Guide de voyage à Paris pour les amateurs de design: où les experts se rendent à Paris

Ce n'est pas un secret que Paris est une ville préférée des amateurs de design, et pour cause. Il a longtemps servi de plaque tournante pour les artistes d'Europe et d'ailleurs, se réunissant dans les cafés de Montmartre et du les salons de la rive gauche. La capitale française regorge d'architectures impressionnantes allant des styles Renaissance du XVIe siècle à son apogée Art déco en passant par les appartements haussmanniens emblématiques du XIXe siècle. Aujourd'hui, il regorge encore d'artisans spécialisés utilisant des techniques de l'ancien monde pour la marqueterie, la boiserie, la ferronnerie, etc. le marchés aux puces célèbres valent le voyage à eux seuls. Cette semaine, la ville regorge particulièrement de design puisqu'elle accueille la biennale Semaine du Design de Paris, chronométré au célèbre Maison&Objet salon professionnel, l'un des plus grands salons du meuble et du design au monde.

Alors, la question pour l'esthète qui se rend à Paris est: par où commencer exactement? Nous avons fait appel à quelques-unes de nos sources parisiennes les plus fiables, à la fois des designers locaux et des francophiles passionnés qui sont des visiteurs fréquents - pour décrire les magasins, les hôtels, les restaurants, les sites et les musées qui valent le plus visite. (Et oui, alors que des sites comme le Louvre, Notre-Dame et la Tour Eiffel sont des incontournables pour les débutants, notre liste se concentre sur certaines destinations moins connues).

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Où rester

Niché dans le célèbre quartier des arts, l'hôtel Panache propose des chambres chaleureuses et modernes qui ne se sentent pas à leur place dans ce quartier historique. C'est la référence du créateur milanais Cristina Celestino, un habitué de Paris qui a été nommé cette année Designer de l'année par le salon Maison&Objet.

"Situé dans le très prisé Triangle d'Or depuis 1920, le Grand Powers est la quintessence du chic parisien", explique son concepteur, l'architecte Arnaud Behzadi. "Ses visiteurs sont plongés dans un décor mêlant détails haussmanniens des années 20 et modernité, avec une atmosphère chaleureuse. » Les 50 chambres sont réparties en étages par couleur, pour des séances photos irrésistibles.

Rayman Boozer, qui fréquente Paris pour le travail et le plaisir, décrit cet hôtel comme « un logement paradisiaque caché dans la Place de Voges." Sa façade traditionnelle en pierre laisse place à des intérieurs modernes signés Didier Benderli de Kérylos Intérieurs. Sa décadence tranquille, dit Boozer, en fait "un favori des célébrités ou de tous ceux qui recherchent une escapade privée".

"Le Raphaël est le dernier grand palace parisien qui a gardé le charme du début du siècle", précise Daniel Bismut du cabinet d'architecture et de design Bismut & Bismut. "J'adore son bar, son ambiance, ses cocktails et les rencontres qu'on peut y faire." L'hôtel cinq étoiles comprend 47 chambres et 36 suites, décorées dans un style parisien traditionnel avec vue sur l'Arc de Triomphe.

Pour se donner à fond, il n'y a pas de meilleur endroit que le Crillon, dit Philippe Courtois de Ateliers de France, un groupe de 2 000 artisans français répartis dans 40 entreprises créant des objets décoratifs artisanaux. "Tout le monde connaît ce lieu emblématique de la place de la Concorde, qui a récemment été entièrement repensé par un vivier de différents décorateurs talentueux. designers." Si vous ne pouvez pas justifier les tarifs de la nuit, conseille-t-il, "pensez à prendre un simple verre le soir ou même un petit-déjeuner le matin… ils sont simplement extraordinaire."

Où manger

Le premier restaurant de Excellent chef Gabsi, vainqueur de la France, a ouvert ses portes au printemps dernier et est un paradis pour les papilles et les yeux. L'architecte Arnaud Behzadi a travaillé en étroite collaboration avec Gabsi pour imaginer un espace multi-textures avec des matériaux qui rendent hommage au lieu et au menu non conventionnel. "La déco s'inspire des cabines de bateaux et des codes de la brasserie parisienne (terrazzo, bois vernis), mais surtout de la cuisine du chef et de ses produits de prédilection", explique Behzadi. Les mangeurs aux yeux d'aigle remarqueront des éléments des plats signature du chef reflétés dans le cadre somptueux.

Bien que sa cuisine soit italienne, vous auriez du mal à trouver un restaurant avec un cadre plus parisien que LouLou, qui est situé sur la place du Palais Royal. "La terrasse, au milieu du Louvre, est tout simplement incroyable et un mélange magique d'histoire et de charme", déclare Courtois. L'architecte d'intérieur de LouLou, Joseph Dirand, a fait appel aux Ateliers de France pour produire une série de panneaux décoratifs en émaux craquelés pour le restaurant. "Cela donne une sensation très chaleureuse et une touche antique", déclare Courtois. De toute évidence, c'est un succès - LouLou est aussi un favori de Boozer.

Envie de manger comme Ina Garten à Paris? Réservez une place dans ce supper club dans un appartement privé juste à côté du Palais Royal, que la comtesse aux pieds nus elle-même a visité ce printemps et dont elle a fait l'éloge Instagram. Fondé par un duo mari et femme lorsque leur restaurant a fermé pendant Covid, l'établissement de 22 places propose un menu de dégustation de plats frais et inspirés - et un moyen sûr de rencontrer de nouveaux amis.

"Au pied de la place de la Concorde, petit-déjeuner au Café Lapérouse est une excellente idée », déclare le designer new-yorkais Keith Caroll, un francophile autoproclamé. Le deuxième avant-poste de l'emblématique café français vient d'ouvrir dans la cour de l'Hôtel de la Marine (plus d'informations ci-dessous !). "C'est un espace magnifiquement conçu par Cordélia de Castellane, la directrice artistique de Dior Maison. Situé dans la cour d'entrée de l'Hôtel de la Marine étonnamment restauré, à voir absolument."

Juste à l'extérieur du studio de Bismut & Bismut se trouve ce restaurant pittoresque avec une façade jaune moutarde, un toit en tuiles et des rideaux de dentelle qui ressemblent plus à la campagne française qu'à sa capitale. "J'aime vraiment la petite pièce à l'étage; ça ressemble à un salon parisien à l'ancienne et je peux déjeuner tranquillement avec mes clients », révèle Eric Schmitt, associé.

Boozer appelle ce restaurant du Marais "le mélange parfait de romance et d'ambiance cool". Avec son papier peint splashy et ses motifs mixtes, il n'est pas surprenant qu'il ravisse les soi-disant Gourou des couleurs, qui affirme que c'est "un choix tout aussi excellent pour le fin gourmet, le mixologue ou le papillon social de votre vie".

Behzadi appelle ce restaurant-concept shop "un lieu totalement hybride". C'est « un café-resto végétalien à l'allure hippie chic épicerie où l'on trouve des chemises en lin multicolores à quelques pas d'une sélection de thés et d'épices », a-t-il explique. "Le burger végétalien suivi du cheesecake valent le détour."

"Mon lieu de prédilection pour me rafraîchir et me ressourcer en fin d'après-midi avec quelques coupes de champagne est toujours l'Hôtel Costes", déclare Carroll. "On ne déçoit jamais et on ne se lasse pas d'admirer les somptueux intérieurs de Jacques Garcia. La foule de la mode est toujours là pendant la semaine de la mode... des gens formidables qui regardent !"

Où acheter

Ouvert depuis 1838, le plus célèbre grand magasin de Paris est apprécié pour une raison: "Le meilleur grand magasin du monde, point final", déclare Boozer. "Et une aire de restauration spectaculaire en plus d'excellents magasins !" Trouvez tout, des collections capsules de vêtements aux plats français entre ses hauts plafonds (reliés par des escalators emblématiques).

Relativement nouvelle, cette boîte à bijoux parisienne a ouvert en 2020 à deux pas du Jardin du Luxembourg. La porcelaine peinte à la main de Montagut - dont beaucoup portent des interprétations effrontées de motifs français traditionnels - est exposée sur des armoires et des coffres anciens aux côtés d'objets vintage, de décorations et de bizarreries originales. qui font le souvenir parfait (lors de mon dernier voyage, j'ai ramassé: une boule de Noël de Claude Monet, un verre peint à la main, un cendrier en porcelaine, un crayon en forme de baguette et une copie de Montagut livre Paris intemporel).

Un autre favori de Boozer's est l'avant-poste parisien du magasin britannique bien-aimé fondé par Joseph Conran, qui occupe un bâtiment historique de l'élégante rue du Bac. "C'est un classique à ne pas négliger", dit-il.

Celestino prend toujours le temps pour ce havre de livres rares sur l'art, l'architecture et le design, où les tomes sont empilés sur toutes les surfaces

Pour tout amateur de céramique, entrer dans la boutique d'Eric Goujou, c'est entrer au paradis. Le commerçant approvisionne son commerce en vaisselle de toute la France, fabriquée par plus de 30 artisans. Vous aurez besoin d'une valise plus grande après votre départ.

Vous avez sans doute entendu parler du célèbre Paris marche aux puces, où les étals s'étendent sur des kilomètres avec des vendeurs vendant de tout, de la poterie aux beaux meubles anciens. Dans la ville de marché aux puces la plus célèbre, Saint Ouen (juste au nord de Paris proprement dit), Paul Bert Serpette est l'un des plus réputés marchés, avec des vendeurs spécialisés dans les meubles du milieu du siècle, les antiquités du XIXe siècle, les meubles d'extérieur en fer forgé, les lithographies et beaucoup plus. "C'est un endroit qui me rappelle le Paris d'autrefois", dit Behzadi. "Tout, les objets, les odeurs, les baguettes sucrées au vin rouge... c'est un univers extraordinaire qui mélange toutes les époques et tous les styles dans un décor qui lui est propre."

Michèle Aragon

"Je m'arrête toujours à la boutique de Michèle Aragon au 21 rue Jacob pour de beaux et uniques textiles anciens et des pièces de table", explique Carroll. "En plus des textiles, elle a de fantastiques verres soufflés à la main qui attirent mon attention."

"En bas de la rue, Rock the Kasbah est une petite boutique unique remplie de pièces faites à la main par des artisans tunisiens à partir de matériaux naturels tels que la fibre de palmier et le bois d'olivier", explique Carroll. "Ils offrent une grande variété d'articles allant des oreillers, de l'éclairage et du mobilier aux accessoires et aux dessus de table."

Avec son emblématique Fiat rouge à l'extérieur, cette boutique (lancée par le fondateur de la société française chic de vêtements pour enfants Bonpoint) est un institution vendant tout, des marques de créateurs comme Isabel Marant aux articles de cuisine comme le savon et les épurateurs de légumes. Les acheteurs à domicile peuvent trouver de la literie en lin, de la céramique et de la verrerie à gogo, le tout sous un toit de verre en plein essor.

Bismut aime ce magasin "pour ses chocolats incroyables (ceux des derniers rois de France, les meilleurs de Paris), ses façade, et sa décoration par Percier et Fontaine en 1819. » Dans l'ensemble, dit-il, c'est « une superbe boutique parisienne ».

Ce qu'il faut faire

Alors qu'un voyage à Versailles en vaut certainement la peine si vous avez le temps, il y a un autre trésor trésor d'architecture du XVIIIe siècle en plein cœur de Paris - et il n'a été ouvert que récemment au public. Construit entre 1757 et 1774 par l'architecte Ange-Jacques Gabriel, l'hôtel particulier est l'un des plus beaux exemples du design français du XVIIIe siècle. Il servait à l'origine de siège de la famille royale garde-meuble, le bureau qui a fourni toutes les propriétés royales - en conséquence, il a choisi les meilleurs meubles et décors. Après la Révolution française, il est devenu le bureau de la Marine nationale française, qui y a travaillé jusqu'en 2015, date à laquelle les travaux ont commencé à prendre abattre les bureaux et les cabines qui couvraient les murs et les plafonds exquis et redonner au bâtiment son aspect d'origine gloire.

"Bien sûr, le design intérieur est tout simplement magnifique, mais le point intéressant est que la restauration a été faite avec goût sous Joseph Achkar et Michel Charrière », explique Courtois, dont les Ateliers de France ont géré une grande partie du projet, y compris le plâtre, la peinture décorative et boiserie. "Le choix a été d'enlever toutes les différentes couches de peinture qui ont été appliquées au fil des ans, mais de garder quelques traces de chacune. Il donne à tout un look fantastique. Ils l'appellent le "poids du temps"

Pour découvrir un côté plus moderne de l'architecture parisienne, inspirez-vous de Celestino et visitez l'ancienne demeure de Le Corbusier. L'espace, qui a ouvert au public en 2018, s'étend sur les deux derniers étages de l'immeuble Molitor, qui Le Le Corbusier conçu avec son cousin Pierre Jeanneret dans les années 1930, et qui est aujourd'hui inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO Placer.

Autrefois la maison personnelle du sculpteur russe Ossip Zadkine, ce bâtiment près du Jardin de Luxembourg est maintenant un musée où l'entrée (en plus des expositions spéciales) est gratuite. "Je l'aime pour son côté discret et intimiste et son petit jardin où chacun peut trouver un l'inspiration », explique Bismut, qui recommande de visiter le matin en semaine pour éviter les foules (sauf le lundi, quand c'est fermé).

Musée Rodin

Pour une autre collection à couper le souffle dans un cadre exquis, visitez la collection d'Auguste Renoir à l'Hôtel Biron, ancien atelier de l'artiste et aujourd'hui musée du même nom. Visitez les sculptures de Rodin - ainsi que des œuvres de Van Gogh et Renoir - à l'intérieur, puis promenez-vous dans les jardins luxuriants, dont les hautes haies démentent son emplacement dans une ville animée.

Depuis la création de leur premier espace (dans un ancien atelier de menuiserie; d'où son nom) dans le quartier de Chelsea à New York en 2006, Julien Lombrail et Loic Le Gaillard se consacrent à combler le fossé entre le mobilier et les beaux-arts. A Paris, le duo « présente des expositions très pointues de mobilier d'artistes; c'est là que mon prochain spectacle solo s'appelle mytho va avoir lieu, pour lequel j'ai détourné la mythologie pour en faire une odyssée à ma manière », raconte Schmitt. (mytho ouvre le 8 septembre).

Véritable grande dame du monde du design de collection, Anne Sophie Duval a ouvert sa galerie éponyme le Seine en 1972 et s'est rapidement fait un nom en achetant et en vendant des joyaux Art déco ainsi que d'autres objets du XXe siècle. trouve. Après la mort de Duval en 2008, sa fille Julie a repris ce que Schmitt décrit comme "un endroit très accueillant".

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