La maison de Bobby Flay dans le nord de l'État de New York est simple et magnifique
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Tout fan du célèbre chef, personnalité de la télévision et entrepreneur Bobby Flay sait qu'il est un passionné de courses de chevaux. Il n'est donc pas surprenant que lorsque le restaurateur a acheté une nouvelle maison saisonnière, ce n'était qu'à quelques pas du célèbre hippodrome de Saratoga à Saratoga Springs, New York. Tout comme la piste nationalement appréciée, la maison de style Tudor elle-même est en quelque sorte un joyau historique, construite à l'origine en 1939. "La conception visait à apporter le dynamisme et l'énergie de la piste à l'intérieur tout en créant une ambiance invitante et un espace confortable pour accueillir des invités », déclare Olivia Capuano, basée à New York, fondatrice et directrice à Olivia Jane Conception.
"Mon client a acheté la maison pour l'utiliser comme avant-poste saisonnier pour héberger et cuisiner pour la famille et les amis", explique Capuano. "Par exemple, un wet-bar a été ajouté pour créer le" Bourbon Lounge "dans ce qui était autrefois un bureau à domicile." La barre est équipé en stéatite, avec un évier en cuivre martelé qui se prête à "un salon sexy parfait pour le Kentucky Bourbon", elle dit. Capuano a également transformé un foyer existant en une cuisine extérieure tentaculaire.
Les propriétaires précédents, qui appréciaient la propriété de quatre chambres comme résidence principale, l'ont laissée en assez bon état pour que Capuano n'ait pas à se lancer dans une rénovation complète. Les résidents les plus récents avaient déjà rénové la moitié arrière du niveau principal, transformant une petite cuisine et un ensemble de chambres dans une cuisine caractéristique, avec des plafonds voûtés et un trio de baies vitrées encadrant une vue ininterrompue sur la piste. "Cela m'a permis de vraiment me concentrer sur la personnalisation de la maison pour mon client et sur la superposition de finitions, d'éclairage et de meubles pour créer une sensation unique dans chaque espace", ajoute Capuano.
Elle a cependant fait quelques ajustements mineurs, en particulier à l'extérieur, où elle a agrandi le patio empreinte en l'attachant aux pavés déjà existants et en ajoutant un gril extérieur de style monolithique comptoir. Elle a également fait appel à Matt Young de Young Landscaping pour ajouter ce qu'elle appelle "la douceur et un sentiment d'intimité".
Elle a également légèrement modifié l'apparence du foyer et de la cage d'escalier principale, en appliquant un enduit à la chaux sur les murs pour une texture ajoutée et superposée. Après tout, un espace habité à la fois sophistiqué et accueillant était l'objectif. "J'ai demandé à Olivia de créer une maison chaleureuse en pensant à l'ère déco, car la maison a été construite à l'origine en 1939. Je pense qu'elle a fait un travail incroyable. Notes écorchées. "J'aime passer du temps dans cette maison."
La salle a manger
"Les murs et le plafond sont d'un blanc éclatant et éclatant, mais la pièce conserve une sensation de chaleur grâce à la superposition de textures dans les meubles et les traitements des fenêtres", note Capuano. "Au sommet d'un tapis à poils longs en laine, une table de cocktail monumentale Carrara ancre l'espace et est bordée par un canapé en velours de vison tout aussi adapté."
Adepte du mélange de pièces vintage et contemporaines, la designer a placé une table basse en dalle de marbre de HR entre deux designs célèbres: un fauteuil Jindrich Halabala des années 1940 et un canapé Marco Comolli du milieu du siècle, tous deux de 1stDibs.
Salon
Avant
Après
Capuano explique: «La chaise en bois courbé bleu et le canapé capitonné vintage ajoutent du caractère et une sensation de douceur, avec leur bords arrondis et courbes faciles. Il crée également une transition facile vers le salon plus formel, juste à travers le cadre ouverture.
Vous ne devinerez peut-être jamais en regardant, mais le salon était autrefois un parking pour calèches. "Maintenant, c'est un salon glamour et en contrebas, offrant une vue directe sur la piste", explique le designer. "Le cuir d'encre profond et riche du canapé de style Viggo Boesen est rivalisé par une causeuse en velours rouge aux courbes sinueuses. La pièce est surmontée d'un halo de lumière chaude diffusé à travers les abat-jour en lin d'un luminaire Maison Lunel. Toutes les pièces proviennent 1stDibs.
Cuisine
"Bobby est excellent pour décrire comment il veut qu'une pièce vous fasse sentir, et j'interprète cela dans le physique", dit Capuano. "Il voulait que cette pièce soit lumineuse et invitante pour les invités, avec une palette de couleurs raffinée et classique qui laisse vraiment briller la vue pittoresque." Elle a gardé les choses simples en arrangeant trois HR tabourets côte à côte le long de l'îlot spacieux.
"Étant donné que le client est un chef professionnel, la cuisine devient absolument le" cœur de la maison "", note-t-elle. "Vous le trouverez presque toujours derrière le comptoir de la cuisine intérieure ou extérieure en train de préparer quelque chose d'incroyable. Sachant cela, nous voulions fournir plusieurs endroits pour que ladite famille et ses amis se perchent et regardent la cuisine maîtrise dans l'action. Ceux-ci incluent des tables de bistrot en marbre personnalisées entourées de chaises de salle à manger bleues des années 1960.
Salle à manger
Dans la salle à manger, Capuano a utilisé les mêmes chaises bleues vintage, mais cette fois, autour d'un rectangle HR tableau. Elle a également mélangé des nuances plus sombres, gracieuseté du Williams Sonoma banquette.
Salle Bourbon et Wet Bar
"C'est mon espace préféré dans la maison", admet Capuano. "La couleur profonde et saturée vous enveloppe et donne l'impression que vous avez été transporté loin de ce qui serait autrement brillant, maison ensoleillée. Elle a placé une table d'appoint de style Maison Jansen entre une paire de fauteuils en velours des années 1950 et un canapé en cuir profond depuis HR. Le Ben Soleimani tapis lie l'espace ensemble.
La principale source de lumière dans l'espace est un lustre spoutnik Kaiser des années 1970 de 1stDibs. “Nous avons été inspirés par la nostalgie et la mauvaise humeur d'un bar à cocktails de l'âge d'or mélangé à la riche histoire des courses de chevaux.”
Chambre à coucher
La chambre à coucher est peut-être l'espace le plus clair et le plus aéré de la maison. « La lumière naturelle filtrée à travers une canopée d'arbres et une collection de textures neutres superposées créent un sentiment de sérénité et d'évasion. Un luminaire français vintage flotte au-dessus d'un lit plate-forme en velours camel », explique Capuano.
Patio
Sur la photo ci-dessus.
"Comme nous l'avons fait pour les intérieurs, nous voulions offrir à Bobby et à ses invités une variété de types de sièges et de regroupements différents pour profiter de l'extérieur", explique Capuano. “Le patio est complété par un élégant comptoir de barbecue extérieur avec des tabourets et une télévision extérieure pour suivre les courses de n'importe où.” Tous les meubles proviennent de HR.
Questions et réponses
Belle maison: Comment était la maison avant ?
Olivia Capuano: La maison est intrinsèquement si pleine de caractère et de charme et une toile parfaite sur laquelle nous pouvons nous superposer, pas tellement modifier. Mis à part le foyer et la salle de bar, une couche de peinture fraîche et brillante a été appliquée partout pour estomper le ligne entre les murs, les moulures et les plafonds, donnant une largeur plus large à la partie inférieure existante hauteur.
HB :Quel a été l'obstacle le plus délicat que vous ayez dû surmonter?
CO : La maison a été achetée au début de 2021 et nous avons été chargés de la préparer pour la saison de piste de Saratoga, qui commence en juillet. Cela nous a donné moins de six mois pour terminer toutes les mises à jour et livraisons, ce qui, au milieu de la pandémie, n'a pas toujours été un processus fluide. Nous avons fait face à plusieurs maux de tête de la chaîne d'approvisionnement, tant pour les matériaux de construction que pour le mobilier, les luminaires et l'équipement. Travaillant en étroite collaboration avec le client, nous avons rebondi en sélectionnant plusieurs pièces vintage (c'est-à-dire facilement disponibles) de 1stDibs et de magasins dans la vallée de l'Hudson à proximité, réputée pour ses antiquités.
HB: Où est passée la majorité du budget ?
CO : Une grande partie du budget a été consacrée à la mise à jour du patio arrière. Comme la saison des pistes coïncide avec le temps le plus agréable pour le nord de l'État de New York, nous savions que c'était un espace de divertissement incroyablement précieux. La cuisine extérieure était toute une entreprise, car il s'agissait d'une dalle de béton personnalisée, d'une installation coulée sur place avec l'intention de se sentir comme une unité monolithique. Sans oublier, coulé autour des dimensions d'un gril personnalisé qui n'était pas encore sur place. Matt Young et son équipe de Young Landscaping ont parfaitement exécuté la tâche, créant une ambiance élégante mais vivante qui se rattache à l'extérieur existant.
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Jessica Cherner est la rédactrice en chef associée de House Beautiful et sait où trouver les meilleures pièces haut-bas pour n'importe quelle pièce.
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