Comment éliminer en toute sécurité les huiles de cuisson et les graisses alimentaires
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Éliminez-vous en toute sécurité les graisses et l'huile de cuisson dans votre maison?
Cela peut sembler inoffensif, mais verser de l'huile, du beurre et d'autres graisses dans l'évier pose un énorme risque d'inondation, non seulement aux maisons individuelles, mais à des zones résidentielles entières et des systèmes de drainage à travers le pays.
Dans nouvelle recherche menée par MORE TH>N Home Insurance, plus de la moitié de tous les ménages (56 pour cent) admettent verser de la graisse dans le évier de cuisine, y compris les graisses de viande obstruant les tuyaux, le beurre, la margarine, l'huile d'olive et d'autres huiles de cuisson.
En moyenne, chaque foyer verse 23 ml de graisses de cuisson dans l'évier chaque semaine. Et au total, on estime que 15 millions de foyers britanniques versent un étonnant 17,67 millions litres de graisses de cuisson dans leurs égouts par an - c'est en fait assez pour remplir sept piscines olympiques piscines.
Les pires contrevenants au pays pour avoir versé de la graisse dans les égouts sont :
- Nord-Est (62 %)
- Sud-Est (60 %)
- Sud-Ouest (58 %)
- Londres (56 %)
- Nord-Ouest (55 %)
6 % des ménages versent de l'huile dans l'évier tous jour, parfois jusqu'à trois fois par jour, et 5 % des ménages ont dû remplacer leurs éviers ou leurs canalisations.
Zoran MilitchGetty Images
Verser de l'huile dans l'évier peut provoquer des fatbergs
Les fatbergs sont des amas de graisse qui peuvent être combinés avec des articles tels que des lingettes humides, des couches et des articles sanitaires (qui sont jetés à tort dans les toilettes) et obstruent les égouts des villes britanniques. Cela fait des ravages dans les ménages, laissant beaucoup d'entre eux incapables de tirer la chasse d'eau et provoquant parfois des inondations.
Graham Nicholls de MORE TH>N Home Insurance, déclare: «Les fatbergs dans les égouts peuvent provoquer des inondations dans les maisons, ce qui signifie des factures supplémentaires pour les propriétaires. Les fatbergs sont évitables et le meilleur endroit pour commencer est de jeter les graisses correctement - de les refroidir ou de les sceller dans des bouteilles à éliminer.
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Comment éliminer en toute sécurité les huiles de cuisson et les graisses alimentaires
· Avant de laver les casseroles et les poêles, essuyez-les de l'excès de graisse avec une serviette en papier pour éviter que l'huile ne coule dans l'évier.
· Vous pouvez réutiliser les graisses de cuisson en cuisine, passer la graisse à travers un filtre puis la mettre au réfrigérateur toute une nuit. Le lendemain, l'huile aura une substance gélatineuse sur le dessus. Retirez la gelée et jetez-la, puis vous pouvez utiliser à nouveau l'huile durcie dans la casserole.
· Vous pouvez également réutiliser l'huile en cuisine. Si vous avez fait cuire de la viande, plutôt que de remplir à nouveau la poêle avec de l'huile, réutilisez-la pour cuire vos légumes.
· Si vous avez utilisé de la graisse, du suif ou du saindoux dans la cuisine, laissez-le refroidir, puis combinez-le avec des noix et des graines pour faire une boule, placez la boule dans votre mangeoire à oiseaux ou votre jardin pour que la faune locale puisse en profiter.
· De nombreuses municipalités collecteront les huiles de cuisson afin qu'elles puissent être réutilisées comme combustible. Contactez votre mairie pour voir s'ils collectent.
ARUNAS KLUPSASGetty Images
Pour fabriquer une boule de mangeoire à oiseaux, la RSPCA recommande...
- Réalisez un moule, à partir d'une demi coque de noix de coco par exemple.
- Passez de la ficelle ou du fil dans un petit trou de la base.
- Mélangez des graines, des noix hachées, des miettes de biscuits et des flocons d'avoine dans un bol.
- Faire fondre le même volume de saindoux ou de suif dans une poêle.
- Ajouter la graisse au mélange sec et bien mélanger.
- Verser le mélange dans le moule et laisser refroidir.
- Lorsque le pudding est pris, accrochez le moule à l'envers dans le jardin.
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