Examen du four à pizza Gozney Dome

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Si votre temps dans la cuisine consiste à imaginer que vous êtes dans une émission de cuisine, je suis là avec vous. Cuisson peut être amusant et quand vous avez élégant gadgets en tant que puissants sous-chefs, tout a encore meilleur goût. Quand j'ai régalé mes yeux pour la première fois Dôme de Gozney, je savais qu'il fallait le mettre entre les mains de Nicolas Neubeck, Belle maison's Creative Director et passionné de pizza résident. Bien sûr, une bonne tranche de pizza est à une tranche via UberEats (ou décongelée dans votre four grille-pain les jours vous êtes trop occupé) mais il n'y a rien de plus gratifiant que de savourer un repas fait maison parmi les préférés de tous glucides!

Maintenant, le Dome n'est pas votre four à pizza extérieur de base (croyez-moi, nous lui avons donné un

Prix ​​Vivre mieux). Malgré son profil élégant et moderne, le Gozney est suffisamment solide pour que votre pizzeria au feu de bois préférée n'entende pas votre commande. Neubeck est impressionné par la convivialité et la conception réfléchie du Dome. Et cela fonctionne aussi bien que ça a l'air bien: comme le décrit Neubeck, il s'agit essentiellement d'un four de qualité professionnelle que vous pouvez avoir dans votre propre arrière-cour.

Poursuivez votre lecture pour savoir pourquoi cet amateur de pizza a fait du Dome un incontournable pour se divertir et passer du bon temps en famille.

La conception:

"Je suis un peu un nerd du design et le look du Dome est incroyable, de l'emballage à la silhouette moderne", déclare Neubeck. Le four est disponible dans une belle couleur vert olive ou ivoire chaud. Les deux sont suffisamment discrets pour se fondre dans votre espace extérieur, mais suffisamment chics pour que vous ne les ayez pas à mi-chemin.

Installation du four à pizza Gozney Dome

L'emballage du Dôme s'arrondit à 150 livres, alors que le four pèse à lui seul 128 livres, avec des dimensions de 26" H x 24,8" P x 28,8" L. À moins que vous ne soyez un bodybuilder professionnel, Neubeck suggère de promettre à votre partenaire la première tarte après avoir prêté main forte. Une fois que vous soulevez le four à pizza sur le support ou le comptoir de cuisson extérieur, ils sont libres de partir! Le processus a pris environ une heure et demie à Neubeck.

"Après avoir construit le support, placer le four sur le dessus était un peu intimidant", dit-il. "C'est donc lourd. Ma femme et moi avons utilisé les accessoires pour le soulever, mais c'est définitivement quelque chose que seul The Rock peut porter."

Marqué d'ignorer les instructions pour les meubles IKEA, Neubeck conseille bien lire les instructions pour une configuration infaillible. Ajoutez des piles à la sonde de température et vous êtes prêt à commencer à préparer des tartes dans la cuisine.

Ce qui est inclu:

Le Dôme comprend un rester (facultatif, car le four est suffisamment isolé pour être posé sur une table), un thermomètre digital, sondes de température, un couverture extérieure, bois coupé, une double couche sol en pierre, et un injecteur de vapeur. Il y a aussi une fente pour tenir le bois et un bouton pour régler le débit d'air sous le feu.

Le dôme de Gozney en vaut-il la peine ?

Au prix de 1 999 $, le Dome est plutôt cher. Mais pour l'expérience, la fonction et la haute qualité, il est un investissement rentable que vous pouvez utiliser toute l'année. "J'ai organisé des soirées pizza avec le four. Chacun fait sa propre tarte, car nous avons découvert que faire de plus petites tartes n'est pas seulement amusant, mais aussi un gain de temps », déclare Neubeck. La prime? La fonction de cuisson rapide vous permet, à vous et à vos invités, de vous asseoir ensemble et de profiter du repas. Au plaisir de suer au-dessus du four pendant que tout le monde s'y met !

Neubeck explique: "Je pense que nous avons préparé 20 tartes (ma pomme de terre au pesto est la préférée des fans) et en 20 minutes, il était temps de s'asseoir ensemble à table."

Que vous vous montriez à des amis ou à vos beaux-parents, vous avez immédiatement l'air dix fois plus cool en utilisant le Dome. Le four livre des pizzas impressionnantes, mais vous n'êtes pas obligé de vous arrêter là. Neubeck a cuisiné un steak de jupe et des légumes rôtis et attend avec impatience de cuisiner du poisson pendant les mois les plus froids.

Avantages:

- Convivial- Facile à nettoyer- Design épuré - Température chaude - Aspect social

Principaux points à retenir de Dome Experience :

• Ne surchargez pas votre four à pizza avec plusieurs tartes, des tartes plus grosses ou des tartes encombrantes.
• Stockez le bois séparément afin qu'il ne soit pas mouillé pendant les mois les plus froids.
• Utiliser uniquement à l'extérieur. Votre maison doit être correctement ventilée pour une utilisation en intérieur.
• Le four est grand, donc un petit appartement ou un petit patio n'est pas approprié pour l'installation.

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"C'est le four à pizza le plus simple que vous puissiez utiliser. Tournez un bouton et il se déclenche en moins de deux minutes », explique Neubeck. "Le Dôme peut monter jusqu'à 950 degrés Fahrenheit. J'ai essayé de faire des pizzas à la maison dans le four de ma cuisine, mais cela ne donne pas le goût que je recherche."

Vous obtiendrez même des points brownie de votre adolescent pour avoir organisé des soirées pizza pour ses amis. De plus, c'est un moyen astucieux de protéger tout le monde et gardez un œil sur votre famille. Et en fin de compte: qui peut résister à une tranche de pizza chaude? Si vous avez soudainement envie de montrer vos talents de tireur de fromage, achetez dès maintenant un four à pizza qui fera de votre maison le lieu de divertissement !

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