Cocotte Le Creuset: pourquoi chaque maison devrait en avoir une

Le Belle maison L'équipe choisit un classique du design que nous pensons que vous adorerez pour toujours – cette fois, la cocotte Le Creuset.

Qui l'a conçu ?

Armand Desaegher et Octave Aubecq, artisans entrepreneurs rencontrés lors d'un salon industriel à Bruxelles. Le Le Creuset La fonderie a été ouverte en 1925 en Picardie, en France, et la production a commencé la même année. Les produits d'aujourd'hui sont toujours fabriqués dans cette fonderie de Fresnoy-le-Grand, selon les mêmes procédés de fabrication minutieux.

Pourquoi on l'aime ?

Fabriqué à partir de fer en fusion coulé dans un moule en sable avant d'être grenaillé, émaillé et fini à la main, le Cocotte Le Creuset, sa composition et sa technique de fabrication partagent près de 100 ans d'histoire.

En tant qu'aliment de base pour les cuisiniers à la maison et les cuisines parmi certains des meilleurs restaurants du monde, il a tendance à inspirer la confiance d'un chef à ses utilisateurs. Il peut être utilisé sur des plaques à induction et placé sous le gril, tout en offrant la flexibilité de la cuisinière à gaz traditionnelle du haut au four.

L’avantage le plus important de la cuisson avec cette fonte est peut-être que la fonte offre une excellente rétention de la chaleur. Cela fait de ce plat un élément idéal pour préparer des ragoûts et des soupes, mais aussi pour des utilisations moins évidentes telles que la cuisson du pain, la friture et le braconnage.

Il y a un certain charme qui vient de cuisiner avec Le Creuset, et les plats préparés dans ces cocottes donnent vraiment l'impression d'être faits avec amour.

Pourquoi tu l'aimeras pour toujours ?

En termes simples, une cocotte Le Creuset apporte de la joie dans une cuisine. En plus de ses qualités culinaires évidentes, il ajoute une touche de couleur qui rehausse l'ambiance aux comptoirs. – 15 teintes sont disponibles, du classique orange original Volcanic au spritely Bamboo (un audacieux vert).

Cette cocotte est tellement appréciée que de nombreux fans ont du mal à s'arrêter à une seule, dans certaines cuisines. présentant une collection de différentes tailles et couleurs, exposées comme décoration et utilisées pour cuisson.

Il est clair, cependant, que ce n'est pas seulement l'apparence qui en fait un achat intelligent: Le Creuset accorde également une grande importance à la solidité et à la fiabilité de ses produits. Chaque cocotte en fonte est vendue avec une garantie à vie, ce qui en vaut largement la peine.

Qu’est-ce qui fait une icône du design ?

Pour qu’une pièce soit véritablement emblématique pour les éditeurs HB, elle doit :

• Avoir de la longévité et résister vraiment à l’épreuve du temps.
• Illustrez un design innovant, que ce soit dans la rue principale ou dans une salle d'exposition.
• Soyez un article pour la maison reconnaissable qui mérite le feu des projecteurs.
• Servir d'objet de désir – beau, oui, mais utile aussi.
• Soyez une pièce utilisée quotidiennement par Belle maison éditeurs.

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