Meilleurs barbecues 2023 au Royaume-Uni

La pièce maîtresse de toute décoration en plein air été rassemblement, un barbecue est un incontournable du jardin.

Mais il y a de nombreux facteurs à prendre en compte lorsque vous investissez dans un nouveau (ou votre premier), depuis la taille de votre jardin au nombre de personnes que vous comptez nourrir et s'il s'intègre bien à l'esthétique de votre mobilier de jardin.

C'est pourquoi nous avons fait appel à un testeur expert pour trouver le meilleur barbecues vous pouvez acheter, pour tous les budgets et tous les jardins. Voici nos meilleurs barbecues de jardin :

Quel type de barbecue est le meilleur ?

Barbecues au charbon de bois sont réputés pour créer cette saveur fumée caractéristique. Ce sont les chaudasses certifiées du marché, capables d'atteindre des températures torrides, et grâce à l'expérience appropriée du feu réel, elles ajoutent également une touche dramatique aux débats.

Ces cuisinières polyvalentes ont tendance à être le choix vedette pour la cuisson lente et les professionnels sérieux de Barbie, mais charger le charbon de bois et les allumer peut nécessiter de la pratique et de la patience. Si vous décidez qu’un barbecue au charbon de bois vous convient le mieux, optez pour un modèle autonettoyant tel que le préféré de nos experts, le Gros œuf vert.

BBQ à gaz sont un peu plus faciles à contrôler et présentent également de nombreux autres avantages. Pour commencer, ils chauffent plus rapidement que les modèles au charbon de bois et vous permettent de mieux contrôler votre température de cuisson, ce qui est particulièrement utile pour préparer du poisson et des légumes.

Ils nécessitent également moins d’administration. Ils sont plus faciles à nettoyer et vous pouvez oublier de devoir jeter tout ce charbon de bois très utilisé une fois le dîner terminé. Cependant, les barbecues à gaz ne peuvent pas atteindre les mêmes températures élevées que ceux au charbon de bois, vous ne pourrez donc peut-être pas saisir vos aliments au même niveau.

Vous n’arrivez pas à choisir entre le charbon de bois et le gaz? Il existe quelques modèles hybrides sur le marché, dont celui-ci Barbecue Jupiter dans l'Outback, que notre expert a adoré.

Comment choisir un barbecue

La première chose à laquelle vous devez penser est la taille du barbecue que vous souhaitez et si vous en voulez un compact ou un qui alimente les foules. Cela vous aidera à décider du nombre de brûleurs à utiliser, car plus une Barbie en a, plus elle a tendance à être grande.

Avoir plus de brûleurs vous donne également un meilleur contrôle sur votre cuisson, vous permettant de régler différentes sections du gril à différentes températures pour différents aliments.

L’endroit où vous comptez le ranger est également lié à la taille de votre barbecue. Les tables d'appoint sont utiles pour préparer la nourriture, mais si l'espace du garage ou du hangar est restreint, recherchez celles qui se replient. De même, si vous pouvez ranger la bonbonne de gaz dans le corps du barbecue, cela permettra d’économiser de l’espace.

De quels extras et accessoires de barbecue ai-je besoin?

Un autre facteur clé à considérer lorsque vous investissez dans un barbecue est de savoir si vous aimeriez avoir des extras. Les plaques chauffantes, par exemple, sont des grilles supplémentaires utiles intégrées au couvercle des barbecues qui vous offrent une espace de cuisson, ou un endroit pour conserver les aliments cuits en attendant que le reste de vos saucisses soit cuit. dorer.

Et lorsqu'il s'agit de grillades, certains BBQ comportent des sections qui peuvent être remplacées ou adaptées avec des accessoires. Prendre la Everdure par Heston Blumenthal FOUR, qui est accompagné d'un pizza pierre. Ou vous pouvez acheter un accessoire de rôtissoire idéal pour tous ceux qui cherchent à réussir un rôti du dimanche en plein air.

Comment nous testons les barbecues

Pour trouver les meilleurs barbecues dans lesquels investir, notre testeur expert en maisons utilise chacun d'entre eux pour concocter un menu complet de hamburgers et saucisses (à base de viande et à base de plantes), steaks, poitrines de poulet, épis de maïs et légumes des brochettes. Pour chaque plat, ils recherchent des marques de cuisson appétissantes, des extérieurs uniformément dorés et des centres moelleux et parfaitement cuits.

Ils évaluent également la répartition de la chaleur du gril et essaient tous les brûleurs latéraux. Chacun est ensuite noté en fonction de ses performances, de sa facilité d'utilisation, de sa conception et des instructions et informations qui l'accompagnent. Ce sont nos choix les plus chauds.