Votre amour pour les avocats détruit l'environnement
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Tu dois arrêter de manger avocats. À l'heure actuelle. Oui, nous savons que nous demandons beaucoup. C'est probablement le plus d'efforts que vous aurez jamais mis dans un régime. Mais l'impact environnemental est énorme. Selon le Presse associée, la demande croissante d'avocats - suivie d'une hausse des prix de vente - pousse les agriculteurs mexicains à étendre et à détruire une grande partie des forêts de pins du pays.
Parce que les avocatiers fleurissent aux mêmes endroits que les pins et les sapins, de nombreux producteurs d'avocats esquivent les autorités et éclaircissent les forêts pour faire place à de plus grands vergers d'avocats. Tout cela pour répondre à l'appétit américain pour le fruit vert crémeux.
"Même là où ils ne coupent pas visiblement la forêt, il y a des avocats qui poussent en dessous (les branches de pin), et tôt ou tard ils couperont le pins complètement », a déclaré au service de presse Mario Tapia Vargas, chercheur à l'Institut national mexicain de recherche forestière, agricole et halieutique.
Cela est principalement dû à la forte demande et aux meilleurs dollars que les agriculteurs peuvent recevoir pour leur récolte. Les étiquettes de prix sur les avocats sont passées d'environ 86 cents chacune en janvier à environ 1,10 $ en juillet, rapporte l'AP. De plus, le peso a perdu 16% de sa valeur par rapport au dollar cette année, rendant l'avocat mexicain moins cher pour - et donc plus préférable - aux clients américains. Cette formule magique a fait des avocats de loin la meilleure culture lucrative pour les agriculteurs mexicains. Il y a donc beaucoup de motivation pour continuer à abattre les pins.
Alors, que pouvez-vous faire à ce sujet? La prochaine fois que tu en as envie toast à l'avocat, pensez à en ramasser quelques-uns qui ont été cultivés en Californie. Vous devrez peut-être payer un peu plus pour eux, mais vous ne contribuerez pas non plus à la destruction de l'environnement. Ou vous pouvez toujours passer à toast de patate douce au lieu.
De:Délice des États-Unis
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