avez besoin pour une bonne fête: "De la bonne musique et des boissons fortes !" Trinquons à ça.

Planifier les looks

Bien que chaque hôte souhaite que les clients pensent que leur nourriture est délicieuse, nous sommes sensibles au premier conseil de Thomas: "Faites en sorte que votre jolis amuse-gueules!" Cela peut être aussi simple que de décanter des noix ou des olives d'un récipient en plastique acheté en magasin dans une antiquité bol ou plat ou ajouter un brin de verdure au bord d'une assiette. "Ma mère a toujours dit:" Tes yeux mangent avant ta bouche "", plaisante Thomas, qui a transmis cette sagesse à toutes ses soirées.

Pop une bouteille tôt

Nous sommes tous passés par là: se bousculer pour finaliser les derniers détails d'une fête alors que les invités commencent déjà à arriver. Si vous allez ont un chose faite, dit Thomas, fais ça: "Toujours faire verser du champagne avant que les gens n'arrivent." C'est un rafraîchissement facile qui est - vous l'avez deviné - beau et crée immédiatement une ambiance de fête. De plus, laisser les invités déguster une coupe de champagne vous donnera le temps de prendre leurs manteaux, de faire les présentations et d'offrir un apéritif avant de devoir préparer un cocktail compliqué.

Créer une disposition des sièges

Bien sûr, les buffets sont plus décontractés et les sièges libres signifient moins de travail pour l'hôte, mais il y a quelque chose de spécial dans un cadre bien pensé. "J'aime marque-places", explique Thomas. "Voir votre nom écrit à la main sur la table, cela permet vraiment à votre invité de savoir, hé, je te veux ici." De plus, c'est l'occasion idéale de faire preuve de créativité. Au lieu d'un marque-place typique, utilisez des fruits, des chandeliers ou même des ornements (mieux encore, laissez-les garder l'objet comme cadeau de fête).

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