Stanley Tucci partage des conseils d'hébergement et un nouveau kit de recettes
Stanley Tucci propose exactement ce dont tout amateur de pâtes et hôte a besoin cette saison: un recette kit contenant son plat de pâtes préféré à déguster pendant les vacances, accompagné d'une bouteille de S.Pellegrino. Et bien sûr, nous l'avons mis sur écoute pendant quelques conseils d'hébergement pour vous préparer au succès.
En collaboration avec S.Pellegrino, le kit, nommé à juste titre Taste of Tucci, comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer la recette originale du cuisinier passionné de Gnocchetti con Salsiccia e Broccolini. Parmi les ingrédients frais provenant d'Italie figurent les gnocchetti sardi, la salsiccia émiettée et les broccolini frais. fenouil, pecorino romano et huile d'olive extra vierge, le tout accompagné d'une bouteille de S.Pellegrino. Il a décidé de l'associer à de l'eau minérale gazeuse car c'est un moyen simple de rehausser le repas par rapport à l'eau du robinet.
"C'est vraiment très simple", raconte l'acteur
Belle maison. Il explique: « Vous pouvez le faire pour quelques personnes. Vous pouvez le faire pour tout un groupe de personnes. Il y a très peu d'ingrédients, comme beaucoup de plats italiens, mais cela satisfait tout le monde. Vous pouvez également le préparer comme plat végétarien sans la saucisse, et il n'en faut pas beaucoup pour que cela change dans un sens ou dans l'autre.Lorsqu'il organise ses propres dîners, Tucci aime toujours que la table soit dressée avant l'arrivée de quelqu'un. «Ma mère avait l'habitude de la préparer environ une semaine à l'avance, ce que je trouvais un peu extrême, mais c'est toujours bien d'avoir la table dressée», dit-il.
En ce qui concerne le décor de la table, il penche vers un scandinave style avec un look simple, épuré et moderne. Au lieu de grands bouquets ou de candélabres, la nourriture occupe le devant de la scène. « Je n'aime pas vraiment les grands bols », dit-il. « Si vous faites des pâtes, c'est vraiment très sympa de les mettre sur un plateau et ensuite les gens peuvent monter et se servir eux-mêmes, ou vous pouvez le mettre au milieu de la table et servir tout le monde individuellement, puis ils pourront se servir eux-mêmes après que."
En général, le nombre idéal de personnes à un dîner selon Tucci est de huit. Il note que le plus difficile dans l'hébergement et la préparation des repas est que les gens veulent toujours vous parler pendant que vous cuisinez, ce qui peut vous distraire et retarder le repas. Peu importe le nombre de personnes présentes, il aime cuisiner quelque chose « qui se produit immédiatement, puis qui est mis sur la table, ce qui est la plupart des plats italiens », dit-il.
Si vous avez hâte de mettre la main sur le kit de recettes de Noël de Tucci, il est disponible pour 120 $ via World Chef jusqu'à épuisement des stocks. Chaque kit sert quatre à six personnes, est livré avec des instructions, et comprend l'accès à une vidéo spéciale de préparation. Quelle que soit l’occasion pour laquelle vous le commandez, il rehaussera à coup sûr votre soirée.
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Éditeur associé
Kelly Allen est l'actuelle rédactrice adjointe de Belle maison, où elle couvre le design, la culture pop et les voyages pour le numérique et les magazines imprimés. Elle fait partie de l’équipe depuis près de trois ans, participant à des événements de l’industrie et abordant une gamme de sujets. Lorsqu’elle ne regarde pas toutes les nouvelles émissions de télévision et tous les nouveaux films, elle parcourt les magasins de maisons vintage, admire les intérieurs des hôtels et se promène dans la ville de New York. Elle a travaillé auparavant pour Délice et Cosmopolite. Suivez-la sur Instagram.
