Comment organiser votre congélateur
Utilisez un scellant sous vide pour compresser les produits dans des emballages peu encombrants qui mettent également les aliments en valeur. Ensuite, vous n'aurez plus à vous demander ce qu'est encore ce sac de trucs rouges aléatoires (ce sont des fraises, bien sûr!).
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C'est un peu un casse-tête de trouver la meilleure disposition pour un combo de grandes et petites caisses, mais une fois terminé, vous aurez une vue plongeante sur tous les aliments dans votre tiroir de congélation. De plus, vous pouvez supprimer des sections au besoin, pour éviter de vous baisser sans fin.
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Utilisez cette idée de stockage pour des choses comme la pâte de tomate ou la viande de hamburger afin de minimiser l'utilisation de sacs, tout en créant des portions divisées. Lorsque vous souhaitez utiliser une portion, poussez-la hors du sac, puis fermez la fermeture éclair et rangez le reste pour plus tard.
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Même si votre congélateur est rempli à la perfection, trouver ce que vous cherchez peut prendre un temps précieux. Rangez ensemble les aliments de la même catégorie, comme les viandes, les sauces et les produits de boulangerie, afin de savoir où chercher dès que vous ouvrez la porte.
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