Comment concevoir l'îlot de cuisine dont vous rêvez

C'est une vérité universelle: tout le monde se rassemble dans la cuisine. C'est l'endroit où nous essayons toujours de trouver le bon équilibre entre l'espace pour s'attarder et grignoter, et l'espace pour préparer et cuisiner.

La solution est souvent un îlot de cuisine. Ils peuvent fournir un tampon entre le cuisinier et la foule, tout en offrant un espace de rangement et un grand surface pour trancher et couper en dés, étaler des hors-d'œuvre ou s'étendre pour faire devoirs.

Mais vous ne pouvez pas simplement laisser tomber n'importe quel type d'îlot au milieu de votre cuisine et penser que cela fonctionnera. Des considérations prudentes doivent être faites sur la taille, l'espacement et l'utilisation. Ensemble avec IKEA, nous vous proposons quelques règles de base et recommandations pour vous mettre sur la bonne voie.

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La proportion est la clé

Canalisez vos boucles d'or intérieures lors de la conception de votre île: elle ne doit pas être trop grande ou trop petite. La proportion de la pièce par rapport au reste de la cuisine dictera le confort et la fluidité de tout l'espace. Pour aider à déterminer la meilleure taille, considérez le

Directives de la National Kitchen and Bath Association pour la quantité d'espace dont vous avez besoin autour d'une île pour qu'elle soit la plus fonctionnelle (et réponde aux exigences du code du bâtiment de votre ville):

• Les passerelles doivent mesurer au moins 36 pouces de large, mais...

• S'il s'agit d'une allée de travail (c'est-à-dire qu'il y a un évier ou une cuisinière d'un côté), elle doit être 42 pouces pour un cuisinier ou 48 pouces pour plusieurs.

• S'il y a des sièges le long d'une allée, vous avez besoin 36 à 44 pouces pour accueillir les convives.

Connaître la taille de votre île vous aidera également à cartographier les caractéristiques que vous pouvez y intégrer et y intégrer.

Si vous utilisez l'îlot pour cuisiner, privilégiez la fonctionnalité en premier

L'espace de comptoir supplémentaire d'une île est le meilleur ami d'un chef à domicile. Pensez à ajouter ces fonctionnalités pour optimiser votre îlot de cuisson :

• Éclairage de travail, dirigé sur la zone où vous couperez des légumes, préparerez des aliments et/ou cuisinerez. Cela pourrait prendre la forme de projecteurs dirigés, comme le NYMÅNE ou laiton BAROMÈTRE-ou des pendentifs. Quelques-uns que nous aimons sont les OVANBY et GOTHEM.

• Un évier, pour un nettoyage facile. Gardez à l'esprit que cela nécessite de connecter votre îlot à la plomberie et qu'un évier en îlot place la vaisselle sale au centre de la pièce.

• Une cuisinière est une option populaire si vous voulez pouvoir faire face à vos convives ou à vos invités pendant la cuisson.

Le matériau du comptoir doit être choisi en fonction du type de cuisson que vous faites le plus. Les boulangers ont tendance à aimer les comptoirs en marbre ou en quartz, comme KASKER, car les deux peuvent supporter le laminage, la coupe et la chaleur directe. Le bloc de boucher est meilleur pour le hachage, mais nécessitera un ponçage et un rescellement réguliers. Un comptoir en stratifié, Comme ECKBACKEN, est une option économique qui est facile à nettoyer, mais peut se déformer si elle est mouillée ou trop chaude.

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Si l'île sert également de salle à manger, privilégiez les sièges

Votre île sera un lieu de rassemblement, qu'elle dispose ou non de sièges, mais si vous souhaitez accueillir des convives, il y a quelques points à garder à l'esprit :

• Prévoyez un dégagement approprié pour les sièges en fonction de la hauteur de votre comptoir. Vous pouvez consulter les directives de la National Kitchen and Bath Association ici. Sachez que vous aurez également besoin d'une passerelle d'au moins 36 pouces du côté des sièges.

• Créez un espace de travail loin des sièges.Cela offrira un espace de rassemblement, que ce soit pour une séance de devoirs ou un cocktail, qui ne gêne pas l'espace cuisine (peut-être que c'est de l'autre côté de l'île). Vous voudrez peut-être aussi envisager un endroit pour couper et mesurer ailleurs dans la cuisine.

• Différencier le coin salon en lui faisant une hauteur différente du reste de l'île. Les comptoirs de cuisine mesurent 36 pouces de hauteur, alors envisagez d'élever le coin salon à une hauteur de barre de 42 pouces. Cela fonctionne bien si vous avez une disposition plus grande et ouverte, car la partie surélevée agit comme un séparateur de pièce et crée une division entre les zones de cuisson et de détente.

• Gardez la hauteur du comptoir uniforme si votre cuisine est plus petite; cela agrandit la pièce.

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Optimiser l'espace de stockage

Savoir si vous prévoyez d'utiliser davantage votre île pour cuisiner ou vous réunir vous aidera à déterminer l'espace de stockage ci-dessous. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de ces armoires basses :

• Optez pour des tiroirs profonds plutôt que des portes. Ils se retirent facilement pour vous donner un aperçu de tout ce qui se trouve à l'intérieur, vous n'avez donc plus besoin de vous accroupir pour fouiller dans les armoires sombres.

• Utilisation diviseurs pour que tout reste en place. Oui, des inserts sont nécessaires dans les tiroirs peu profonds pour les ustensiles et l'argenterie, mais avec quelques porte-assiettes, les tiroirs profonds peuvent également ranger la vaisselle confortablement. Les boîtes ou les bacs organisent facilement les petits articles comme les condiments et les épices.

• Ajouter emplacementspour contenir des choses comme des plaques à pâtisserie, des planches à découper et des couvercles de casseroles.

• Permettre des étagères ouvertes dans une île dans une petite cuisine; cela rendra la pièce plus spacieuse. La plupart des îlots autoportants ont des étagères ouvertes sous l'espace de travail pour cette raison même.

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L'intégration d'un îlot de cuisine est une question de dimensionnement et d'utilisation. Que vous ayez besoin d'aide pour visualiser ce qui est possible ou que vous recherchiez un partenaire pour réaliser la cuisine de vos rêves, IKEA Kitchen Services est là pour vous aider. Planifier un rendez-vous pour commencer.

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