Prospect Refuge Studio a intelligemment modifié cette cuisine ouverte pour qu'elle fonctionne pour une famille avec des enfants et des animaux domestiques
Au moment où Victoria Sass a été approchée par un couple de Minneapolis pour relooker leur cuisine compacte, le principal et directeur du design de Prospect Refuge Studio, basé localement, a été absorbé par coïncidence dans un livre décrivant les sept philosophies différentes qui composent le japonais esthétique. Ces anciens idéaux, y compris wabi (imperfection) et sabi (patine), ont naturellement trouvé leur chemin dans son concept initial pour les clients averses à l'ornementation.
Cela a été tissé à travers l'histoire de la maison elle-même. "Nous voulions être respectueux", dit Sass, "donc nous ne forçons pas l'artificialité et n'effaçons pas son histoire", souligne-t-elle.
Les repas ont désormais lieu à une table qui faisait déjà partie de la collection de meubles des propriétaires.
Pour cette maison particulière, ce que Sass décrit comme "un ranch de randonneurs du milieu du siècle bien conservé", ajoutant plus d'espace au la cuisine de la cuisine était essentielle étant donné qu'il y avait aussi un adolescent et un préadolescent, ainsi qu'un chien et un chat, pour accommoder.
D'un côté du mur se trouvait le salon, ancré par une cheminée en pierre d'origine. "Ils étaient à quelques jours de le peindre et je leur ai dit de ne pas le faire, de me laisser leur donner une chance de l'aimer tel quel!" rappelle Sass. En face, une entrée, une cuisine et un coin repas alimentent le garage. "Il y avait trop d'utilitaires emballés dans ce petit couloir", explique Sass, "mais tout était original, donc ils étaient en conflit à propos du remodelage. Il y avait beaucoup de corps et les enfants devenaient physiquement plus gros. Parfois, les modes de vie changent; la façon dont nous divertissons change. La cuisine devait changer pour qu'elle soit durable pour eux.
Les suspensions Allied Maker Trimleas Mini Orbs et Pholc Blend complètent les armoires périmétriques en noyer.
Le couple voulait que la mise à niveau ait le moins d'impact possible, alors Sass a concentré ses efforts et son budget sur la suppression du mur séparant la cuisine et le salon. À partir de là, la famille a demandé une toile vierge minimaliste, plutôt qu'une parure inutile, alors qu'ils pourraient faire pivoter facilement les œuvres d'art, par exemple, ou donner à leur importante réserve de vinyle le feux de la rampe.
"Nous voulions garder l'ambiance brute et élémentaire."
L'élimination de l'encombrement est l'un des principes qui sous-tendent le design japonais, et Sass le démontre habilement sous la forme d'une île saisissante de 10 pieds de long surmontée d'un bloc massif de stéatite. "Nous avons joué avec les proportions, pour mettre une si grande unité dans un si petit espace, mais on s'y sent bien", explique Sass. Cette fonction de mise à la terre, intentionnellement dépourvue de sièges, n'est pas un lieu de rassemblement comme c'est souvent le cas dans d'autres cuisines, mais simplement un espace de travail fonctionnel. Les appareils électroménagers sont logés à une extrémité, tandis que la vaisselle et ces albums bien-aimés se trouvent sur celui qui fait face de manière appropriée au salon.
La star de la cuisine rénovée est un grand îlot en érable associé à un comptoir en stéatite noire.
Au-dessus de l'île se trouve une rangée d'étagères flottantes, l'un des éléments préférés de Sass. "Lorsque nous enlevions le mur, nous n'arrêtions pas de penser à la manière de séparer les espaces sans qu'ils se sentent trop ouverts ou trop fermés", se souvient-elle. Le rayonnage était une solution clé. Faisant un clin d'œil aux autres maisons de l'époque avec des rangements transparents, il insuffle simultanément chaleur et humanité à la pièce désormais vaste en servant de vitrine pour la céramique et les plantes.
Un autre point fort de Sass est le mélange de bois, y compris l'érable, le noyer et les espèces non identifiées recouvrant le plafond et les boiseries. "Nous voulions garder l'ambiance brute et élémentaire", dit-elle. "C'était un exercice amusant de se déshabiller et de se concentrer sur des masses plutôt que sur des détails complexes."
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