IKEA lance une recette de poulet Twist On Coronation avec des boulettes de viande
IKEA a apporté une touche amusante à son populaire boulettes de viande suédoises, dévoilant une version poulet pour célébrer le roi Charles IIIC'est le couronnement.
Créée pour la première fois en 1953 pour célébrer le couronnement de la reine Elizabeth II, la recette en quatre étapes combine des boulettes de poulet HUVUDROLL avec une sauce au curry délicieusement crémeuse. Bien qu'ils ne soient pas au menu du restaurant IKEA, les acheteurs peuvent les acheter dans les magasins pour les préparer à la maison ou les servir dans un restaurant. fête de rue.
"Pour marquer le couronnement du roi Charles III, nous voulions partager notre propre version du poulet Coronation original", a déclaré Karen Hughes, responsable des aliments traditionnels chez IKEA. Le métro. « En seulement quatre étapes simples, tout le monde peut savourer une touche suédoise sur un plat digne de la royauté britannique avec… vous l'aurez deviné. Bon appétit ou, smaklig måltid, comme on dit en Suède.
Le détaillant suédois organisera également des activités de couronnement pour toute la famille jusqu'au lundi 8 mai, comme la décoration de biscuits.
Envie de préparer les boulettes de poulet Coronation? Jetez un œil à la recette ci-dessous. Vous trouverez également une vidéo explicative à la fin...
Recette de boulettes de poulet Coronation d'IKEA
INGRÉDIENTS:
Pour les boulettes de poulet :
• 500 g de boulettes de poulet HUVUDROLL ou de boulettes végétales
Pour la sauce Couronnement :
• 200 g de mayonnaise (ou alternative végétale)
• 100 g de yaourt grec (ou alternative végétale)
• 2 cuillères à soupe de poudre de curry moyenne
• 2 cuillères à soupe bombées de chutney de mangue
• Une pincée de poivre de Cayenne
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 65 g de raisins secs
• 40 g d'abricots secs finement hachés
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
MÉTHODE:
1. Faites chauffer les boulettes (de poulet ou de plante) dans une poêle avec de l'huile de cuisson à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement.
2. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez la mayonnaise (ou alternative végétale), le yaourt grec (ou alternative à base de plantes), poudre de curry, chutney de mangue, poivre de Cayenne, jus de citron, raisins secs et abricots. Assaisonnez au goût et ajoutez plus de jus de citron si nécessaire.
3. Dans une assiette, déposer les boulettes de viande cuites sur la sauce.
4. Saupoudrer de coriandre. Servir chaud ou froid et déguster !
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Rédacteur numérique senior, House Beautiful et Country Living
Lisa Joyner est rédactrice numérique principale chez House Beautiful UK et Country Living UK, où elle écrit sur la maison et intérieurs, jardinage, races de chiens, animaux de compagnie, santé et bien-être, actualités sur la campagne, inspiration pour les petits espaces et les propriétés les plus en vogue sur le marché.