8 traditions allemandes de Pâques – arbres de Pâques, œufs de Pâques peints

Les œufs représentent depuis longtemps le printemps. Alors que les chrétiens orthodoxes orientaux ont été parmi les premiers à peindre des œufs, ce sont les Allemands qui ont commencé à accrocher des œufs peints aux arbres.

Connu comme Bunte Eier ou Osterei, de nombreuses familles allemandes cuisinent et colorent des œufs durs avant Pâques, avant de les suspendre aux branches autour de la maison et du jardin.

Le printemps est enfin là, ce qui signifie que beaucoup d'entre nous ont commencé à acheter des lapins en chocolat et des décorations en forme de lapin. L'un des symboles les plus importants de Pâques, les origines du lapin de Pâques proviennent de la déesse germanique et saxonne de l'aube et du printemps, Eostre. Pendant ce temps, les Allemands ont introduit la tradition du lapin de Pâques en Amérique, les enfants construisant des nids pour le lapin de Pâques. Osterhase.

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La tradition allemande de Pâques consistant à décorer les branches et les buissons avec des œufs est vieille de plusieurs siècles, même si ses origines restent encore mystérieuses. La populaire

Le brunch de Pâques est très apprécié dans les foyers allemands. Magnifiquement préparés avec des œufs, des fleurs fraîches et la meilleure vaisselle, les points forts d'un brunch de Pâques comprennent un Osterkranz (Couronne de Pâques), Aufschnitt (viandes cuites), Brötchen (petits pains frais, généralement de la boulangerie locale), et bien sûr, du chocolat.

Sur la photo: exposition de Pâques de Dunelm

Un simple gâteau en forme d'agneau existe dans des pays comme l'Allemagne, la Pologne, la République tchèque, la France et l'Italie. La recette du gâteau blanc est cuite dans un moule d'agneau (ou de lapin) pour Pâques puis décorée de glaçage blanc. Originaire d'Allemagne, on pense qu'il représente Jésus-Christ comme l'agneau sacrificiel de Dieu.

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La tradition allemande des bouquets de Pâques consiste à faire entrer le plein air. De nombreux ménages coupent des branches d'arbres en fleurs (ou forsythias) le Jeudi Saint et les mettent dans un vase jusqu'au dimanche de Pâques. Pour compléter le look, les familles peignent et décorent les coquilles d'œufs plusieurs jours avant Pâques.

En Allemagne, le Jeudi Saint est connu sous le nom de Gründonnerstag (Jeudi vert). Pour marquer la fin du Carême, les Allemands célèbrent cette journée en mangeant quelque chose vert — comme les épinards, qui sont un favori. De nombreux ménages ajouteront une grande salade verte à leur repas du soir pour fêter ça.

Feux de Pâques (Osterfeuer) en Allemagne existent depuis des décennies. Traditionnellement, les habitants de Hanovre, de Westphalie et de Basse-Saxe marquaient la fin de l'hiver avec des feux de Pâques la veille du dimanche de Pâques. Ils ont tendance à se produire dans les zones en bord de mer et représentent la lumière surmontant l’obscurité.

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Lisa Joyner est rédactrice numérique principale chez House Beautiful UK et Country Living UK, où elle écrit sur la maison et intérieurs, jardinage, races de chiens, animaux de compagnie, santé et bien-être, actualités sur la campagne, inspiration pour les petits espaces et les propriétés les plus en vogue sur le marché.